Diesel Farm Bianco di Rosso 2006
23 Сентября 2026Шардоне и шахматы из Маростики
DIESEL FARM BIANCO DI ROSSO 2006
Текст: Элеонора Скоулз
Фото: spaziovino.com
Шахматная партия подтолкнула открыть бутылку, которая долго лежала в моей коллекции. Эта партия была не просто игрой, а необыкновенным представлением в Маростике. Вино Diesel Farm Bianco di Rosso 2006 происходит оттуда же. Чем не повод попробовать двадцатилетнее шардоне, пока не улеглись эмоции от поездки в Маростику?
Маростика – это старинный городок в Венето между Вероной и Венецией. В ней есть все привычные атрибуты атмосферного итальянского борго – центральная площадь, крепость, высокие стены с башнями. Каждые два года в Маростике разыгрывается красивая ренессансная легенда. Ее апогеем является шахматная игра между двумя соперниками за сердце прекрасной Лионоры. Представьте себе, что шахматная доска – это плиты из белого и красного мрамора, которыми выложена площадь, а фигуры – люди и животные, передвигающиеся по клеткам гигантской доски. Незабываемое зрелище!
Diesel Farm – детище фэшн-дизайнера Ренцо Россо, основателя Diesel. С 1999 года в поместье выпускают белые и красные вина из международных сортов. Производство начиналось в эпоху, когда мир восторгался концентрированными винами и чрезмерной бочковой выдержкой. Bianco di Rosso, или «Белое от Россо» несет печать эпохи.
Сделанное из Шардоне с брожением и выдержкой в дубовых бочках, Bianco di Rosso 2006 в нынешней системе ценностей кажется вином излишеств, однако время не разрушило его. Наоборот, характер амальгамировался в сложный и по-своему зрелищный вкус. Плотность и многослойность карамели, прополиса, мармеладных цитрусов превратили Bianco di Rosso 2006 не в аккомпанемент, а в полноправного гастрономического партнера за столом.
Не думаю, что Ренцо Россо и энолог Роберто Чипрессо имели представление, как долго будет жить вино. Прекрасная кислотность стала залогом долголетия. Bianco di Rosso 2006 разыграло красивую партию длиной в 20 лет.
Короткая ссылка на новость: https://www.spaziovino.com/~k9ECJ
-
Cornarea Arneis 1983
Белое вино из Пьемонта, грациозно прожившее 30 лет
-
Fattoria Colsanto Sagrantino di Montefalco 2001
Первый винтаж умбрийского вина от Fattoria Colsanto
-
Giulio Ferrari Rosé 2006
Новое престижное кюве дома Ferrari
-
Contucci Vino Nobile di Montepulciano Riserva 2006
Историческое тосканское вино 20 лет спустя
-
Biondi Outis 2003
Красное с Этны 10-летней выдержки
- Все материалы "Особая бутылка"
-
Contucci Vino Nobile di Montepulciano Riserva 2006
Историческое тосканское вино 20 лет спустя
