Palari: Rosso del Soprano 2011, Faro 2009, Faro 2008

Красные сицилийские вина из Фаро

ROSSO DEL SOPRANO 2011 FARO 2009 FARO 2008

Красно-рубиновый, прозрачный цвет. Спокойный, самодостаточный букет отличается насыщенностью и элегантностью. В нем собраны спелые тона вишни, клубники и черники, ароматы средиземноморской поросли, оливок и пряных трав. Свежий, шелковистый вкус с изящностью и тонким балансом. Среднее тело, в доминанте краснофруктовые тона, нюансы минералов и трав . Продолжительное послевкусие, в котором появляются легкие нотки шоколада и какао. Пить сейчас и 5+ лет

Регион: Сицилия
Винная зона: Sicilia IGT
Тип вина: красное сухое
Сорта винограда: Нерелло Маскалезе, Ачитана, Ночера, Нерелло Каппуччо, Галатена и другие
Винификация: брожение в стальных чанах, выдержка 12 месяцев в бочках из французского дуба и 6 месяцев в бутылках
Алкоголь: 13%

Цена в Италии: около ‎€18

– великое вино, шедевр

– превосходное вино с индивидуальным характером

– очень хорошее вино с интересными чертами

– простое приятное вино от удовлетворительного до хорошего
– вино самого базового качества
/ – вино с техническими дефектами или на закате жизни

Faro 2009

Темный вишнево-гранатовый цвет. Утонченное, насыщенное, сложное полотно состоит из тонов уваренных красных фруктов, лакированного дерева, свежих бальзамических нот и специй. Элегантый, сбалансированный вкус с тонкой танинной структурой и мягкой свежестью, при этом с глубиной и насыщенностью. Продолжительное послевкусие. Пить сейчас и в течение 5-7 лет

Регион: Сицилия
Винная зона: Faro DOC
Тип вина: красное сухое
Сорта винограда: Нерелло Маскалезе, Нерелло Каппуччо, Ночера, Ачитана, Галатена, Калабрезе и другие
Винификация: брожение в стальных чанах, выдержка 12 месяцев в бочках из французского дуба и 12 месяцев в бутылках
Алкоголь: 13%

Цена в Италии: около ‎€35

– великое вино, шедевр

– превосходное вино с индивидуальным характером

– очень хорошее вино с интересными чертами

– простое приятное вино от удовлетворительного до хорошего
– вино самого базового качества
/ – вино с техническими дефектами или на закате жизни

Faro 2008

Темный рубиново-гранатовый цвет, более насыщенный, чем у 2009. Сложный, завораживающий, концентрированный букет сочетает спелые темные и красные фрукты, бальзамические и йодистые оттенки, влажную землю, оливки и специи. Вкус насыщенный, но свежий и нетяжелый, с серьезной танинной структурой. Это более яркий, мощный винтаж, чем 2009, при этом вино остается верным своему элегантному стилю. Стойкое послевкусие. Пить сейчас и в течение 10 лет

Регион: Сицилия
Винная зона: Faro DOC
Тип вина: красное сухое
Сорта винограда: Нерелло Маскалезе, Нерелло Каппуччо, Ночера, Ачитана, Галатена, Калабрезе и другие
Винификация: брожение в стальных чанах, выдержка 12 месяцев в бочках из французского дуба и 12 месяцев в бутылках
Алкоголь: 13%

Цена в Италии: около ‎€35

– великое вино, шедевр

– превосходное вино с индивидуальным характером

– очень хорошее вино с интересными чертами
– простое приятное вино от удовлетворительного до хорошего
– вино самого базового качества
/ – вино с техническими дефектами или на закате жизни


По-итальянски и по-русски:
Palari – Палари
Rosso del Soprano – Россо дель Сопрано
Faro – Фаро

• Ca’ Botta: текущие релизы

  Белые и красные вина с аппассименто из Вальполичеллы

• Cantina di Ortona Bianco 2013

  Белое с побережья Абруццо

• Agnanum Vigna delle Volpi 2012

  Раритетное красное вино из Кампании со старых непривитых лоз

• Feudo Antico Pecorino Biologico 2014

  Органическое белое из Абруццо

• Caruso & Minini Cutaja Nero d’Avola Riserva 2012

  Неро д’Авола из Западной Сицилии

• Все материалы "Опробовано"

• Ca’ Botta: текущие релизы

  
  

  Белые и красные вина с аппассименто из Вальполичеллы

  читать