Contadi Castaldi Franciacorta Satèn 2006

Франчакорта с выдержкой

CONTADI CASTALDI FRANCIACORTA SATÈN 2006

Это франчакорта Satèn, т.е. только из белых сортов винограда, в данном случае – из Шардоне. Светло-соломенный цвет, мягкая пена, тонкие пузырьки. Цельные, средние по насыщенности ароматы открываются нотами сладкой ванильной выпечки, затем они сменяются ведущим тоном белых яблок. Вкус свежий, сбалансированный, средней плотности. Как и в ароматах, во вкусе доминируют яблочные тона, свойственные Шардоне. Два года выдержки (вино было выпущено в продажу в 2012 году) добавили ему зрелости и округлости. Франчакорта с приятным характером. Пить сейчас.

Регион: Ломбардия
Винная зона: Franciacorta DOCG
Тип вина: игристое белое сухое
Сорт винограда: Шардоне
Выдержка: 30-36 месяцев на дрожжевом осадке в бутылках, 3-4 месяца после дегоржажа
Алкоголь: 12,5%

По-итальянски и по-русски:
Contadi Castaldi – Контади Кастальди 
Franciacorta – франчакорта
Satèn – сатен  

Цена в Италии: около €20 (вино текущего урожая) 

– великое вино, шедевр
– превосходное вино с индивидуальным характером
  – очень хорошее вино с интересными чертами
– простое приятное вино от удовлетворительного до хорошего
– вино самого базового качества
/ – вино с техническими дефектами или на закате жизни

• Santadi: Cala Silente 2014, Noras 2011, Rocca Rubia 2012, Latinia 2009

  Белые и красные вина от ведущего хозяйства Сардинии

• Cantina Sociale di Barletta Priamis 2011

  Красное вино из Ува ди Тройя в Апулии

• Romeo Vino Nobile di Montepulciano 2012

  Вино нобиле из органического хозяйства

• Terlan Chardonnay 2011

  Белое вино из Альто Адидже

• Bellenda Sei Uno

  Просекко брют по классическому методу
  

• Все материалы "Опробовано"

• Ca’ Botta: текущие релизы

  
  

  Белые и красные вина с аппассименто из Вальполичеллы

  читать