25 Монтефалько Сагрантино 2015

16 Сентября 2019

Рекомендации вин выдающегося винтажа


НА ДЕГУСТАЦИИ

Текст: Карина Согоян
Фото: Карина Согоян

У виноделов Монтефалько в этом году двойной праздник. Самая известная зона Умбрии DOCG Montefalco Sagrantino отмечает сорокалетие. В 1979 году была создана DOC Montefalco, на основе которой позднее была выделена зона DOCG Montefalco Sagrantino. Праздник сопровождает выдающийся винтаж 2015 года. Он добавляет радости не только виноделам, но и всем, кто пробует этот винтаж. Консорциум оценил урожай 2015 года в пять звезд, и эта оценка заслуженная. Вина уже есть в продаже.  

В целом, виноградарский сезон проходил в идеальных для Сагрантино условиях. Он начался с дождливой зимы и продолжился солнечной, ветреной весной. Летом стояла сухая, жаркая и солнечная погода. Низкая влажность означала отсутствие грибковых заболеваний и меньше вмешательства на виноградниках. Достаточные дожди в сентябре и октябре сбалансировали в винограде кислотность, особенно на последней фазе созревания перед сбором урожая.

На винодельни поступил полностью созревший, здоровый виноград высокого качества. В объемном выражении урожай был средним. Концентрация сахара и полифенолов позволила выпустить вина с сильной структурой и сложным вкусом.

Дегустация проходила в Монтефалько, вот наши рекомендации.

Ilaria Cocco Montefalco Sagrantino Phonsano 2015
2 000 бутылок. Непроницаемый плотный темно-рубиновый цвет. Открытый ягодный аромат наполнен смесью свежераздавленных ягод смородины, ежевики, черной сливы и вишни с добавлением оттенков красного дерева и шоколада. Во вкусе объемное, полнотелое, чуть-чуть-сухие танины, которые при этом не нарушают баланс. Долгое, немного сандаловое послевкусие. Вино классического стиля, ближе к олдскульному. 90

Terre de la Custodia Montefalco Sagrantino 2015
Насыщенный непрозрачный темно-гранатовый цвет с легким рубиновым отблеском. Слоистый аромат наполнен оттенками сливово-шоколадного пирога, их дополняет черная вишня и деликатные пряности. Полнотелое, с гладкими, не перегруженными и при этом мощными танинами, отлично сбалансированными хорошей кислотностью. Доминанта свежих ягод и легкий шоколад в финале. Отличный стиль и комплексность. 91

Briziarelli Montefalco Sagrantino 2015
13 500 бутылок. Глубокий темно-рубиновый цвет. Яркий аромат с доминантой сочных свежих ягод черники, ежевики и вишнево-шоколадного ликера, вторым слоем – очень нежные нюансы шоколада с сандалом и кардамоном. Гладкая, сочная текстура во вкусе с продолжением ягод, умеренная танинность и отличная кислотность. Комплексное, в отличном балансе, с красивой гладкой текстурой, не такое мощное, как привычный стиль. 92

Colpetrone – Tenute del Cerro Montefalco Sagrantino 2015
120 000 бутылок. Плотный темно-гранатовый цвет. Аромат раскрывается постепенно: в первом слое оттенки сушеных ягод, специй и красного дерева, постепенно добавляются свежие ягоды. Строгое и собранное во вкусе, упругие, уже начинающие оформляться танины, объемное, больше свежих ягод и средняя кислотность. Вино классического стиля с характером и индивидуальностью. 91

La Mura Saracene – Goretti Montefalco Sagrantino 2015
Насыщенный темно-рубиновый цвет. Умеренно яркий аромат с обилием черных ягод, слегка присыпанных ванилью, мускатным орехом и корицей, вторым слоем темные цветы. Умеренно танинный вкус, яркая кислотность и продолжение ягодной доминанты, переходящей в легкий шоколад в устойчивом послевкусии. Красивое, классическое вино, которое можно пить молодым, не боясь экспрессии Сагрантино. 90

Tenuta Ballafonte Montefalco Sagrantino Collenottolo 2015
15 000 бутылок. Густой темно-рубиновый цвет. Аромат построен на доминанте пряно-древесных оттенков, в которые вплетены черные ягоды и кофе. Сбалансированный вкус средних пропорций, которому немного не хватает объема и рельефа. Вино классического стиля. 89

Fongoli Montefalco Sagrantino 2015
4 665 бутылок. Насыщенный темно-гранатовый цвет. Теплый аромат наполнен оттенками чернично-смородинового шоколада, слегка сдобренного лакрицей и кориандром Во вкусе объемное и текстурное, умеренные танины и доминанта свежих ягод. Классический, ровный образец без претензий. 89

Antonelli Montefalco Sagrantino 2015
Насыщенный темно-гранатовый цвет с легким рубином. Аромат немного закрыт, с интенсивным раскручиванием сначала раскрываются тона шоколада с обилием древесных специй, далее появляется перезревшая черника и вишня, но не переходят в основную гамму. Полнотелое, слегка сухие танины, в целом неплохо, но баланса не хватает. 89

Moretti Omero Montefalco Sagrantino 2015
6 666 бутылок. Насыщенный темно-гранатовый цвет с легким рубином. Открытый, умеренно-яркий аромат с еще ощутимым дубом. Сначала раскрывается ванильно-ягодным шоколадом, далее появляется свежий черный инжир и специи. Объемный вкус, умеренные танины и неплохая текстура. Классический стиль, но не хватает характера и породы. 89

Tenuta Rocca di Fabbri Montefalco Sagrantino 2015
Непроницаемый темно-рубиновый цвет. Умеренно яркий, слоистый и волнующий аромат с обилием ягод ежевики, вишни, подсушенной смородины и черной сливы. Объемный, сочный вкус с продолжением ягодной доминанты и нюансами древесных специй, молодые, не агрессивные танины через пару лет обретут бархатную округлость. Грамотное сочетание классики и современного стиля, красивое, породистое вино для долгого развития. 91

Tudernum Montefalco Sagrantino Fidenzio 2015
50 000 бутылок. Насыщенный темно-рубиновый цвет. В ярком аромате обилие ягод, слегка присыпанных душистым перцем и мускатным орехом, вторым слоем легкие кофейно-древесные нюансы. Сочный, с продолжением ягодной доминанты, текстурный вкус с умеренной танинностью и средним для Сагрантино объемом. Чистое, комплексное вино среднего уровня. 89

Di Filippo Montefalco Sagrantino 2015
10 000 бутылок. Непроницаемый темно-гранатовый цвет. Классический аромат, наполненный оттенками чернослива, вишни, ежевики, красного дерева и шоколадного пряника, с аэрацией добавляются кофе и специи. Бархатное и обволакивающее во вкусе. Мощная и одновременно велюровая танинная текстура в отличном балансе с достаточной кислотностью, все многообразие оттенков, глубина, породистость и баланс. Долгий пряный финал. Вино для развития. 92+

Lungarotti Montefalco Sagrantino 2015
12 000 бутылок. Плотный темно-рубиновый цвет. Классический ровный аромат заполнен доминантой свежих ягод, присыпанных кофейной крошкой с пряностями. Во вкусе среднее тело, продолжение обилия ягод, еще слегка шероховатые танины и хорошо сбалансированная яркая кислотность. Уравновешенное, собранное, текстурное и выверенное вино, пожалуй, не хватает изюминки. 90

Le Cimate Montefalco Sagrantino 2015
12 000 бутылок. Плотный темно-рубиновый цвет. Слоистый классический аромат с черным инжиром, чернично-смородиновым шоколадом с вкраплением сандала и душистого перца. Во вкусе обилие свежераздавленных сочных ягод, умеренные танины в сочетании с балансом кислотности. Долгий финал чернично-сливового пирога. Собранное вино с характером, но при этом без претензий к принадлежности к высшему свету. 90

Romanelli Montefalco Sagrantino 2015
8 500 бутылок. Непроницаемый темно-гранатовый цвет с легким рубиновым отблеском. Глубокий аромат раскрывается с аэрацией: первый слой – пряные средиземноморские травы, перемешанные с шоколадно-кофейной крошкой, вторым слоем смесь подсушенных и свежих ягод (вишня, ежевика, инжир и слива). Во вкусе гладкие шелковые танины, обилие сочных ягод, рельеф и текстура, отличный баланс. Благородное классическое, породистое вино выверенного стиля, на выдержку. 93

Di Filippo Montefalco Sagrantino Etnico 2015
6 000 бутылок. Плотный темно-гранатовый цвет. Многослойный аромат раскрывается постепенно: вначале пряный сливово-вишневый шоколадный пирог, немного красного дерева и гвоздики. Вторая волна демонстрирует перезревшие свежераздавленные ягоды. Объемный, текстурный вкус, мощные упругие, гладкие танины, уже начали показывать бархатность. Доминанта специй и долгое кофейно-сандаловое послевкусие с каменными нюансами. Классика старой школы, породистость, выверенность и стиль. Для долгого развития. 93

Montioni Montefalco Sagrantino 2015
9 000 бутылок. Насыщенный темно-гранатовый цвет. Аромат в старом классическом стиле с кожей, древесными пряностями, перезревшим темным инжиром, вишней и сливой, легким бальзамико. Во вкусе мощные, но уже мягкие танины, средняя кислотность, продолжение ягод и шоколад с каменной крошкой в финале. Отличный, олдскульный образец. 91

Romanelli Montefalco Sagrantino Medeo 2015
2 200 бутылок. Плотный темно-рубиновый цвет. Слоистый глубокий аромат с переплетением широкой гаммы оттенков: шоколадный бисквит со сливой и корицей, темная вишня и сандал, свежераздавленная ежевика и шелковица. Во вкусе строгое, с упругими молодыми, рельефными танинами, обилием ягод, легкими древесными специями и умеренной кислотностью. Элегантное вино для долгого развития. 93+

Bocale Montefalco Sagrantino 2015
6 000 бутылок. Яркий, непроницаемый темно-рубиновый цвет. Струящийся сочный аромат наполнен оттенками из смеси свежих черных ягод (смородина, ежевика и черника), присыпанных щепоткой душистого перца, кофе и чуть-чуть кардамона. Вкус средних пропорций: средние танины и кислотность, хороший баланс и продолжение сочной ягодной доминанты. Один из тех редких случаев с Сагрантино, когда вино уже сейчас готово. 90

Scacciadiavoli Montefalco Sagrantino 2015
85 000 бутылок. Глубокий темно-гранатовый цвет. Красивый, глубокий, благородный, выверенный аромат с сочетанием темных ягод, кофейных зерен, красного дерева и сандала. Во вкусе отличная текстура, упругие богатые танины уже начали приобретать округлость и бархат. Объемное, долгое и слоистое во вкусе. Отличный образец классики и породы. 93

Tenute Lunelli – Castelbuono Montefalco Sagrantino Carapace 2015
52 700 бутылок. Насыщенный темно-гранатовый цвет. Спокойный классический аромат с доминантой ягод и легкими древесно-шоколадными нюансами. Во вкусе также ровно, умеренная танинность, продолжение ягод, дополненных ягодами в финале. Хороший баланс, комплексность. Классическое вино с породой, стилем и развитием. 92

Fattoria Colleallodole – Milziade Antano Montefalco Sagrantino Colleallodole 2015
1 300 бутылок. Интенсивный темно-гранатовый цвет. Поначалу немного животных нюансов, которые сменяются гаммой подвяленных черных ягод с добавлением специй, кофе и каплей бальзамико. Объемное, полнотелое во вкусе, уже достаточно округлые танины, достаточная кислотность и хороший баланс. Привлекательный стиль, но немного не хватает комплексности и длины. 89

Arnaldo Caprai Montefalco Sagrantino Valdimaggio 2015
10 000 бутылок. Непроницаемый темно-рубиновый цвет. Сложный, глубокий, еще достаточно закрытый аромат. С аэрацией постепенно начинают раскрываться оттенки черных ягод, перемешанных с кофейными зернами и древесными пряностями, за ними нюансы сигарной коробки и сандала. Во вкусе много тела, отличная структура, глубина, переплетение разнообразных оттенков, мощные молодые танины, которым еще надо достаточное время для развития. Вино для очень долгого развития. Порода, характер и благородство. 94

Arnaldo Caprai Montefalco Sagrantino Collepiano 2015
60 000 бутылок. Непроницаемый темно-рубиновый цвет. Концентрированный аромат закрыт, с длительной аэрацией постепенно начинает раскрываться оттенками черного шоколада с доминантой специй и вкраплением черных ягод, которые постепенно становятся более ощутимыми. Во вкусе мощность и сила, структура и порода, плотные мускулистые танины, которые не давят, но демонстрируют долгий потенциал к развитию. Вино для медленного и долгого развития. 93

Arnaldo Caprai Montefalco Sagrantino 25 Anni 2015
15 000 бутылок. Непроницаемый темно-рубиновый цвет. Слоистый глубокий аромат с переливами оттенков от смеси ягод вишни, черники, темного инжира и сливового пирога с ликером до древесных специй, кофе с мускатным орехом и лакрицей. Сочный вкус с обилием ягод, переходящих в шоколад. Молодые, упругие танины и яркая кислотность, заполняющее послевкусие. Сложное, яркое, элегантное и многогранное вино для долгого развития. 95

Montefalco Sagrantino 2015 1


Короткая ссылка на новость: http://www.spaziovino.com/~cUQaO

Рекомендации

  • Новые проекты Castello di Meleto


    Кьянти Классико Гран Селеционе и супертоскана из Мерло

    читать

Копирайт
О проекте
Контакты
Партнерам