Мои памятные вина 2024 года

16 Января 2025

Какими бутылками запомнился 2024 год


CALISSANO BAROLO RISERVA SPECIALE 1971

Текст: Элеонора Скоулз
Фото: spaziovino.com

Переехав в Италию двадцать лет назад, я мечтала постепенно собрать коллекцию вин, которые могли спокойно, без спешки выдерживаться и затем открываться в степенном их возрасте. Мечта стала реальностью.

Двадцать четвертый год стал, наверное, поворотным годом, когда за домашним столом с регулярной завидностью открывались выдержанные вина. Домашнюю коллекцию нельзя представить винным погребом, хотя она насчитывает несколько сотен бутылок со всех уголков Италии. Скорее, это винный чуланчик, который радует неожиданными находками, а то и позабытыми винами, давно оставленными на хранение. Я никогда не вела бутылкам специальный учет. Коллекция не предназначалась для высоких целей, но собиралась исключительно для того, чтобы бутылки открывались, выпивались, заменялись на другие, и, таким образом, чтобы винный чуланчик был живым.

Я не планировала писать этот текст, но, вернувшись к итоговой статье 2023 года 
«Год-виноглот», подумала, что было бы обидно утопить в памяти вина зрелых и старых винтажей, выпитые в 2024 году. Эти вина разрозненно упомянуты в инстаграме @spaziovino в течение прошлого года. Я также не могла проигнорировать некоторые памятные вина текущих винтажей, открытые в разных местах при разных обстоятельствах.

Новый год был встречен 20-летним Ferrari Trento Perle Brut 2004, дегоржированным в 2012 году. В декадентском брюте доминировала богатая карамель, при сохранении исключительной свежести. Tedeschi Amarone Capitel Monte Olmi 2007, монументальное и моложавое, со старой голографической наклейкой Amarone Families, вероятно, было последней бутылкой амароне нулевых годов в моей коллекции. Жаль, ибо это амароне могло бы пожить еще лет пятнадцать.

Пьемонт по умолчанию означает вина района Ланге, созданные в первую очередь из сорта Неббиоло. Чистотой и необыкновенной парфюмированностью, как будто из другого мира соблазнил молодой Неббиоло Bruno Giacosa Nebbiolo d’Alba Vigna Valmaggiore 2021. Высокооктановым, с силой и богатством оказалось барбареско не столь давнего, горячего винтажа от Produttori del Barbaresco Barbaresco Riserva Asili 2017. В середине жизни находится Cordero di Montezemolo Barolo Enrico VI 2008, его танины до конца не интегрированы, а вкус, трансформирующийся от темных фруктов к деликатным нюансам роз, лаванды и ароматных трав, сочетает силу и хрупкость.

Забегая вперед, самым памятным вином года тоже станет вино из Неббиоло, но о нем в конце, а пока моей обязанностью будет упомянуть выдающуюся Барберу, монументальную и изысканную, по структуре сопоставимую с Неббиоло, Castello di Gabiano Gabiano Riserva A Matilde Giustiniani 2010. Новым открытием стал терруар Кастеллинальдо в Роеро, ценный для Барберы, благодаря новому вину Cantina del Nebbiolo Barbera d’Alba Castellinaldo 2023.

Белые пьемонтские – Malvira Roero Arneis Vigna Renesio 2013, экстраординарный после 11 лет Арнеис, в котором сияет терруар через кремневые, нефтяные и меловые тона, и Cascina Montagnola Colli Tortonesi Timorasso Morasso 2011 с невообразимыми для белого 15,5% алкоголя, большое, карамельное, зрелое вино из модного Тиморассо. Чудесной находкой стал брют из редкого северопьемонтского сорта Эрбалуче, с отличительным характером, вертикальностью, свежестью Cantine Crosio Erbaluce di Caluso Metodo Classico Brut Nature 2016, дегоржированный в 2021 году.

Оставаясь на севере Италии, в горной Вальтеллине великодушным угощением было Nino Negri Castel Chiuro Valtellina Superiore Riserva 2011 с красивой после тринадцати лет эволюцией, утонченностью и эфемерностью Неббиоло, а также бленд Nino Negri Ca’Brione 2017, который для меня остается самым интригующим белым вином Вальтеллины. Еще из Вальтеллины порадовало прежде незнакомое мне методо классико Dirupi Dosaggio Zero Rose 2019, дегоржированное в 2023 году, из Неббиоло: утонченное и чарующее, с вибрирующей кислотностью и танинной поволокой.

Откровением стал предложенный в горном ресторане Пино Нуар из Ольтрепо Павезе Fausto Andi Luogo dei Monti 1988 от крошечного биодинамического производителя. Вино, бросившее вызов времени, без морщинок, со свежими и зрелыми фруктами, землей и корой, гладким бархатом танинов.

Прекрасной бутылкой из Вальполичеллы для дружеской компании стало бонвиванское Pra Amarone della Valpolicella Morandina 2015, переполненное красными и синими фруктами, гладкое и сложное.

На удивление молодым оказалось фриульское Roncsoreli Schioppettino di Prepotto 2009 из редкого красного сорта Скьоппеттино, с ярким красноягодным вкусом, перечное, с каплей кофе и мягкими легкими танинами, а Roncsoreli Friuli Colli Orientali Friulano 2016 запомнилось доминирующим тоном горького миндаля при яркой кислотности и сливочном, соленом вкусе.

Как более кстати в Венеции пришлось Venissa Venusa Dorona 2020 из уникального белого венецианского сорта Дорона: вино структурированное, но доступное в понимании, соленое, цветочо-фруктовое и остающееся в памяти.

Тоскана означает Санджовезе в разных его ипостасях. С Тосканского побережья из Мареммы было открыто Fattoria di Magliano Morellino di Scansano Heba 2014, с легкостью перешагнувшее десятилетний порог, его свежесть и мягкие вельветовые танины прятали возраст, обеспечивая ощущение легкости и питкости. Podere La Chiesa Opera in Rosso 2015, Санджовезе из Пизы, напоминал опыт хорошей послеобеденной сигары. Богатство, свежесть и мощные танины указывали на то, что вино могло бы без проблем жить дальше. Подходило к плато зрелости Ruffino Chianti Classico gran Selezione Riserva Ducale Oro 2015, с землистыми и кожаными нюансами, но свежестью и серьезным многослойным вкусом. Полным гедонизма, без следа усталости было Madonna Nera Roso di Montalcino 2017.

Полным эмоций стал тосканский ужин на озере Комо, где были представлены три вина с тремя выразительными интерпретациями Санджовезе - изысканное розовое Querceto di Castellina Rosato Furtivo 2023, отполированное и очаровательное Dievole Chianti Classico 2021 и благородное, структурное Capezzana Carmignano Villa di Capezzana 2020.

Из россыпи белых вин Центральной и Южной Италии незабываемой была импровизация Stefania Pepe Bianco di Cuore 2020 и 2006, первое цитрусово-дрожжевое, второе с блестящей эволюцией, напоминавшее тонкий херес мансанилья, принесенные на ужин экстравагантной Стефанией Пепе из Абруццо. Из тосканской Мареммы выделилось Guido F Fendi Maremma Toscana Vermentino 2022 как тонко созданное, сложное Верментино. Исключительной утонченностью, на которую способны немногие Вердиккио, отличалось Villa Bucci Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva 2018 из Марке. Между тем бесшовное, шелковистое, глубокое Quintodecimo Fiano di Avellino Exultet 2022 из Кампании имело тотальную гармонию и давало гедонистическое удовольствие.

Красные вина из Центральной и Южной Италии тоже оставили след в 2024 году. Среди них – недавно дебютировавшее Zaccagnini Montepulciano d’Abruzzo Riserva Tralcetto 2020 и зрелые Di Majo Norante Aglianico del Molise Riserva Contado 2017, щедрое и приятное Альянико из Молизе, Scacciadiavoli Montefalco Sagrantino 2009, многослойное Сагрантино из Умбрии, в котором танины только начинают смягчаться, и Polvanera Gioia del Colle Primitivo 17 Vigneto Montevella 2011, апулийское Примитиво с невероятным богатством и концентрацией.

Сицилия, которая в последнее время занимает много моего внимания, обогатила мой дегустационный опыт двумя выдающимися винами. Одно – Duca di Salaparuta Duca Enrico 1987 из Неро д’Аволы, один из первых винтажей этого сицилийского вина. Второе – дебютный релиз Generazione Alessandro Etna Rosso Sciaramanica 2021, завораживающее и величественное, вершинного уровня вин Этны.

С трепетом в 2024 году были выпиты два десертных вина – Sangervasio Colli Etruria Centrale Vin Santo Recinaio 2004, представляющее настоящее искусство тосканской традиции вин санто, и не менее фантастическое Ferrandes Passito di Pantelleria 2007.

Ярким калейдоскопом пронеслись вина, попробованные на больших дегустациях и гала-ужинах в течение 2024 года, будь то антепримы амароне в Вероне или монтепульчано в Абруццо, дегустации Vistorta из Фриули или Sassotondo в Маремме, гала-ужины в Ольтрепо Павезе или в Вероне.

Прежде чем объявить три самых памятных итальянских вина, я бы хотела упомянуть три бутылки из других стран. Надолго в дегустаторской памяти останутся шампанское Pol Roger Cuvee Winston Churchill 1999, Egon Muller Scharzhofberger Auslese 2007 и Taylor’s Vintage Port 1980.

Какие итальянские вина стали абсолютно незабываемыми в 2024 году? Здесь без сюрпризов, эти три вина сделаны из великих итальянских сортов – Санджовезе и Неббиоло. Поразительно молодым и монументальным было супертосканское Riecine La Gioia 2007, концентрированное и танинное, с нескончаемым послевкусием. Совершенно потрясающим оказалось Casanova di Neri Brunello di Montalcino Giovanni Neri 2019, относительно новое вино, выпускаемое второй раз, и уже вершинное: в Монтальчино появился свой латур.

Особенное место в сердце, однако, заняло Calissano Barolo Riserva Speciale 1971 – пример величия Неббиоло из ушедших времен. Хозяйства Calissano больше нет, но эта бутылка – свидетель потрясающей сложности и эволюции, от щедрой концентрации и фруктовости жаркого винтажа к свежести, утонченности и кашемировым танинам Небиоло. Жидкая капсула времени.

Вина 2024 года в Инстаграме можно найти через #spaziovinodrinking


Короткая ссылка на новость: http://www.spaziovino.com/~WPHf3
  • Время контрад


    После 12 лет дегустация Le Contrade dell’Etna актуальна, как никогда