Вино из храма
25 Сентября 2012На Сицилии в археологическом парке Valle dei Templi, охраняемом ЮНЕСКО, начали выпускать вино
Храм Юноны в Valle dei Templi
Храм Конкордии в Valle dei Templi
Храм Геркулеса в Valle dei Templi
Храм Юноны в Valle dei Templi
Фото: spaziovino.com
Культура виноделия на Сицилии прижилась благодаря грекам. Спустя две с половиной тысячи лет сицилийское вино вернулось к своим истокам – в археологический парк Valle dei Templi рядом с Агридженто.
Начиная с этого года в Долине храмов будут выпускать свое красное вино. Урожай для него будет поступать с исторических виноградников, растущих на землях парка рядом с храмом Юноны. На виноградниках культивируют коренные сицилийские сорта – Неро д’Авола, Нерелло Каппуччо и Нерелло Маскалезе; именно они будут использованы в новом бленде. Виноделы обещают, что характер вина будет отличаться гармонией, элегантностью и потенциалом к долгому развитию.
В Valle dei Templi уже выпускают оливковое масло Diodoros с собственных оливковых рощ. Вино будет продаваться под этой же маркой.
Долина храмов в Агридженто – одно из немногих мест, где на единой огромной территории сохранились храмы и другие памятники классической греческой цивилизации. Археологический парк включен в список мирового культурного наследия ЮНЕСКО.
Короткая ссылка на новость: http://www.spaziovino.com/~rpbJs
-
Холмы Просекко в ЮНЕСКО
Винодельческие ландшафты Конельяно Вальдоббьядене стали наследием ЮНЕСКО
-
Не стало Ливио Феллуги
Умер 102-летний патриарх виноделия Фриули
-
Итальянцы выбирают просекко
Wine Intelligence исследовало итальянский рынок игристых вин
-
Вина Южной Италии на “Radici del Sud”
Салон южноитальянских вин из автохтонных сортов пройдет 9 июня в Каровиньо
-
Урожай-2020 в Италии
Качество от хорошего до исключительного при слегка сокращенном объеме
- Все материалы "Новости"
-
Субзоны приняты в Альто Адидже
86 субзон UGA стали официальными
