Roero, Barbaresco, Barolo 2002 – 1982
16 Июля 2018Почти полсотни вин из трех выдающихся зон Пьемонта
НА ДЕГУСТАЦИИ
Текст: Элеонора Скоулз
Фото: spaziovino.com, Albeisa
Профессиональные дегустации Nebbiolo Prima в Альбе сосредоточены на выходящих релизах роеро, барбареско и бароло, но в этом году в программе значился особый пункт. Виноделы организовали вертикальную дегустацию урожаев 2002-1982.
Старые винтажи – это капсулы истории. Их невозможно дегустировать без эмоций. Двадцатилетняя ретроспектива роеро, барбареско и бароло не только показывала характер вин и их эволюцию. Она раскрывала винодельческие подходы, практики, винные стили, существовавшие в конце XX века и начале этого. Конечно, не все вина были одинаково хороши, но в лучших Неббиоло преподнес себя по-королевски, как подобает великому сорту.
Перед дегустацией вина были дважды продеканированы – из бутылки в декантер, затем обратно в бутылку. Из-за этого мог быть нарушен хрупкий букет старых вин, часть ароматов потеряна. Некоторые вина были со взвесью, поскольку осадок был потревожен. Вина были сгруппированы по винодельческим зонам и подавались в том порядке, как указано в отчете.
РОЕРО
Ponchione Roero Monfrini 2001
Насыщенный темно-вишневый цвет с едва уловимым гранатом, широкий прозрачный обод. Яркий зрелый букет. Теплые от алкоголя насыщенные тона слив, клубничного джема, листвы. Вкус сочный, с мягкой свежестью, гладкий. Темные фрукты (еще даже первичные), много лакрицы и мягких пряностей. Мягкие танины на средней основе. Послевкусие с какао, очень стойкое, теплое. 90
Насыщенный темно-вишневый цвет с едва уловимым гранатом, широкий прозрачный обод. Яркий зрелый букет. Теплые от алкоголя насыщенные тона слив, клубничного джема, листвы. Вкус сочный, с мягкой свежестью, гладкий. Темные фрукты (еще даже первичные), много лакрицы и мягких пряностей. Мягкие танины на средней основе. Послевкусие с какао, очень стойкое, теплое. 90
Monchiero Carbone Roero Printi 2000
Насыщенный, но прозрачный рубиново-гранатовый цвет с прозрачным ободом. Насыщенные ароматы с волной свежести. Спелые красные фрукты, дымок, солоноватость, пряные травы на гриле. Сфокусированы, яркие, гладкие. Вкус свежий, гармоничный, акцент на спелые красные фрукты (вишня, клубника), вновь выраженный солоноватый тон, сладкая лакрица, тепло. Мягкие танины. В отличной форме сейчас и еще проживет столько же. Выраженное послевкусие. 90
Насыщенный, но прозрачный рубиново-гранатовый цвет с прозрачным ободом. Насыщенные ароматы с волной свежести. Спелые красные фрукты, дымок, солоноватость, пряные травы на гриле. Сфокусированы, яркие, гладкие. Вкус свежий, гармоничный, акцент на спелые красные фрукты (вишня, клубника), вновь выраженный солоноватый тон, сладкая лакрица, тепло. Мягкие танины. В отличной форме сейчас и еще проживет столько же. Выраженное послевкусие. 90
Negro Angelo e Figli Roero Sudisfa’ 1999
Красно-гранатовый цвет, насыщенный. Выраженный букет. Превалируют тона сырого погреба, грибы, за ними – красные фрукты, аспириновая свежесть. Вкус средней насыщенности, линейный, конфитюр из вишни и сливы, со свежестью. Нет драйва. Зернистые танины новой бочки. Стойкое пряное послевкусие. 86-87
Красно-гранатовый цвет, насыщенный. Выраженный букет. Превалируют тона сырого погреба, грибы, за ними – красные фрукты, аспириновая свежесть. Вкус средней насыщенности, линейный, конфитюр из вишни и сливы, со свежестью. Нет драйва. Зернистые танины новой бочки. Стойкое пряное послевкусие. 86-87
Giacomo Vico Roero Superiore 1998
Прозрачный гранатово-терракотовый цвет. Широкоплечий, средней насыщенности букет, в котором первым делом выходят свежие аспириновые тона, гладкие тона клубничного кофитюра, легкая карамель (как карамелизованный лук), пряные травы. Вкус элегантный, цельный, зрелый, красные фрукты, выраженная свежесть и хорошие древесные специи, нюансы лакрицы. Еще молодые обволакивающие танины. Сбалансировано. На полпути эволюции. 91
Прозрачный гранатово-терракотовый цвет. Широкоплечий, средней насыщенности букет, в котором первым делом выходят свежие аспириновые тона, гладкие тона клубничного кофитюра, легкая карамель (как карамелизованный лук), пряные травы. Вкус элегантный, цельный, зрелый, красные фрукты, выраженная свежесть и хорошие древесные специи, нюансы лакрицы. Еще молодые обволакивающие танины. Сбалансировано. На полпути эволюции. 91
Malvira Roero Superiore 1997
Насыщенной гранатово-красный цвет. Открытый, широкий, экспрессивный аромат спелой клубники, несладкий компот из красных фруктов, в первую очередь вишни, тона фиалок, корица и мускатный орех. Также интегрированы нюансы подлеска. Вкус свежий, структурированный, хорошо сбитая, хваткая танинная структура. Сбалансированный, насыщенный, еще даже есть первичные фрукты, темная вишня, сушеные фиалки, яркие древесные пряности. Щедрое, теплое послевкусие. В блистательной форме. Стойкое, слегка дымное послевкусие. 93
Насыщенной гранатово-красный цвет. Открытый, широкий, экспрессивный аромат спелой клубники, несладкий компот из красных фруктов, в первую очередь вишни, тона фиалок, корица и мускатный орех. Также интегрированы нюансы подлеска. Вкус свежий, структурированный, хорошо сбитая, хваткая танинная структура. Сбалансированный, насыщенный, еще даже есть первичные фрукты, темная вишня, сушеные фиалки, яркие древесные пряности. Щедрое, теплое послевкусие. В блистательной форме. Стойкое, слегка дымное послевкусие. 93
Deltetto Roero Braja 1996
Прозрачный красно-рубиновый цвет. Спокойные свежие, аспириновые тона средней насыщенности. Уваренные красные фрукты, листва, подлесок. Вкус зрелый, с тонами осенней листвы, широкая кислотность, обильные твердоватые танины. Средняя длина с объемом. Традиционное вино. 87
Прозрачный красно-рубиновый цвет. Спокойные свежие, аспириновые тона средней насыщенности. Уваренные красные фрукты, листва, подлесок. Вкус зрелый, с тонами осенней листвы, широкая кислотность, обильные твердоватые танины. Средняя длина с объемом. Традиционное вино. 87
Negro Angelo e Figli Roero Prachiosso 1989
Прозрачный красно-терракотовый прозрачный с широким ободом. Расплыленные ароматы сухофруктов (вишня, слива, курага), древесные пряности, хорошая свежесть. Вкус соверенно зрелый, средней плотности, красные уваренные фрукты и сухофрукты, корица и мускатный орех. Свежесть. Хваткие танины. Рустикальное вино в традиционном стиле. Яркое стойкое послевкусие. 88
Прозрачный красно-терракотовый прозрачный с широким ободом. Расплыленные ароматы сухофруктов (вишня, слива, курага), древесные пряности, хорошая свежесть. Вкус соверенно зрелый, средней плотности, красные уваренные фрукты и сухофрукты, корица и мускатный орех. Свежесть. Хваткие танины. Рустикальное вино в традиционном стиле. Яркое стойкое послевкусие. 88
БАРБАРЕСКО
Cascina delle Rose Barbaresco Rio Sordo 2002
Прозрачный, насыщенный красно-гранатовый цвет. Цельный, сфокусированный, еще молодой аромат. Зрелые красные фрукты, мягкая свежесть, пряные травы и минеральность. Вкус средних пропорций, живой, красные фрукты и минеральность. Твердые танины, увы, однако фруктовая составляющая очень интересная. 87
Прозрачный, насыщенный красно-гранатовый цвет. Цельный, сфокусированный, еще молодой аромат. Зрелые красные фрукты, мягкая свежесть, пряные травы и минеральность. Вкус средних пропорций, живой, красные фрукты и минеральность. Твердые танины, увы, однако фруктовая составляющая очень интересная. 87
Sarotto Roberto Barbaresco Riserva Villa Aurora 2001
Здоровый рубиновый цвет. Полотно зрелой вишни, легкие торфяные тона, пряные травы на гриле, специи. Ароматы средние по насыщенности. Вкус сбалансированный, средних пропорций, спелые темные фрукты, ваниль, дуб. Теплое пряное послевкусие средней длины. 88
Здоровый рубиновый цвет. Полотно зрелой вишни, легкие торфяные тона, пряные травы на гриле, специи. Ароматы средние по насыщенности. Вкус сбалансированный, средних пропорций, спелые темные фрукты, ваниль, дуб. Теплое пряное послевкусие средней длины. 88
Orlando Abrigo Barbaresco Vigna Rongallo 2001
Насыщенный, прозрачный вишнево-красный цвет. Средней насыщенности, выраженные тона спелой вишни, ванили, свежесть, легкая минеральность и специи. В хорошей форме. Вкус свежий, льющийся, темная спелая вишня, яркая пряность и минеральные нюансы. Хваткие, суховатые танины. Яркое пряно-лакричное послевкусие. В отличной форме. 90
Насыщенный, прозрачный вишнево-красный цвет. Средней насыщенности, выраженные тона спелой вишни, ванили, свежесть, легкая минеральность и специи. В хорошей форме. Вкус свежий, льющийся, темная спелая вишня, яркая пряность и минеральные нюансы. Хваткие, суховатые танины. Яркое пряно-лакричное послевкусие. В отличной форме. 90
Adriano Marco e Vittorio Barbaresco 2000
Прозрачный красно-гранатовый цвет. Мягкие, приподнятые тона апельсинов на костре, мускатного ореха, древесных пряностей. Вкус сбалансированный, цельный, пирог со сладкими красными фруктами, пряности. Подсушивающие танины. Вино готово, чтобы пить сейчас. 88
Прозрачный красно-гранатовый цвет. Мягкие, приподнятые тона апельсинов на костре, мускатного ореха, древесных пряностей. Вкус сбалансированный, цельный, пирог со сладкими красными фруктами, пряности. Подсушивающие танины. Вино готово, чтобы пить сейчас. 88
Ca’ del Baio Barbaresco Basarin 1999
Прозрачный, насыщенный рубиново-гранатовый цвет. Сдержанные, едва выходящие ароматы, в которых улавливаются спелые красные ягоды, пряности, травы, свежесть. Вкус сочный, очень молодой, чистый, льющийся, спелая сильная танинная основа. Яркое ягодное послевкусие с пряностями и минералами. Отличное, очень молодое вино. 92
Прозрачный, насыщенный рубиново-гранатовый цвет. Сдержанные, едва выходящие ароматы, в которых улавливаются спелые красные ягоды, пряности, травы, свежесть. Вкус сочный, очень молодой, чистый, льющийся, спелая сильная танинная основа. Яркое ягодное послевкусие с пряностями и минералами. Отличное, очень молодое вино. 92
Cascina delle Rose Barbaresco Rio Sordo 1999
Темно-гранатовый, прозрачный цвет. Зрелый, не очень яркий, приподнятный букет уваренной красной вишни, клубники, лакрицы, подлеска, корицы, мускатного ореха. Вкус свежий, традиционный, средних пропорций, хорошо сбалансирован. Красные фрукты, листва, древестые пряности и минеральность. Твердоватые танины. Яркое ягодно-пряное послевкусие. Пить сейчас. 88
Темно-гранатовый, прозрачный цвет. Зрелый, не очень яркий, приподнятный букет уваренной красной вишни, клубники, лакрицы, подлеска, корицы, мускатного ореха. Вкус свежий, традиционный, средних пропорций, хорошо сбалансирован. Красные фрукты, листва, древестые пряности и минеральность. Твердоватые танины. Яркое ягодно-пряное послевкусие. Пить сейчас. 88
Sarotto Roberto Barbaresco Riserva 1998
Здоровый, прозрачный рубиново-гранатовый цвет. Спелые, очаровательные, средние по насыщенности сплетенные нюансы фиалок, спелой темной вишни, мягких пряностей. Очень молодой букет. Вкус льющийся, очаровательный, играющий, свежий. Цветы, свежие ягоды, вишня, голубика, минеральность. Молодые спелые обволакивающие танины. Очень стойкое, яркое, чистое послевкусие. Выглядит на 5 лет вместо двадцати. Потрясающе. 94
Здоровый, прозрачный рубиново-гранатовый цвет. Спелые, очаровательные, средние по насыщенности сплетенные нюансы фиалок, спелой темной вишни, мягких пряностей. Очень молодой букет. Вкус льющийся, очаровательный, играющий, свежий. Цветы, свежие ягоды, вишня, голубика, минеральность. Молодые спелые обволакивающие танины. Очень стойкое, яркое, чистое послевкусие. Выглядит на 5 лет вместо двадцати. Потрясающе. 94
Punset Barbaresco Campo Quadro 1997
Здоровый красно-вишневый прозрачный цвет. Широкое полотно ароматов с выразительной свежестью – зрелая и уваренная вишня, клубника, мягкие нюансы пряностей. Вкус свежий, широкий, сбалансированный, элегантный. Гладкие тона красных ягод, нюансы корицы. Широкая, но не тяжелая спелая таниная структура. Стойкое, всегда ягодное, с минеральностью и легкой корицей в послевкусии. 91
Здоровый красно-вишневый прозрачный цвет. Широкое полотно ароматов с выразительной свежестью – зрелая и уваренная вишня, клубника, мягкие нюансы пряностей. Вкус свежий, широкий, сбалансированный, элегантный. Гладкие тона красных ягод, нюансы корицы. Широкая, но не тяжелая спелая таниная структура. Стойкое, всегда ягодное, с минеральностью и легкой корицей в послевкусии. 91
Marchesi di Gresy Barbaresco Gaiun Martinenga 1997
Здоровый, насыщенный красно-гранатовый цвет. Тонко сплетенное, очень гладкое полотно ароматов – в первую очередь красные фрукты с кислинкой, немного подлеска, лакрица, железо. Вкус спокойный, интегрированный, зрелый, с хорошей насыщенностью, самодостаточный. Уваренная вишня, бальзамические ноты. Хваткие, слегка сухие и еще молодые танины. Отличная стойкость с лакрицей и минеральностью. 92
Здоровый, насыщенный красно-гранатовый цвет. Тонко сплетенное, очень гладкое полотно ароматов – в первую очередь красные фрукты с кислинкой, немного подлеска, лакрица, железо. Вкус спокойный, интегрированный, зрелый, с хорошей насыщенностью, самодостаточный. Уваренная вишня, бальзамические ноты. Хваткие, слегка сухие и еще молодые танины. Отличная стойкость с лакрицей и минеральностью. 92
Castello di Neive Barbaresco Santo Stefano 1996
Насыщенный, прозрачный гранатовый цвет с широким ободом. Совершенно зрелый, спокойный, выраженный букет красных сухофруктов, подлеска, свежесть. Вкус средней насыщенности, сбалансированный, продолжает ароматы. Сильные, твердые танины. Хорошая стойкость, минеральность. Рустикальное вино, готово сейчас. 89
Насыщенный, прозрачный гранатовый цвет с широким ободом. Совершенно зрелый, спокойный, выраженный букет красных сухофруктов, подлеска, свежесть. Вкус средней насыщенности, сбалансированный, продолжает ароматы. Сильные, твердые танины. Хорошая стойкость, минеральность. Рустикальное вино, готово сейчас. 89
Cortese Giuseppe Barbaresco Rabaja’ 1995
Насыщенный гранатовый цвет с терракотой. Ароматы не сильно выражены – на первом плане травы, клубника, подлесок, сушеная темная вишня, лакрица. Средняя глубина. Вкус свежий, льющийся, средних пропорций. Мягкая свежесть, уваренные красные фрукты, легкие пряности, минеральность. Сильная, хваткая танинная структура. Хорошая стойкость с древесными пряностями в послевкусии. Вино продержится еще лет десять. 90
Насыщенный гранатовый цвет с терракотой. Ароматы не сильно выражены – на первом плане травы, клубника, подлесок, сушеная темная вишня, лакрица. Средняя глубина. Вкус свежий, льющийся, средних пропорций. Мягкая свежесть, уваренные красные фрукты, легкие пряности, минеральность. Сильная, хваткая танинная структура. Хорошая стойкость с древесными пряностями в послевкусии. Вино продержится еще лет десять. 90
Marchesi di Gresy Barbaresco Martinenga 1994
Гранатово-терракотовый прозрачный цвет. Зрелый, элегантный, цельный, приподнятный, некричащий букет. Сладкие сухие красные фрукты переплетены с железом, табаком, свежестью, пряными травами, подлеском, лакрицей. Вкус полностью зрелый, сбалансированный – красные сухие фрукты, корица и мускатный орех, лакрица, минеральность, железо. Танины слышны, но они смягченные, только очерчивают структуру. Сладкое лакричное послевкусие. Вино сейчас на пике. 91
Гранатово-терракотовый прозрачный цвет. Зрелый, элегантный, цельный, приподнятный, некричащий букет. Сладкие сухие красные фрукты переплетены с железом, табаком, свежестью, пряными травами, подлеском, лакрицей. Вкус полностью зрелый, сбалансированный – красные сухие фрукты, корица и мускатный орех, лакрица, минеральность, железо. Танины слышны, но они смягченные, только очерчивают структуру. Сладкое лакричное послевкусие. Вино сейчас на пике. 91
Paitin Barbaresco Sori Paitin 1993
Прозрачный гранатовый цвет со взвесью. Мягкая полынная горечь, шалфей, лекарственные травы, лакрица, железо в неярком букете. Фрукты не слышны. Вкус элегантный, зрелый, готовый. Вино средних пропорций. Сладкие сухофрукты, пряности, лакрица, минеральность. Еще сильная танинная основа. Пряно-лакричное послевкусие. Пить сейчас. 88
Прозрачный гранатовый цвет со взвесью. Мягкая полынная горечь, шалфей, лекарственные травы, лакрица, железо в неярком букете. Фрукты не слышны. Вкус элегантный, зрелый, готовый. Вино средних пропорций. Сладкие сухофрукты, пряности, лакрица, минеральность. Еще сильная танинная основа. Пряно-лакричное послевкусие. Пить сейчас. 88
Piazzo Armando Barbaresco Sori Fratin 1990
Красно-гранатовый цвет со взвесью. Свежесть, вяленое мясо, мускатный орех и корица, сушеная вишня в открытом букете средних пропорций. Вкус спокойный, зрелый, красные сухофрукты в доминанте, хорошая минеральность, мягкий подлесок. Хваткие танины. Оканчивается сладкими красными сухофруктами и минеральностью и лекой лакрицей. Пить сейчас. 88
Красно-гранатовый цвет со взвесью. Свежесть, вяленое мясо, мускатный орех и корица, сушеная вишня в открытом букете средних пропорций. Вкус спокойный, зрелый, красные сухофрукты в доминанте, хорошая минеральность, мягкий подлесок. Хваткие танины. Оканчивается сладкими красными сухофруктами и минеральностью и лекой лакрицей. Пить сейчас. 88
Produttori del Barbaresco Barbaresco 1988
Гранатово-терракотовый, замутненный цвет с широким прозрачным ободом. Свежая, мягкая волна тонов – подвяленное мясо, минеральность на первом плане и немного красных ягод. Потом выходят тона фиалок и пряных трав. Вкус свежий, элегантный, зрелый, солоноватый. Сухая вишня, клубника – в первую очередь, также подвяленное мясо, мягкие специи. Спелая, элегантная таниная стурктура. Замечательная длина, с мясными и лакричными оттенками. Очень стокойкое вино в превосходной форме. 93
Гранатово-терракотовый, замутненный цвет с широким прозрачным ободом. Свежая, мягкая волна тонов – подвяленное мясо, минеральность на первом плане и немного красных ягод. Потом выходят тона фиалок и пряных трав. Вкус свежий, элегантный, зрелый, солоноватый. Сухая вишня, клубника – в первую очередь, также подвяленное мясо, мягкие специи. Спелая, элегантная таниная стурктура. Замечательная длина, с мясными и лакричными оттенками. Очень стокойкое вино в превосходной форме. 93
Castello di Neive Barbaresco Riserva Santo Stefano 1985
Прозрачный терракотово-гранатовый цвет. Зрелые, спокойные тона сухих красных фруктов, подлеска, листвы. Сладковатый зрелый вкус сухофруктов, минеральность, яркий мускатный орех и специи. Среднее по телу, хорошо выражено. Твердые, так и не смягчившиеся танины. Среднее послевкусие с пряными и лакричными тонами. Вино, только-только начинающее уходить в закат. 88
Прозрачный терракотово-гранатовый цвет. Зрелые, спокойные тона сухих красных фруктов, подлеска, листвы. Сладковатый зрелый вкус сухофруктов, минеральность, яркий мускатный орех и специи. Среднее по телу, хорошо выражено. Твердые, так и не смягчившиеся танины. Среднее послевкусие с пряными и лакричными тонами. Вино, только-только начинающее уходить в закат. 88
Punset Barbaresco 1982
Прозрачный терракотовый цвет со взесью. Элегантные, приподнятые ароматы вызывают ностальгию другим временам. Увяленное мясо, сухая вишня, увядшие розы, минеральность, пряные сухие травы, древесные специи. Нюансированность, стройность. Вкус элегантный, цельный, гармоничный, сладкие сухофрукты (вишня, курага), лакрица, мягкие пряности, выразительная минеральность. Выраженная, но мягкая танинная структура. Прекрасное развитие. Очень стойкое, заканчивается минеральностью. Пить сейчас. 92
Прозрачный терракотовый цвет со взесью. Элегантные, приподнятые ароматы вызывают ностальгию другим временам. Увяленное мясо, сухая вишня, увядшие розы, минеральность, пряные сухие травы, древесные специи. Нюансированность, стройность. Вкус элегантный, цельный, гармоничный, сладкие сухофрукты (вишня, курага), лакрица, мягкие пряности, выразительная минеральность. Выраженная, но мягкая танинная структура. Прекрасное развитие. Очень стойкое, заканчивается минеральностью. Пить сейчас. 92
БАРОЛО
Cascina Fontana Barolo 2002
Насыщенный, прозрачный рубиново-гранатовый цвет. Несложный, теплый, широкий букет. Сочные тона спелых гранатов, компота из сладкой вишни, со специями и лакрицей. Вкус сочный, фронтальный. Сладкий компот, пряности, минеральность, лакрица. Несильная структура, твердые танины. Довольно продолжительное послевкусие заканчивается лакрицей. 88
Насыщенный, прозрачный рубиново-гранатовый цвет. Несложный, теплый, широкий букет. Сочные тона спелых гранатов, компота из сладкой вишни, со специями и лакрицей. Вкус сочный, фронтальный. Сладкий компот, пряности, минеральность, лакрица. Несильная структура, твердые танины. Довольно продолжительное послевкусие заканчивается лакрицей. 88
Sordo Giovanni Barolo Riserva Gabutti 2001
Насыщенный красно-гранатовый цвет. Приподнятый, сдержанный букет с чистыми, гладкими нюансами фиалок, темной вишни, дразнящих пряностей. Вкус свежий, молодой, элегантный. Играют спелые свежие фрукты и пряности, потом вступают сильные, хваткие танины. Теплое продолжительное послевкусие с тонами лакрицы. 88
Насыщенный красно-гранатовый цвет. Приподнятый, сдержанный букет с чистыми, гладкими нюансами фиалок, темной вишни, дразнящих пряностей. Вкус свежий, молодой, элегантный. Играют спелые свежие фрукты и пряности, потом вступают сильные, хваткие танины. Теплое продолжительное послевкусие с тонами лакрицы. 88
Bric Cenciurio Barolo Costa di Rose 2000
Прозрачный здоровый красно-гранатовый цвет. Вино с легкой пробкой, к сожалению. Иначе было бы интересно – слышны экспрессивные тона красных фруктов, минералов. -
Прозрачный здоровый красно-гранатовый цвет. Вино с легкой пробкой, к сожалению. Иначе было бы интересно – слышны экспрессивные тона красных фруктов, минералов. -
Curto Marco Barolo Arborina La Foia 2000
Глубокий гранатовый цвет. Насыщенные зрелые тона – парное мясо, спелая и сухая красная вишня, яркие пряности, ваниль. Вкус зрелый, с сильной концентрацией – уваренные и сушеные темные фрукты, дымок, сладкая лакрица, бальзамик. Сушащие танины. Яркое, пряное послевкусие. Модерновый стиль. 88
Глубокий гранатовый цвет. Насыщенные зрелые тона – парное мясо, спелая и сухая красная вишня, яркие пряности, ваниль. Вкус зрелый, с сильной концентрацией – уваренные и сушеные темные фрукты, дымок, сладкая лакрица, бальзамик. Сушащие танины. Яркое, пряное послевкусие. Модерновый стиль. 88
Aurelio Settimo Barolo Riserva Rocche 1999
Насыщенный гранатовый цвет. Выраженные, интенсивные ароматы. Спелые красные фрукты, мятная волна свежести, пряные травы. Сложное, интригующее. Вкус цельный, свежий, начинает входить в фазу зрелости – увядшие розы, уваренные красные фрукты, пряности, бальзамик. Очень молодые, сильные, хваткие танины. Стойкое послевкусие. Вино пышет здоровьем и проживет еще долгую жизнь. 93-94
Насыщенный гранатовый цвет. Выраженные, интенсивные ароматы. Спелые красные фрукты, мятная волна свежести, пряные травы. Сложное, интригующее. Вкус цельный, свежий, начинает входить в фазу зрелости – увядшие розы, уваренные красные фрукты, пряности, бальзамик. Очень молодые, сильные, хваткие танины. Стойкое послевкусие. Вино пышет здоровьем и проживет еще долгую жизнь. 93-94
Casetta Barolo Vigna Case Nere 1998
Насыщенный гранатовый цвет. Элегантный, свежий букет – увядшие розы, подвяленное мясо, свежие и сухие красные фрукты. Вкус свежий, цельный, зрелый. Темная и красная вишня, засушенная и в конфитюре, бальзамик, корица, пряности. Хорошая минеральность и структура. Сильные танины. Яркое пряное стойкое послевкусие с бальзамическими и лакричными тонами. 90
Насыщенный гранатовый цвет. Элегантный, свежий букет – увядшие розы, подвяленное мясо, свежие и сухие красные фрукты. Вкус свежий, цельный, зрелый. Темная и красная вишня, засушенная и в конфитюре, бальзамик, корица, пряности. Хорошая минеральность и структура. Сильные танины. Яркое пряное стойкое послевкусие с бальзамическими и лакричными тонами. 90
Giacomo Borgogno Barolo Riserva 1998
Здоровый рубиново-гранатовый цвет. Нехотя выходящие ароматы построены на нюансах красных фруктов и трав. Вкус свежий, широкий, льющийся, хорошая структура, мягкие пряности. Танинный фундамент по-прежнему сильный, но суховатый. Послевкусие средней длины, минеральность. 89
Здоровый рубиново-гранатовый цвет. Нехотя выходящие ароматы построены на нюансах красных фруктов и трав. Вкус свежий, широкий, льющийся, хорошая структура, мягкие пряности. Танинный фундамент по-прежнему сильный, но суховатый. Послевкусие средней длины, минеральность. 89
Franco Conterno Barolo Riserva Bussia Munie 1997
Красно-рубиновый цвет. Яркая свежесть, насыщенные, спелые вишневые тона, пряные травы, минеральность. Очень молодой букет. Вкус тоже молодой, свежий, льющийся, сочные красные фрукты. Сильная, спелая танинная основа. Вишнево-минеральное послевкусие. Вино еще даже не вступило в фазу зрелости, оно по-прежнему законсервировано в молодости. 93-94
Красно-рубиновый цвет. Яркая свежесть, насыщенные, спелые вишневые тона, пряные травы, минеральность. Очень молодой букет. Вкус тоже молодой, свежий, льющийся, сочные красные фрукты. Сильная, спелая танинная основа. Вишнево-минеральное послевкусие. Вино еще даже не вступило в фазу зрелости, оно по-прежнему законсервировано в молодости. 93-94
Dosio Barolo Fossati 1996
Цельные, сфокусированные ароматы мяса, железа, красных ягод, пряных трав. Вкус цельный, элегантый, зрелый, в красивой форме. Тона красных ягод, пряных трав, мяса, минеральности. Сильные молодые танины. Великолепное вино в цветущей фазе развития. 94
Цельные, сфокусированные ароматы мяса, железа, красных ягод, пряных трав. Вкус цельный, элегантый, зрелый, в красивой форме. Тона красных ягод, пряных трав, мяса, минеральности. Сильные молодые танины. Великолепное вино в цветущей фазе развития. 94
Fontanafredda Barolo Vigna La Rosa 1996
Спокойные ароматы сочных фруктов и трав. Вкус широкий, монументальный, классическое бароло. Спелые темные и красные фрукты, минеральность, травы. Сильная, широкая танинная структура. В отличной форме. 92-93
Спокойные ароматы сочных фруктов и трав. Вкус широкий, монументальный, классическое бароло. Спелые темные и красные фрукты, минеральность, травы. Сильная, широкая танинная структура. В отличной форме. 92-93
Fratelli Alessandria Barolo Monvigliero 1995
Здоровый красно-гранатовый цвет. Сглаженные, элегантные тона с цветочными нюансами. Вкус до сих пор сильно танинный. Темные фрукты, яркие пряности. Хваткие сушащие танины. В хорошей форме. 91
Здоровый красно-гранатовый цвет. Сглаженные, элегантные тона с цветочными нюансами. Вкус до сих пор сильно танинный. Темные фрукты, яркие пряности. Хваткие сушащие танины. В хорошей форме. 91
Rivetto 1902 Barolo 1994
Прозрачный гранатовый цвет. Легкие травы и красные фрукты, аспириновая свежесть в легком букете. Вкус рустикальный. Твердые танины, мясо, кровь, сильная кислотность, зато хорошая фруктовая стойкость. Бароло других времен. 88
Прозрачный гранатовый цвет. Легкие травы и красные фрукты, аспириновая свежесть в легком букете. Вкус рустикальный. Твердые танины, мясо, кровь, сильная кислотность, зато хорошая фруктовая стойкость. Бароло других времен. 88
Famiglia Anselma Barolo 1993
Здоровый красно-гранатовый цвет. Свежий, выраженный аромат уваренной вишни и сливы, подлеска, коры. Вкус сочный, сбалансированный, приятные зрелые фрукты, минеральность, спелые сильные танины. Очень стойкое полсевкуисе с минеральностью и лакрицей. 90
Здоровый красно-гранатовый цвет. Свежий, выраженный аромат уваренной вишни и сливы, подлеска, коры. Вкус сочный, сбалансированный, приятные зрелые фрукты, минеральность, спелые сильные танины. Очень стойкое полсевкуисе с минеральностью и лакрицей. 90
Terre del Barolo Barolo 1992
Терракотовый цвет. Вино на начальной фазе заката. В ароматах лекарственные травы, лакрица. Во вкусе – сладкие сухофрукты и лакрица на первом плане, минеральность, свежесть. Еще довольно танинное. Хорошая стойкость. Сладкая лакрица и минеральность в ярком послевкусии. 89-90
Терракотовый цвет. Вино на начальной фазе заката. В ароматах лекарственные травы, лакрица. Во вкусе – сладкие сухофрукты и лакрица на первом плане, минеральность, свежесть. Еще довольно танинное. Хорошая стойкость. Сладкая лакрица и минеральность в ярком послевкусии. 89-90
Cascina Ballarin Barolo Bussia 1991
Здоровый красно-гранатовый цвет. В прекрасной форме. Элегантный, цельный, интригующий букет красных фруктов, трав со свежестью. Вкус цельный, элегантный, еще молодой, идеально сбалансированный. Красные фрукты, пряности, хваткая танинная текстура. Хорошая длина с минеральностью и легкой лакрицей. 91
Здоровый красно-гранатовый цвет. В прекрасной форме. Элегантный, цельный, интригующий букет красных фруктов, трав со свежестью. Вкус цельный, элегантный, еще молодой, идеально сбалансированный. Красные фрукты, пряности, хваткая танинная текстура. Хорошая длина с минеральностью и легкой лакрицей. 91
Cavallotto Barolo Riserva Bricco Boschis Vigna S. Giuseppe 1990
Это бароло обещало быть одной из звезд дегустации, но, увы, вино оказалось с пробкой. -
Это бароло обещало быть одной из звезд дегустации, но, увы, вино оказалось с пробкой. -
Bel Colle Barolo Monvigliero 1989
Здоровый красный цвет. Сфокусированные, свежие ароматы со свежими спелыми фруктами. Вкус сбалансированный, очень молодой, чистый. Прелестная спелая вишня, клубника, мягкие пряности. Прелесть. Сильные хваткие танины, яркое пряное послевкусие. Минеральность и легкая лакрица. Отличное вино. 93
Здоровый красный цвет. Сфокусированные, свежие ароматы со свежими спелыми фруктами. Вкус сбалансированный, очень молодой, чистый. Прелестная спелая вишня, клубника, мягкие пряности. Прелесть. Сильные хваткие танины, яркое пряное послевкусие. Минеральность и легкая лакрица. Отличное вино. 93
Terre del Barolo Barolo Riserva Rocche 1988
Насыщенный гранатовый цвет со взвесью. Зрелый, открытый, выраженный букет сухофруктов, мягких пряностей, подлеска. Вкус свежий, сбалансированный, сладкий вишневый конфитюр, пряности (гвоздика), нюансы фиалок. Танины сглаженные, но дают сильную основу. Отличное, вкусное вино в прекрасной форме. 92
Насыщенный гранатовый цвет со взвесью. Зрелый, открытый, выраженный букет сухофруктов, мягких пряностей, подлеска. Вкус свежий, сбалансированный, сладкий вишневый конфитюр, пряности (гвоздика), нюансы фиалок. Танины сглаженные, но дают сильную основу. Отличное, вкусное вино в прекрасной форме. 92
Fratelli Barale Barolo Riserva Vigna Castellero 1985
Спокойный, сглаженный букет сухих красных фруктов, подвяленного мяса, нюансы трав, со свежей волной. Вкус гармоничный, свежий, красивое развитие. Красные фрукты, даже свежие, интенсивность, спелая танинная структура. Свежее, минеральное, структурное, розы, хочется пить. Очень стойкое. Цельное, хрестоматийное бароло. Проживет еще столько же. 94
Спокойный, сглаженный букет сухих красных фруктов, подвяленного мяса, нюансы трав, со свежей волной. Вкус гармоничный, свежий, красивое развитие. Красные фрукты, даже свежие, интенсивность, спелая танинная структура. Свежее, минеральное, структурное, розы, хочется пить. Очень стойкое. Цельное, хрестоматийное бароло. Проживет еще столько же. 94
Fratelli Serio e Battista Borgogno Barolo Riserva 1983
Насыщенный гранатово-терракотовый цвет. Ароматы широкие, со свежестью, но на закате – окисленные, с тонами сухофруктов, аспирина. Вкус свежий, льющийся, широкий, сбалансирован. Аспирин, несладкие сухофрукты. Мягкие танины. 88
Насыщенный гранатово-терракотовый цвет. Ароматы широкие, со свежестью, но на закате – окисленные, с тонами сухофруктов, аспирина. Вкус свежий, льющийся, широкий, сбалансирован. Аспирин, несладкие сухофрукты. Мягкие танины. 88
Terre del Barolo Barolo 1982
Прозрачный гранатово-терракотовый цвет. Спокойные, гладкие ароматы со свежестью, несладкие сухофрукты и подлесок, мягкая лакрица. Вкус мягкий, зрелый, свежий – сухофрукты, кровь, легкая лакрица. Обволакивающие танины будут держаться еще пару десятков лет. Хорошая стойкость с лакрицей в окончании. 90
Прозрачный гранатово-терракотовый цвет. Спокойные, гладкие ароматы со свежестью, несладкие сухофрукты и подлесок, мягкая лакрица. Вкус мягкий, зрелый, свежий – сухофрукты, кровь, легкая лакрица. Обволакивающие танины будут держаться еще пару десятков лет. Хорошая стойкость с лакрицей в окончании. 90
ПО ТЕМЕ:
Вертикальная дегустация ВИНА ШЕСТИДЕСЯТЫХ И СЕМИДЕСЯТЫХ
Вертикальная дегустация ВИНА ШЕСТИДЕСЯТЫХ И СЕМИДЕСЯТЫХ
Короткая ссылка на новость: http://www.spaziovino.com/~In8w8
-
Pisoni Rebo 1997 – 2010
Семь винтажей красного вина, сделанного в Трентино из малоизвестного сорта
-
Vino Nobile di Montepulciano 1979-2015
Редкая подборка вин важных урожаев от 12 хозяйств
-
Тройная дегустация Montefalco Sagrantino 2005-2016
Bocale, Pardi и Di Filippo с четырьмя винтажами Монтефалько Сагрантино
-
Rocche dei Manzoni Barolo Vigna Cappella di Santo Stefano 2001 – 2007
Пять винтажей бароло с отдельного виноградника от Rocche dei Manzoni
-
Valentino Brut Zero Riserva 2001 – 2007
Игристое из Ланге с долгим запасом жизни
- Все материалы "Вертикальная дегустация"
-
Неббиоло Верхнего Пьемонта 1889 – 1973
Редчайшая историческая дегустация красных вин от четырех хозяйств
