8 ресторанов в Вероне и Вальполичелле

18 Января 2013

Рекомендации от Марилизы Аллегрини


ТРАТТОРИЯ AL POMPIERE КАФЕ CASA MAZZANTI РЕСТОРАН L'OSTE SCURO РАВИОЛИ С ТЫКВОЙ В ANTICA BOTTEGA DEL VINO ТАЛЬОЛИНИ & ТАЛЬЯТЕЛЛИ В GROTO DE CORGNAN

Фото: Al Pompiere, Casa Mazzanti, Oste Scuro – Mauro Fiorese, Bottega del Vino, Groto de Corgnan

Марилиза Аллегрини, владелица винодельческого хозяйства Allegrini, поделилась списком своих любимых ресторанов в Вероне и Вальполичелле.

«У меня нет одного-единственного любимого ресторана. Их несколько. 

В Вероне мне очень нравится [Antica] Bottega del Vino. Там можно попробовать вкусные региональные блюда и лучшие вина, причем не только из окрестностей Вероны, а со всей Италии.

Для тех, кто любит рыбу, очень рекомендую ресторан  L’Oste Scuro.

Еще мне нравится Al Pompiere. Он очень маленький, поэтому столик лучше бронировать заранее.

Есть и другие хорошие рестораны и кафе – I Masenini, Casa Mazzanti, Maffei. Можно сказать, что с точки зрения еды Верона предлагает целую серию возможностей.

В Вальполичелле советую Groto de Corgnan, где мой друг Джорджио Соаве предлагает блюда с тонким подбором ингредиентов. Сама по себе кухня простая, однако подбор ингредиентов очень продуманный.

Также можно попробовать Enoteca della Valpolicella».


АДРЕСА

Antica Bottega del Vino – Verona, Via Scudo di Francia, 3 

L’Oste Scuro – Verona, Vicolo S. Silvestro, 10 

Al Pompiere – Verona, Vicolo Regina d'Ungheria, 5 

I Masenini – Verona, Via Roma, 34 

Casa Mazzanti – Verona, Piazza delle Erbe, 32 

Maffei – Verona, Piazza delle Erbe, 38 

Groto de Corgnan – Sant’ Ambrogio Valpolicella, Via Corgnano, 41 

Enoteca della Valpolicella – Fumane, Via Osan, 45  


Короткая ссылка на новость: http://www.spaziovino.com/~42rgK
  • Бомбы озера Комо


    Как молодые повара выводят озерную кухню на новый уровень