Папа римский и вино
25 Марта 2013В роду Франциска I делали вино; в 2013 году будет произведен первый винтаж с папского виноградника
ФРАНЦИСК I
ГЕРБ ПАПЫ РИМСКОГО
ПАПСКИЙ ВИНОГРАДНИК В CASTEL GANDOLFO
Фото: vatican.va, Coldiretti
Новый Папа римский, возможно, будет покровителем виноделия. По крайней мере, некоторые предпосылки к этому есть.
Франциск I – аргентинец, а его предки были выходцами из Италии, точнее – из Пьемонта, традиционного винодельческого региона. Его дед Франческо Бергольо жил в Портакомаро д’ Асти (провинция Асти), имел виноградник и выпускал вино. Известно, что он культивировал красный пьемонтский сорт Гриньолино. Сын Франческо эмигрировал в 1929 году в Аргентину. Там и родился будущий понтифик Хорхе Марио Бергольо.
В итальянской винной прессе Франциска I уже провозгласили патриархом Гриньолино, а также заявили о скором ренессансе малоизвестного пьемонтского сорта. Еще нашли хорошее предзнаменование для виноделия в целом. Им названо изображение виноградной грозди на гербе Папы. Здесь, однако, винные журналисты допустили ошибку. Согласно официальному Ватикану на гербе изображено соцветие белоуса, а не гроздь. Этот цветок является символом святого Иосифа – покровителя вселенской церкви.
Между тем, Франциск I будет первым понтификом нашего времени, имеющим свое вино. В этом году в загородной папской резиденции Castel Gandolfo впервые будут сделаны два вина – белое и красное. Виноградник размером 1000 кв. м и винодельня, включая бочки из дуба и каштана, были ранее подарены итальянской сельскохозяйственной ассоциацией Coldiretti. На папском винограднике культивируют белый сорт Треббиано и редкий красный Чезанезе ди Аффиле.
ПО ТЕМЕ:
Регионы НЕПОМПЕЗНЫЙ ПЬЕМОНТ
Короткая ссылка на новость: https://www.spaziovino.com/~Zi7be
-
Не стало Антонио Мастроберардино
Ушел из жизни винодел, преданный автохтонным сортам и высокому виноделию Кампании
-
Не стало Доменико Клерико
Ушел из жизни один из главных новаторов Бароло
-
Итальянская кухня в ЮНЕСКО
Впервые национальная кухня признана культурным наследием
-
Винные гиды-2014: Центральная Италия
Лучшие вина Эмилии-Романьи, Умбрии, Лацио, Марке, Абруццо и Молизе на 2014 год согласно ведущим итальянским справочникам
-
Винные гиды 2015
Число итальянских винных справочников увеличилось с семи до девяти, но между ними все меньше согласия
- Все материалы "Новости"


