У Marco De Bartoli украли урожай на Пантеллерии
20 Сентября 2018Хозяйство не выпустит культовое пассито Bukkuram
ВИНОДЕЛЬНЯ BUKKURAM
ПОСЛЕ КРАЖИ
Фото: Marco De Bartoli
Шестьсот килограммов винограда похищено на Пантеллерии в хозяйстве Bukkuram, что принадлежит легендарному сицилийскому производителю Marco De Bartoli. Преступление было совершено в ночь на 3 сентября.
«Этим утром пришла ужасная новость из разряда тех, в которые невозможно поверить: украли наш Дзибиббо, он был почти заизюмлен, так что еще более ценен. Огромный труд целого года, от ухода за виноградником до сложнейшего сбора урожая. Украден за одну ночь», – сообщила 3 сентября Жозефин Де Бартоли на странице хозяйства на Facebook.
Шокирующее преступление случилось, когда его меньше всего ожидали. Сбор урожая – традиционно праздничная пора. Более того, в это время на Пантеллерии проходил популярный винный фестиваль Pantelleria DOC. Пятого сентября в Bukkuram был запланирован музыкальный вечер «Пассито и блюз».
Для крошечного и трудоемкого производства пассито ди Пантеллерия 600 килограммов – это гигантская потеря. Вино выпускают по технике аппассименто из подвяленного винограда. Пассито под маркой Bukkuram, которое Марко де Бартоли впервые создал в 1983 году, в этом году выпущено не будет.
Между тем виноделы Пантеллерии не остались равнодушными к беде. Хозяйства Pellegrino, Murana, Vinisola, Donnafugata, Basile и Coste di Ghirlanda, входящие в консорциум по защите вин Пантеллерии, безвомездно передали Marco De Bartoli часть своего урожая. Из этого Дзибиббо будет выпущено вино под названием “Passito della Solidarieta”. Де Бартоли передадут его в распоряжение консорциума для продвижения DOC Pantelleria.
Marco De Bartoli – легендарное сицилийское хозяйство, основанное виноделом Марко де Бартоли. После его смерти в 2011 году хозяйство ведут дети Ренато, Себастьяно и Жозефин. Вина выпускают в Марсале и на Пантеллерии.
В 2013 году на Пантеллерии было совершено другое громкое преступление, когда в хозяйстве Abraxas были уничтожены ценные вина трех урожаев.
Короткая ссылка на новость: https://www.spaziovino.com/~sXQoG
-
Премия Soldera молодым исследователям
Вручена третья международная премия Soldera; работы победителей посвящены здоровью виноградников и изучению полифенолов
-
Кроссовки из винной кожи
Сырьем для обуви от Mercer Amsterdam стали итальянские винные отходы
-
Итальянские награды Vivino 2018
16 итальянских вин – в топе международных рейтингов 2018 года
-
Папа римский и вино
В роду Франциска I делали вино; в 2013 году будет произведен первый винтаж с папского виноградника
-
Винные бутсы Nike в честь Андреа Пирло
Nike создал бутсы, чествуя звезду итальянского футбола и его страсть к вину
- Все материалы "Новости"
-
Osteria Francescana – лучший ресторан мира
Ресторан из Модены признан первым в The World’s 50 Best Restaurants; учреждена награда Ferrari Trento Art of Hospitality
