Lunadoro Vino Nobile di Montepulciano Riserva Quercione 2004 – 2013

23 Января 2018

Полная вертикальная дегустация вино нобиле ризерва от Lunadoro


ВИНА НА ДЕГУСТАЦИИ

Текст: Карина Согоян
Фото: Карина Согоян

Lunadoro работает в винодельческой зоне Вино Нобиле ди Монтепульчано. Семейному хозяйству принадлежит 12 гектаров виноградников, из них 10 отданы под Санджовезе. Виноградники расположены в местечке Вальяно. Этот район с глинистыми почвами находится на высоте около 330 метров над уровнем моря. На него оказывают влияние как долина Кьяна, так и озеро Трасимено.

Quercione Vino Nobile di Montepulciano Riserva – топовое вино в ассортименте Lunadoro. Оно состоит из Санджовезе с 10-процентной добавкой традиционных сортов Канайоло и Маммоло. Для производства ризервы используют отборный урожай. Вино выдерживается 24 месяца во французском дубе: часть в танно (5 гл), часть в барриках. Дальнейшая выдержка в бутылке составляет 6 месяцев.

Дегустация десяти винтажей Quercione 2004 – 2013 проходила в хозяйстве Lunadoro.

Lunadoro Vino Nobile di Montepulciano Riserva Quercione 2004
Оценка винтажа – 4 звезды. Рубиново-гранатовый цвет с едва уловимым терракотовым отблеском. В первой волне ароматове доминируют третичные тона: кожа, табак, бальзамико, листва. Далее постепенно раскрываются ягоды, среди которых основные – вишня и слива, и сушеные цветы. Тонкое, изящное во вкусе с шелковыми, но еще крепкими танинами, достаточным уровнем кислотности, сушеными ягодами и подлеском, специями и бальзамико. Вино на пике развития и должно оставаться в нем достаточно долго. 89

Lunadoro Vino Nobile di Montepulciano Riserva Quercione 2005
Оценка винтажа – 4 звезды. Более плотный рубиново-гранатовый цвет с едва уловимым терракотовым отблеском. Первая волна ароматов демонстрирует широкую волну кофейно-пряных тонов с подложкой из ягод, земли и цветов. Текстурное и рельефное во вкусе, с гладкими танинами, сушеными ягодами, пряностями, более яркой кислотностью и выраженной землистой минеральностью в финале. Когда возвращаешься к бокалу через некоторое время, вино продолжает демонстрировать слоистость из кофейно-орехово-замшевой гаммы, отличную стойкость и элегантность вкуса. 91

Lunadoro Vino Nobile di Montepulciano Riserva Quercione 2006
Оценка винтажа – 5 звезд. Плотный темно-гранатовый цвет. Слоистый аромат с широкой палитрой оттенков: кофе, подлесок, лакрица, сушеные и свежие черные ягоды, пряные травы, кожа. Богатый, мощный и в тоже время гибкий вкус с текстурными танинами, которым еще надо время оформиться, доминантой сливы с кофе и пряностями. Строгий финал с выраженной землистостью. Отличный баланс, вино еще не достигло пика. 91

Lunadoro Vino Nobile di Montepulciano Riserva Quercione 2007
Оценка винтажа – 5 звезд. Гранатовый цвет. Уже зрелый аромат, спокойный без переливов, основная тональность – животные, древесные и пряные оттенки, на втором плане немного сливы, ежевики и земли. Среднетельное, мягкое с шелковистой текстурой, ягодными и пряными нюансами, но, к сожалению, с коротким финалом. 88

Lunadoro Vino Nobile di Montepulciano Riserva Quercione 2008
Оценка винтажа – 4 звезды. Насыщенный рубиново-гранатовый цвет. Благородный, комплексный и многогранный аромат, в котором сплетено множество оттенков: сладкой черной вишни, сливы, кофейных зерен, шоколада, ежевики, замши, цветов пиона и розмарина, подлеска и лакрицы. Вкус полный, гибкий, прекрасно структурирован с объемными бархатными танинами, ягодной доминантой, землей и подлеском и очень легким пикантным бальзамико в финале. В бокале развивается медленно и долго держится. Элегантное и щедрое вино, с отличным потенциалом для развития. 92

Lunadoro Vino Nobile di Montepulciano Riserva Quercione 2009
Оценка винтажа – 4 звезды. Глубокий темно-рубиновый цвет с гранатовым отблеском. В щедром благородном аромате волнами раскрываются оттенки хвои, кофе, кожи, сливы, подвяленной вишни и ежевики, капли бальзамико, лакрица и гвоздика. Полный, с мягкими бархатными танинами, переливчатый вкус с выраженной землисто-подлесковой нотой, сочной ягодной кислотностью и продолжительным кофейным финалом. Комплексное с отличным балансом и долгой жизнью вино. 92

Lunadoro Vino Nobile di Montepulciano Riserva Quercione 2010
Оценка винтажа – 4 звезды. Насыщенный яркий рубиновый цвет. Аромат еще закрыт и вину надо подышать, чтобы начать раскрываться. Основная гамма – классические ягоды вишни, сливы и черники с вкраплениями кожи, пряностей и намеком на цветы, которые сплетены в единое гобеленовое полотно. Во вкусе чувствуется хорошая структура, баланс и потенциал с доминантой свежих ягод и пряно-древесными нюансами вторым слоем. Танины рельефные, с очень легкой остаточной шероховатостью. Вино на подъеме своего развития. 90

Lunadoro Vino Nobile di Montepulciano Riserva Quercione 2011
Оценка винтажа – 4 звезды. Яркий рубиновый цвет, может быть чуть светлее привычного. Аромат тонкий, при этом он щедрый на слегка конфитюрные тона черных ягод, которые балансирует мята, хвоя, смесь молотого перца с цветами и клубники с бальзамико. Тонкое, сбалансированное во вкусе с зернистыми танинами, яркой молодой кислотностью и яркими ягодами, а в финале с пикантным шоколадным нюансом. Чувствуется неплохой потенциал, но все-таки немного не хватает комплексности. 90

Lunadoro Vino Nobile di Montepulciano Riserva Quercione 2012
Оценка винтажа – 5 звезд. Достаточно плотный рубиновый цвет. Молодой аромат благородного классического сложения наполнен цветами, ягодами вишни, сливы, ежевики, деликатными пряными травами, нюансами кофе, гвоздики и лакрицы. Богатый обволакивающий вкус с отлично интегрированными молодыми танинами и такой же молодой, активной и хорошо сбалансированной кислотностью. Вино на выдержку, но любителям молодого Vino Nobile подарит отличное общение. 90

Lunadoro Vino Nobile di Montepulciano Riserva Quercione 2013
Оценка винтажа – 4 звезды. Яркий плотный темно-рубиновый цвет. Сочный молодой аромат с яркой сливой, пионом, вишней (в том числе и подсушенной), деревом сандала, цветами розмарина и множеством мелких пряных нюансов. При таком наслоении и активности аромата в ожидании открытого яркого вкуса получаешь подчеркнутую элегантную сдержанность с полным балансом, стилем и потенциалом: танины зернистые и отлично интегрированные, кислотность яркая и тоже отлично интегрирована для своего возраста, ароматы не довлеют друг над другом. Еще один образец для любителей молодого Vino Nobile и для умеющих ждать. 91


По-итальянски и по-русски:
Lunadoro – Лунадоро
Vino Nobile di Montepulciano Riserva Quercione – Вино Нобиле ди Монтепульчано Ризерва Кверчоне


Короткая ссылка на новость: http://www.spaziovino.com/~w28QV
  • Неббиоло Верхнего Пьемонта 1842 – 1970


    Уникальная дегустация красных вин возрастом до 175 лет