Tenuta degli Dei: Chianti Classico 2012, Cavalli 2011

Новое кьянти классико и последний релиз супертосканского от Томмазо и Роберто Кавалли

TENUTA DEGLI DEI CHIANTI CLASSICO 2012 TENUTA DEGLI DEI CAVALLI 2011

Chianti Classico 2012

Прозрачный красно-вишневый цвет. Гладкий, теплый, элегантный букет: первоначальные цветочные ароматы уступают место спелой вишне и сливе, на которые накладываются ноты бальзамика, пряностей и кожи. Бесшовный, сбалансированный вкус с прекрасной свежестью, ясными краснофруктовыми тонами и тонко обработанными танинами. В стойком послевкусии появляются легкие обожженные нюансы. Достаточная тельность и общий баланс обещают, что это кьянти классико еще лучше раскроет себя с выдержкой; его стоит отложить хотя бы на 3-5 лет.

Регион: Тоскана
Винная зона: Chianti Classico DOCG   
Тип вина: красное сухое  
Сорт винограда: Санджовезе
Выдержка: 10 месяцев в неновых бочках-тонно, 4 месяца в цементных чанах и 6 месяцев в бутылках
Алкоголь: 13%   

Цена в Италии: около €16

– великое вино, шедевр
– превосходное вино с индивидуальным характером
  – очень хорошее вино с интересными чертами
– простое приятное вино от удовлетворительного до хорошего
– вино самого базового качества
/ – вино с техническими дефектами или на закате жизни


Cavalli 2011

Глубокий темно-рубиновый цвет. Многослойный, глубокий, структурированный букет говорит о породистости вина. На тона сладкой черной смородины и вишни наслаиваются нюансы восточных специй, смолы, хвои, лавра и бальзамика. Вкус свежий и элегантный, плотный и сложный, с большой, спелой танинной структурой. Яркий, объемный, стойкий финал с шоколадными нюансами. Это вино будет хорошо выдерживаться.

Регион: Тоскана
Винная зона: Toscana IGT (виноградники в Панцано ин Кьянти)   
Тип вина: красное сухое   
Сорта винограда: Каберне Совиньон (60%), Пти Вердо (25%) и Каберне Фран (15%) 
Выдержка: 18 месяцев в барриках и тонно и 12 месяцев в бутылках
Алкоголь: 14%   

Цена в Италии: около €40

– великое вино, шедевр
  – превосходное вино с индивидуальным характером
 – очень хорошее вино с интересными чертами
– простое приятное вино от удовлетворительного до хорошего
– вино самого базового качества
/ – вино с техническими дефектами или на закате жизни


По-итальянски и по-русски:
Tenuta degli Dei – Тенута дельи Деи  
Chianti Classico – Кьянти Классико 
Cavalli – Кавалли  

• Cantine Riviera del Brenta Raboso Terre Veneziane

  Красное вино из-под Венеции

• Pertinace: текущие релизы

  Barbera d’Alba 2016, Barbaresco 2014, Barolo 2013

• Bonfiglio: Alba in Vigna 2013, Pignoletto Classico 2013

  Игристое и тихое вино из белого сорта Пиньолетто под Болоньей

• Travignoli Calice del Conte 2005

  Бордоский бленд из Тосканы

• Fattoria La Rivolta Terra di Rivolta Riserva 2010

  Альянико из Кампании

• Все материалы "Опробовано"

• Бутылки-2021

  
  

  Разные вина, открытые в 2021 году

  читать