Выдержанное картицце, юная сицилия, розовый пет-нат

4 Мая 2026

Вина от Andreola, Donnafugata и Toscani


ANDREOLA CARTIZZE 2012

Текст: Элеонора Скоулз
Фото: spaziovino.com

Четырнадцать лет для любого вина – возраст солидный. Для игристого вина из Вальдоббьядене тем более. Cartizze 2012 от Andreola бросает вызов предубеждениям. Картицце – самый прославленный крю на холмах Вальдоббьядене, а винодельня Andreola имеет на вожделенном холме свой участок.

Технически это вино просекко. Винодел Стефано Пола намеренно убирает растиражированное название с этикеток вин Andreola. Его не интересует популярность, но важны идеи происхождения, терруаров, ручного труда и уникальности.

Superiore di Cartizze Valdobbiadene Dry 2012 при своей зрелости и полноте характера воспринимается легко. Ароматы сирени, глицинии и засахаренных фиалок, абрикосовая косточка и засахаренный миндаль, дюшесные леденцы и выпечка. Сбалансированное и гладкое, полное и стойкое, с игрой тонких пузырьков.

Юное по возрасту и стилистике Anthilia 2025 происходит из жаркой Сицилии. Это белое Sicilia Bianco от ведущего хозяйства Donnafugata имеет эффект свежести и беззаботности. Бленд на основе местного сорта Катарратто, имеющего хорошую кислотность, радует душистыми ароматами цветущих садов, тонами цитрусов и белых фруктов, выразительным вкусом.

Органическое хозяйство Toscani на Тосканском побережье было основано выдающимся фотографом Оливьеро Тоскани. Духом свободы и экспериментов наделено игристое розовое Loli 2023. Это пет-нат из сорта Сира, с осадком в бутылке. Красивого розового цвета и легкими пузырьками, свежее и сбалансированное вино объединяет северные красные ягоды, лимоны, мел и дрожжевые тона. За время в бутылке оно потеряло юношескую бойкость, но обрело гастрономичность: его лучше открывать за столом.


Короткая ссылка на новость: http://www.spaziovino.com/~v00qL

Рекомендации

  • Alta Langa от Enrico Serafino


    Игристые по классике от первопроходца DOCG Alta Langa

    читать

Копирайт
О проекте
Контакты
Партнерам