Santadi: Cala Silente 2014, Noras 2011, Rocca Rubia 2012, Latinia 2009
9 Июля 2015Белые и красные вина от ведущего хозяйства Сардинии

Текст: Элеонора Скоулз
Фото: spaziovino.com
Cala Silente 2014
Лимонно-желтый цвет. Мягкие, широкие, несложные ароматы персиков, цитрусов, пряной цитрусовой цедры, легкие цветочные нюансы. Понятный, щедрый вкус, к фруктовым тонам добавляются миндальные, слегка выступает спиртуозность. Яркое пряно-миндальное послевкусие. Пить сейчас
Регион: Сардиния
Винная зона: Vermentino di Sardegna DOC
Тип вина: белое сухое
Сорт винограда: Верментино
Брожение и выдержка: в стальных чанах
Алкоголь: 14%















/ – вино с техническими дефектами или на закате жизни
Noras 2011
Темный вишнево-гранатовый, и все же прозрачный цвет. Мягкие, приподнятые и достаточно насыщенные ароматы спелых и уваренных красных фруктов и ягод (вишня, слива, клубника, смородина), легкие оттенки корицы, гвоздики и бальзамика. Сочный, льющийся, щедрый вкус с доминантой спелых красных фруктов прекрасно оттенен освежающей кислотностью. Широкая, спелая и крепкая танинная структура. Стойкое послевкусие оканчивается теплыми тонами заспиртованных фруктов, древесных специй и горького шоколада. Пить сейчас и в течение 5+ лет
Регион: Сардиния
Винная зона: Cannonau di Sardegna DOC
Тип вина: красное сухое
Сорт винограда: Каннонау
Выдержка: 6 месяцев в неновых бочках и 6 месяцев в бутылках
Алкоголь: 15,5%















/ – вино с техническими дефектами или на закате жизни
Rocca Rubia Riserva 2012
Темно-рубиновый. Глубокое, насыщенное полотно гладких, приподнятых ароматов. Спелые красные и темные фрукты, йод и бальзамик, пряные травы и специи, каменная крошка и мятная свежесть. Вкус с высокой природной концентрацией, но живой и льющийся благодаря освежающей кислотности. В нем сейчас доминируют фруктовые тона, в них растворены минералы и бальзамические нюансы. Сильная, спелая вельветовая танинная структура. Щедрое пряно-шоколадное послевкусие. Пить сейчас и в течение 5-10 лет
Регион: Сардиния
Винная зона: Carignano del Sulcis DOC
Тип вина: красное сухое
Сорт винограда: Кариньяно
Выдержка: 10-12 месяцев в бочках из французского дуба
Алкоголь: 14%















/ – вино с техническими дефектами или на закате жизни
Latinia 2009
Оранжево-коньячный цвет. Пышный, концентрированный букет разливается тонами сливового варенья, желтого изюма, кураги, орехов и меда. Над ними проходит волна свежести с нюансами пряностей. Такой же концентрированный вкус округлых форм отличается гладкостью и балансом, где за сладостью следует мягкая освежающая кислотность. В ярком, сладком, стойком послевкусии на первый план выходят тона конфитюра из желтых слив и крем-брюле. Пить сейчас и в течение 15-20 лет
Регион: Сардиния
Тип вина: белое сладкое
Сорт винограда: Наско
Особенности: вино из урожая позднего сбора
Винификация: брожение в стальных чанах, выдержка в неновых бочках
Алкоголь: 13,5%















/ – вино с техническими дефектами или на закате жизни
По-итальянски и по-русски:
Santadi – Сантади
Cala Silente – Кала Силенте
Noras – Норас
Rocca Rubia – Рокка Рубиа
Latinia – Латиния
Короткая ссылка на новость: http://www.spaziovino.com/~DKQgG
-
Cantine Leonardo da Vinci Leonardo Chianti Riserva 2009
Кьянти из-под Флоренции
-
Maculan: Dindarello 2012, Torcolato 2009, Madoro 2011
Десертные из Венето
-
Ca’ Botta: текущие релизы
Белые и красные вина с аппассименто из Вальполичеллы
-
Tenuta degli Dei: Chianti Classico 2012, Cavalli 2011
Новое кьянти классико и последний релиз супертосканского от Томмазо и Роберто Кавалли
-
Tre Monti: Sono 2014, Ciardo 2014
Белое без сульфитов и белый бленд из Романьи
- Все материалы "Опробовано"