13 кьянти классико 2015

Некоторые самые удачные вина отличного винтажа

ВИНА НА ДЕГУСТАЦИИ

Продегустировав десятки вин 2015 года на февральской антеприме во Флоренции, мы выбрали некоторые интересные – как от лидеров зоны, так и менее известных хозяйств. Некоторые, как Isole e Olena, на момент дегустации еще не закончили выдержку, другие были полностью готовы к выходу в продажу.

Antinori Chianti Classico Peppoli 2015

90% Санджовезе, 10% Мерло и Сира
Насыщенный рубиновый цвет. В аромате еще достаточно закрыто. Доминируют красные и черные ягоды (вишня, ежевика, смородина). Вкус плотный, танины молодые и немного жесткие. Вино сбалансированное, но требует еще времени для развития. 87

Banfi Chianti Classico Fonte alla Selva 2015

85% Санджовезе, 10% Каберне Совиньон, 5% Мерло
Насыщенный рубиновый цвет. Аромат наполнен тонами спелой вишни, шелковицы, смородины и специй. Во вкусе обладает средним телом, уже смягчившимися танинами и сбалансированной структурой. 87

Barone Ricasoli Chianti Classico Brolio 2015

85% Санджовезе, 10% Мерло, 5% Каберне Совиньон
Насыщенный рубиновый цвет. В аромате доминируют сочные черные ягоды, цветы фиалки и тонкие специи. Во вкусе деликатное с мягкими танинами, объемным телом и сочной кислотностью. 88

Castello di Ama Chianti Classico Ama 2015

96% Санджовезе, 4% Мерло
Насыщенный рубиновый цвет. В аромате присутствует легкая зеленая нотка, которая быстро уходит, а раскрываются ягоды, цветы и черный перец. Немного суховатые танины, но в целом хорошая структура и баланс. 87

Castello di Fonterutoli Chianti Classico Fonterutoli 2015

90% Санджовезе, 7% Мерло, 3% Мальвазия Нера
Насыщенный рубиновый цвет. Спелые фрукты, пряные травы и специи в аромате. Во вкусе достаточно элегантное с мягкими танинами и стройным телом. 87

Castello di Gabbiano Chianti Classico Castello di Gabbiano 2015

90% Санджовезе, 5% Мерло, 5% Колорино
Насыщенный рубиновый цвет. Теплый аромат с тонами черной вишни, сливы, табака и кожи. Насыщенное без лишней тяжести во вкусе, с мягкими вельветовыми танинами и сбалансированной кислотностью. Вино готово уже сейчас. 87,5

Castellare di Castellina Chianti Classico Castellare 2015

95% Санджовезе, 5% Канайоло
Насыщенный рубиновый цвет. Тонкий, аромат с переплетением цветочных, ягодных и деликатных пряных оттенков. Во вкусе отличная структура, элегантные танины, ягодное наполнение, звонкая кислотность и длительный финал. 89

Cinciano Chianti Classico Cinciano 2015

100% Санджовезе
Насыщенный рубиновый цвет. Аромат сочный ягодный с доминантой смородины и вишни, легкий тон пряных трав появляется в финале. Во вкусе тонкая текстура, среднее тело, сбалансированные мягкие танины. 88

Felsina Chianti Classico Berardenga 2015

100% Санджовезе
Насыщенный рубиновый цвет. Сочный, открытый аромат с выраженной доминантой ягодных тонов (шелковица, смородина, красная переспелая вишня). Вторая волна демонстрирует цветы со специями. Вкус продолжает тему сочности, при этом обладает объемным телом с мягкими шелковыми танинами. 89

Isole e Olena Chianti Classico Isole e Olena 2015

Насыщенный рубиновый цвет. Насыщенный плотный аромат раскрывается тонами сладких перезрелых ягод вишни и смородины, в который вплетены нотки кофе и вишневого дерева. Обволакивающий мягкими танинами насыщенный вкус. Благородный стиль. Вино можно пить сейчас, а можно оставить на выдержку 89

Monteraponi Chianti Classico Monteraponi 2015

95% Санджовезе, 5% Канайоло
Насыщенный рубиновый цвет. Аромат яркий и одновременно тонкий, в нем много сочных красных ягод, специй и нежных цветов. Вкус деликатный, с хорошей текстурой, мягкими танинами и гастрономичной кислотностью. Вино в классическом стиле с достоинством. 89

Poggiopiano Chianti Classico Fattoria Poggiopiano 2015

100% Санджовезе
Насыщенный рубиновый цвет. В первом носе яркие ягодные тона, преимущественно шелковица, ежевика и вишня, второй нос раскрывает оттенки пряных трав (тимьян, цветок розмарина). Во вкусе хорошая сбалансированная структура, объемное тело, мягкие танины и ягодно-пряный финал. 88

Riecine Chianti Classico Riecine 2015

100% Санджовезе
Насыщенный рубиновый цвет. Аромат сложный, сплетен из хвои, спелых ягод шелковицы и вишни, табака, цветов табака, пряных трав, эвкалипта. Вкус объемный и текстурный, сильные бархатные танины, вибрирующая кислотность. Вино элегантное и породистое. 90

По-итальянски и по-русски:
Antinori – Антинори
Banfi – Банфи
Barone Ricasoli – Бароне Риказоли
Castello di Ama – Кастелло ди Ама
Castello di Fonterutoli – Кастелло ди Фонтерутоли
Castello di Gabbiano – Кастелло ди Габбиано
Castellare di Castellina – Кастелларе ди Кастеллина
Cinciano – Чинчано
Felsina – Фелсина
Isole e Olena – Изоле э Олена
Monteraponi – Монтерапони
Poggiopiano – Поджиопьяно
Riecine – Риечине

• 10 неожиданных вин Италии

  Итальянские вина, которые удивляют, по версии Даниеле Чернилли

• 14 Chianti Riserva 2015

  Кьянти ризерва, выходящие в продажу в 2018 году

• 9 брунелло ди Монтальчино 2011 – 2004

  Подборка интересных брунелло, которые можно купить в Москве

• Brunello di Montalcino 2016

  Винтаж, который войдет в историю

• Roero Arneis 2019 – 2016

  Арнеис сегодня, и его стили на примере 12 вин

• Все материалы "Рекомендации"

• Chianti Classico Gran Selezione 2017 – 2015

  
  

  Новые релизы топовых вин

  читать