Bibi Graetz Testamatta 2010
3 Апреля 2014Санджовезе со старых лоз из Тосканы
Текст: Элеонора Скоулз
Фото: spaziovino.com
Биби Граэтц помешан на старых виноградниках: у него есть свои, но также он покупает урожай по всей Тоскане (средний возраст лоз – 50-60 лет). Для производства Testamatta выбирают самые удачные бочки с вином. Testamatta 2010, темно-рубинового цвета, отличается объемом и стойкостью, чувственностью и динамизмом. Густой, но свежий вкус, сродни брунелло, с темной вишней, минералами и пряностями. Тонкий баланс между фруктовостью, танинностью и кислотностью. Идея общего сложного характера Санджовезе в Тоскане превалирует над идеей точечного выражения терруара. На выдержку.
Регион: Тоскана
Винная зона: Toscana IGT (виноградники находятся в разных частях Тосканы: под Флоренцией, в Кьянти Классико, Кьянти Руфина и др.)
Тип вина: красное сухое
Сорта винограда: Санджовезе
Выдержка: 24 месяца в барриках, затем 6 месяцев в бутылках
Алкоголь: 14%
По-итальянски и по-русски:
Bibi Graetz – Биби Граэтц
Testamatta – Тестаматта («Шальная голова»)
Цена в Италии: около €80
/ – вино с техническими дефектами или на закате жизни
Короткая ссылка на новость: https://www.spaziovino.com/~eP8mx
-
Caruso & Minini Cutaja Nero d’Avola Riserva 2012
Неро д’Авола из Западной Сицилии
-
Masi Rosa dei Masi 2012
Розовое вино из частично подвяленного винограда
-
Palari: Rosso del Soprano 2011, Faro 2009, Faro 2008
Красные сицилийские вина из Фаро
-
Bibi Graetz Testamatta 2010
Санджовезе со старых лоз из Тосканы
-
Santadi: Cala Silente 2014, Noras 2011, Rocca Rubia 2012, Latinia 2009
Белые и красные вина от ведущего хозяйства Сардинии
- Все материалы "Опробовано"


