Лидеры Южной Италии

15 Июня 2021

Некоторые лучшие вина конкурса Sud Top Wine 2020


ВИНА НА ДЕГУСТАЦИИ

Текст: Элеонора Скоулз
Фото: spaziovino.com


Винодельческие регионы Южной Италии получают меньше медийного внимания, чем центральные и северные соседи. Это, однако, не значит, что на юге тихо. Подчас наоборот. Некоторые южные сорта, как Грилло на Сицилии и Боваль на Сардинии, становятся новыми трендсеттерами. Признанные винодельческие зоны, в первую очередь Этна, продолжают укреплять репутацию. Другие, менее известные районы заявляют о себе все громче. Качество южных вин никогда не было таким высоким, как сейчас. Где искать ориентиры?

Важным маяком южноитальянского виноделия стал конкурс Sud Top Wine. Его организует ведущий итальянский винно-гастрономический портал cronachedigusto.it со штаб-квартирой в Палермо. Изначалько конкурс был посвящен сицлийским винам, а в 2019 году он стал межрегиональным со специализацией на Южной Италии. Сейчас Sud Top Wine охватывает шесть регионов – Сицилию, Сардинию, Апулию, Калабрию, Базиликату и Кампанию.

Недавно SpazioVino получил от Sud Top Wine подборку вин, показавших высокие результаты на последнем конкурсе. Самый беглый анализ показывает превосходство Этны. Сицилийский вулкан продолжает быть самой горячей винодельческой зоной юга, причем для винных категорий всех цветов – белых, розовых и красных. Многогранный характер терруаров Этны исследуется в винах отдельных контрад.

Также на Сицилии интересны тренды по местным сортам. Грилло занял место сицилийского белого чемпиона. Пантеллерия уверенно примеряет новый имидж зоны сухих белых вин из Дзибиббо. Неро д’Авола не собирается сходить с трона красного короля Сицилии. Между тем Нерелло Маскалезе, красный сорт-икона Этны, показывает интригующие результаты на некоторых виноградниках за пределами вулкана.

На материке и на Сардинии ключевые ориентиры сосредоточены в зонах с уже сложившейся репутацией. Так, в белой Кампании высокий статус подтверждают вина DOCG Greco di Tufo. Между тем DOC Salice Salentino в Апулии, DOCG Aglianico del Vulture в Базиликате, DOC Cannonau di Sardegna на Сардинии служат примерами винодельческих зон, где стоит искать красных винных лидеров Южной Италии.

Вот что показала дегустация.

Белые вина

Barone di Villagrande Etna Bianco Superiore Contrada Villagrande 2017
DOC Etna Bianco Superiore. 13% алк. Блестящий светло-золотой цвет. Широкие, при этом утонченные, разжигающие аппетит ароматы зрелых желтых фруктов (дыня, слива, айва), пряных цитрусовых корок, миндаля, рассола и легкая сернистая нота. Свежий, разливающийся плотный вкус имеет замечательный баланс, в доминанту выходят цитрусы, поддержанные минеральностью. Продолжительный пряно-миндальный финал. 92

Marco De Bartoli Sicilia Grillo Grappoli del Grillo 2018
DOC Sicilia Grillo. 12% алк. Блестящий цвет желтого золота. Многогранные, глубокие ароматы, накрывающие свежей солено-минеральной волной, тонами желтых и экзотических фруктов, нюансами дрока, ванили и кремня. Тонкая, гладкая текстура щедрого вкуса с неповторимым средиземноморским духом, тонко вплетенной свежестью и минеральностью и медленно исчезающим послевкусием. Грилло в лучшем его проявлении. 93

Baglio del Cristo di Campobello Sicilia Grillo Lalùci 2019
DOC Sicilia Grillo. 13,5% алк. Лимонно-желтый цвет. Свежие, выразительные ароматы цветов дрока, персиков, дыни и цитрусов с солеными и серными нюансами. По-средиземноморски щедрый, при этом освежающий, как бриз, сбалансированный вкус объединяет фруктовость и минеральность. Вино с хорошей структурой и сильным характером. 90

Marco De Bartoli Pantelleria Bianco Pietra Nera 2019
DOC Pantelleria Bianco. 12% алк. Блестящий светло-золотой цвет. Нежная, свежая волна цветочно-фруктовых ароматов с доминантой спелых абрикосов и экзотических фруктов, нюансами мускатного ореха и ароматных трав. Гладкий, разливающийся вкус, среднее тело, прекрасный баланс между фруктовостью и свежестью и легкие мускатно-минеральные нюансы в послевкусии. Гастрономичное вино. 90

Cantine Pellegrino Pantelleria Bianco Isesi 2018
DOC Pantelleria Bianco. 12% алк. Светло-соломенный цвет. Открытые, сотканные в единое полотно цветочно-фруктовые ароматы с тонами апельсинового цвета, белого винограда, дыни, аниса и освежающей соленой волной. Средний по плотности, ясный и бодрящий вкус с минеральными нюансами, прекрасный баланс и питкость. Отличный аперитив. 90

Cantine Terranera Greco di Tufo 2018
DOCG Greco di Tufo. 13% алк. Блестящий желто-соломенный цвет. Гладкие, почти сливочные ароматы персиков, желтых яблок и орехов с легкими сернистыми нюансами, характерными для лучших вин этой зоны. Структурированный, свежий вкус средней плотности имеет баланс и присутствие. Выразительное миндально-минеральное послевкусие. 92

Розовые вина

Barone Beneventano della Corte Rosato Radici 2018
IGT Terre Siciliane Rosato. 10,5% алк. Медно-розовый цвет. Элегантные, заряженные свежестью ароматы, в которых доминирует минеральность с вулканическими, нефтяными и солеными нотами, а на втором плане – абрикосы, красные ягоды и пряности. Разливающийся, сбалансированный вкус, оставляющий ощущения обдающей прохлады, свежести и минеральности. 90

Feudo Cavaliere Etna Rosato Millemetri 2016
DOC Etna Rosato. 13,5% алк. Медно-розовый цвет. Степенные, сдержанные ароматы красных ягод, мушмулы и красных апельсинов. Хорошо структурированный, свежий вкус благодаря сильному, но не агрессивному хребту кислотности. Спокойные краснофруктовые тона, вулканическая минеральность и солоноватые нюансы. Сильное послевкусие. Вино к еде. По характеру ближе к красному, чем розовому вину. 90

Красные вина

Palmento Costanzo Etna Rosso Contrada Santo Spirito Particella 466 2016
DOC Etna Rosso. 13,5% алк. Bio. Рубиново-гранатовый цвет. Зрелые, щедрые ароматы увареннных красных фруктов с интригующей бальзамическо-соленой волной свежести и вулканической минеральностью. Широкий элегантный вкус, с прекрасным балансом между фруктовостью, свежестью и минеральностью, гладкие танины и мягкое, освежающее послевкусие. Самодостаточное вино на пике развития. 92

Famiglia Statella Etna Rosso Contrada Pignatuni Vecchie Vigne 2018
DOC Etna Rosso. 14% алк. Прозрачный красно-рубиновый цвет. Свежие, даже с кислинкой, и при этом спелые краснофруктовые тона (вишня, клубника, земляника, смородина), заряженнные минеральностью и энергией, в гладком полотне ароматов. Элегантный, интенсивный вкус с драйвом и свежестью, тонкими танинами и вызывающей аппетит минеральностью. Гастрономичное вино, располагающее к следующему глотку. 90

Alessandro di Camporeale Sicilia Nero d’Avola Donnatà 2018
DOC Sicilia Nero d’Avola. 14% алк. Прозрачный красно-рубиновый цвет. Собранные, зрелые вишневые и красноягодные тона в обрамлении нюансов горьковатой средиземноморской поросли, вяленого мяса и каменной крошки. Элегантый, насыщенный вкус с хорошим наполнением и свежестью. Тона черной шелковицы и красных ягод, засушенные ароматные травы, каменная минеральность, мягкие бархатистые танины. Мягкое, стойкое послевкусие. 90

Chiano Conti Faro 2014
DOC Faro Rosso. 13,5% алк. Рубиново-красный цвет с черепичными отблесками. Зрелое вино с открытыми, глубокими ароматами спелых и уваренных красных фруктов (гранат, клубника, вишня) и разжигающими аппетит йодисто-солеными нюансами. Вкус широкий, льющийся, сбалансированный и прекрасной свежестью, с гладкими, шелковистыми танинами и стойким послевкусием с тонами йода, шоколада, каррубы и каменной крошки. 92

Centopassi Sicilia Pietre a Purtedda da Ginestra 2017
DOC Sicilia Rosso. 14% алк. Bio. Прозрачный красно-гранатовый цвет. Ясные, зрелые ароматы, наполненные энергией. Тона вишни, спелой и сушеной, граната, клубники смешаны с нюансами увядших роз и красного дерева. Элегантный, подтянутый свежий вкус со средним телом продолжает тональность ароматов, добавляя ко вкусу минеральность и древесные специи. 91

Gianfranco Fino ES 2018
IGT Salento Primitivo. 16% алк. Темно-рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками. Изысканность и соблазн, невиданные для Примитиво, в тонко сплетенных, переливающихся ароматах из вишни, голубики, сливы, ежевики, малины с нюансами ванили и каменной крошки. Богатство и сила вкуса также преподнесены утонченно. Прекрасная свежесть и баланс, тонкие вельветовые танины. Неотпускающее послевкусие с нюансами какао, шокодала и каменной крошки. Гедонистическое вино. 96

Varvaglione Salice Salentino Salice 2016
DOC Salice Salentino. 14% алк. Непрозрачный темно-рубиновый цвет. Аппетитные, свежие ароматы сочных темных фруктов, по-прежнему молодые, с освежающими бальзамическими нюансами, а также ванили и какао. Гармоничный вкус с вельветовой текстурой танинов и продолжительным послевкусием. Легко пьющееся, при этом серьезное вино с потенциалом к эволюции. 92

Re Manfredi Aglianico del Vulture Superiore Serpara 2016
DOCG Aglianico del Vulture Superiore. 14,5% алк. Темно-рубиновый, почти непрозрачный цвет. Выразительные, насыщенные ароматы сладкой темной вишни и черных ягод, в которые вплетены нюансы мяты, розмарина и древесных специй. Вкус элегантно представляет себя свежестью, тонами темных фруктов, дымка. Хорошо интегрированная, сильная танинная структура. В продолжительном послевкусии тона каменной крошки. Вино на долгое развитие. 91

Quartomoro Memorie di Vite BVL 2018
IGT Isola di Nuraghi. 13% алк. Темно-рубиновый цвет. Зрелые, собранные ароматы открываются средиземноморской порослью, дымком, красными фруктами, нюансами бальзамико и подлеска. Вкус средних пропорций сбалансирован, с мягкой свежестью. Печать средиземноморья во вкусе продолжается йодисто-солеными тонами, нюансами поросли и каменной крошки. Мягкие вельветовые танины. Объемный, стойкий финал с пряными нотами. Вино с индивидуальным характером. 91

Giuseppe Sedilesu Cannonau di Sardegna Riserva Ballu Tundu 2015
DOC Cannonau di Sardegna. 15,5% алк. Каннонау. Bio. Рубиново-красный цвет. Изысканный микс сладких красных и темных фруктов с нюансами ванили, средиземноморских трав и освежающими бальзамическими нотами. Вкус, при силе и яркости Каннонау, также имеет достаточно тонкую трактовку с прекрасным балансом, свежестью и мягкой текстурой танинов. Продолжительное послевкусие оканчивается тонами какао и шоколада. 92




Короткая ссылка на новость: http://www.spaziovino.com/~o8ukI
  • Chianti Classico 2018


    Непростой винтаж хорошего качества