Премия Soldera молодым исследователям
18 Марта 2013Вручена третья международная премия Soldera; работы победителей посвящены здоровью виноградников и изучению полифенолов
ЦЕРЕМОНИЯ НАГРАЖДЕНИЯ
МЕЖДУНАРОДНАЯ ПРЕМИЯ SOLDERA ДЛЯ МОЛОДЫХ ИССЛЕДОВАТЕЛЕЙ
Фото: Case Basse
Несмотря на недавнюю трагедию, винодельческое хозяйство Case Basse продолжает вести экспериментальную работу, изучать природу Монтальчино и поощрять исследования молодых ученых в этой области.
Недавно в Риме Джанфранко Солдера вручил ежегодную премию International Brunello di Montalcino Case Basse Soldera Award 2012. Она признает лучшие научные работы молодых исследователей, которые связаны с винодельческой зоной Брунелло ди Монтальчино. В этом году победителей оказалось двое, из разных научных центров Флоренции. Их исследования касались защиты здоровья виноградников и сбора информации о полифенольных соединениях винограда с помощью трутней.
Международная премия Case Basse Soldera была учреждена в 2010 году, она поддерживается Палатой депутатов и президентом Италии. Оценочная комиссия состоит из профессоров и доцентов университетов под председательством Марио Фрегони, почетного президента Международной организации виноградников и вина (OIV). В прошлом премии Case Basse Soldera удостаивались труды, посвященные сенсорному анализу вин брунелло ди Монтальчино, биоклиматическим особенностям разных зон Монтальчино и поведению некоторых дрожжей при брожении вина.
Хозяйство Case Basse известно выпуском образцовых вин брунелло ди Монтальчино, а также систематической исследовательской работой. Изучения проводятся совместно с ведущими университетами Италии. Они затрагивают самые разные аспекты виноградарства и виноделия – от перемены климата и болезней лоз до влияния микрофлоры на производство вина.
ПО ТЕМЕ:
Хозяйство CASE BASSE
Новости ВАНДАЛИЗМ НА ВИНОДЕЛЬНЕ
Короткая ссылка на новость: https://www.spaziovino.com/~w2viC
-
Марсала – европейский город вина-2013
Марсала выбрана главным винным городом Европы на 2013 год; по этому поводу подготовлена широкая программа мероприятий
-
Холмы Просекко в ЮНЕСКО
Винодельческие ландшафты Конельяно Вальдоббьядене стали наследием ЮНЕСКО
-
Умер Эцио Ривелла
Винодел-новатор, стоявший за успехом Banfi и брунелло
-
Конец света по-итальянски
К «концу света» 21 декабря итальянские винодельни предлагают запастись вином и не только
-
Просекко стало популярнее шампанского
Мировые продажи просекко впервые обошли шампанское; вся категория итальянских игристых сейчас на подъеме
- Все материалы "Новости"
-
Продана тосканская Villa Bibbiani
Новые американские владельцы исторической резиденции Фрескобальди будут выпускать вино
