Contadi Castaldi Franciacorta Satèn 2006

20 Февраля 2014

Франчакорта с выдержкой


CONTADI CASTALDI FRANCIACORTA SATÈN 2006

Текст: Элеонора Скоулз
Фото: spaziovino.com


Это франчакорта Satèn, т.е. только из белых сортов винограда, в данном случае – из Шардоне. Светло-соломенный цвет, мягкая пена, тонкие пузырьки. Цельные, средние по насыщенности ароматы открываются нотами сладкой ванильной выпечки, затем они сменяются ведущим тоном белых яблок. Вкус свежий, сбалансированный, средней плотности. Как и в ароматах, во вкусе доминируют яблочные тона, свойственные Шардоне. Два года выдержки (вино было выпущено в продажу в 2012 году) добавили ему зрелости и округлости. Франчакорта с приятным характером. Пить сейчас.

Регион: Ломбардия
Винная зона: Franciacorta DOCG
Тип вина: игристое белое сухое
Сорт винограда: Шардоне
Выдержка: 30-36 месяцев на дрожжевом осадке в бутылках, 3-4 месяца после дегоржажа
Алкоголь: 12,5%

По-итальянски и по-русски:
Contadi Castaldi – Контади Кастальди 
Franciacorta – франчакорта
Satèn – сатен  


Цена в Италии: около €20 (вино текущего урожая) 

star_empty.png star_empty.png star_empty.png star_empty.png star_empty.png – великое вино, шедевр
star_empty.png star_empty.png star_empty.png star_empty.png – превосходное вино с индивидуальным характером
star_red.png star_red.png star_red.png – очень хорошее вино с интересными чертами
star_empty.png star_empty.png – простое приятное вино от удовлетворительного до хорошего
star_empty.png – вино самого базового качества
/ – вино с техническими дефектами или на закате жизни


Короткая ссылка на новость: http://www.spaziovino.com/~ze3Sb