Graci Etna Rosso Arcuria 2012 – 2015
13 Ноября 2018Превосходные красные вина Этны из Пассопишаро
ВИНА НА ДЕГУСТАЦИИ
Текст: Элеонора Скоулз
Фото: spaziovino.com
Обширные вертикальные дегустации вин Этны пока редки в силу молодости большинства хозяйств. Некоторые винодельни, однако, уже могут показать развитие своих лучших вин на примере 4-5 винтажей. Среди таких вин – красное Arcuria от Graci. Альберто Айелло Грачи представил четыре урожая Arcuria на Taormina Gourmet 2018, и это была одна из самых памятных из множества дегустаций, проходивших на мероприятии.
Graci входит в число престижных хозяйств Этны. Винодельня находится на северном склоне в Пассопишаро. Вино Arcuria названо по имени контрады, где расположены виноградники. Название контрады, в свою очередь, скорее всего связано с возведенной здесь церковью (curia).
Виноградник растет на высоте 600-700 метров на почвах, состоящих из вулканического песка. Возраст лоз превышает 50 лет. Формально сорт заявлен как Нерелло Маскалезе, хотя здесь, как и на любом старом винограднике Этны, попадаются другие сорта, например, Нерелло Каппуччо или Гренаш. Система посадки – альберелло, то есть отдельные кусты, с плотностью от шести до десяти тысяч лоз на гектар.
Arcuria проходит спонтанную ферментацию в конусообразных деревянных чанах. Для выдержки используют большие бочки, где вино проводит 24 месяца.
«Arcuria – это элегантное, ясное, динамичное вино», – говорит Альберто Айелло Грачи.
В силу горного климата винтажи на Этне выражены достаточно отчетливо. В целом, 2012 год был жарким, 2013 – холодным и мокрым, 2014 – жарким (в отличие от остальной Италии), 2015 – теплым и влажным.
Вместе с 4 винтажами Arcuria Альберто Айелло Грачи привез новинку – Sopra Il Pozzo 2015. За годы работы на винограднике Arcuria Альберто отметил участок, стабильно дающий урожай превосходящего качества, эквивалентный французскому понятию гран крю. Sopra Il Pozzo 2015 также включено в наш дегустационный отчет.
Graci Etna Rosso Arcuria 2012
Жаркий винтаж. Плотный рубиновый цвет, самый темный среди всех вин. Свежесть и гладкость ароматов. Сочные тона темных и красных фруктов, свежих и конфитюрных (вишня, черника, гранат). Вкус живой и свежий, с выраженным танинным присутствием. В послевкусии сладость и немного жжения. Ноты какао, пряностей и вулканической минеральности. Щедрое и открытое вино. 91
Жаркий винтаж. Плотный рубиновый цвет, самый темный среди всех вин. Свежесть и гладкость ароматов. Сочные тона темных и красных фруктов, свежих и конфитюрных (вишня, черника, гранат). Вкус живой и свежий, с выраженным танинным присутствием. В послевкусии сладость и немного жжения. Ноты какао, пряностей и вулканической минеральности. Щедрое и открытое вино. 91
Graci Etna Rosso Arcuria 2013
Прохладный год. В сдержанных, неохотно раскрывающихся ароматах слышны нюансы красной вишни и апельсиновых корок. Вибрирующее, вертикальное вино. Вкусовой профиль в первую очередь определяют красные фрукты и минеральность. Гибкий, стройный характер. 90
Прохладный год. В сдержанных, неохотно раскрывающихся ароматах слышны нюансы красной вишни и апельсиновых корок. Вибрирующее, вертикальное вино. Вкусовой профиль в первую очередь определяют красные фрукты и минеральность. Гибкий, стройный характер. 90
Graci Etna Rosso Arcuria 2014
Условия 2014 года были жаркими, но вино, при всем своем богатстве, получилось элегантным. Его ароматы даже более утонченные, чем в 2013 году. Фруктовая тональность, в отличие от жаркого 2012 года, определяется только красными фруктами. Молодые, еще «скрежечущие» танины. Интересное динамичное напряжение между фруктовостью и минеральностью. 92
Условия 2014 года были жаркими, но вино, при всем своем богатстве, получилось элегантным. Его ароматы даже более утонченные, чем в 2013 году. Фруктовая тональность, в отличие от жаркого 2012 года, определяется только красными фруктами. Молодые, еще «скрежечущие» танины. Интересное динамичное напряжение между фруктовостью и минеральностью. 92
Graci Etna Rosso Arcuria 2015
Самый цельный из четырех винтажей. Свежесть и нюансированность, сфокусированность и элегантность. Приподнятые ароматы, ясный, грациозный вкус. Тонкозернистые танины. 93
Самый цельный из четырех винтажей. Свежесть и нюансированность, сфокусированность и элегантность. Приподнятые ароматы, ясный, грациозный вкус. Тонкозернистые танины. 93
Graci Etna Rosso Arcuria Sopra Il Pozzo 2015
Интригующее, соблазнительное вино. Тонкая энергия, красные фрукты (вишня, гранат, смородина), вулканическая минеральность. Бархатистые танины пока довлеют в юном, формирующемся вкусе, но в этом вине есть все задатки стать одним из выдающихся образцов красной этны. 94
Интригующее, соблазнительное вино. Тонкая энергия, красные фрукты (вишня, гранат, смородина), вулканическая минеральность. Бархатистые танины пока довлеют в юном, формирующемся вкусе, но в этом вине есть все задатки стать одним из выдающихся образцов красной этны. 94
Короткая ссылка на новость: http://www.spaziovino.com/~yGNRC
-
Chianti Colli Fiorentini 2012 – 1994
Некоторые исторические винтажи флорентийских кьянти
-
Неббиоло Верхнего Пьемонта 1889 – 1973
Редчайшая историческая дегустация красных вин от четырех хозяйств
-
Montefalco Rosso 2009 – 2015 от Di Filippo, Pardi, Bocale
Сравнительная вертикальная дегустация вин трех хозяйств
-
Erste Neue Puntay Sauvignon 2007 – 2009
Этот совиньон блан из Альто Адидже не теряет фруктового вкуса после 6 лет жизни
-
Выдержанные роеро 2018 – 2006
Восемь вин, белых и красных, с разным потенциалом
- Все материалы "Вертикальная дегустация"