Центральная Италия
В Центральной Италии работают малые и большие хозяйства, а самые интересные из них являются семейными.
Вина Эмилии-Романьи, в основном, выпускают большие компании и кооперативы. Между тем в признанных винодельческих зонах Умбрии, Лацио и Абруццо лучшее производство сосредоточено в руках семейных хозяйств. В Марке есть уважаемые кооперативные хозяйства и независимые винодельни.
Стоит почитать
-
Fattoria Zerbina
Неординарное хозяйство из Романьи
-
Masciarelli
Знаковое хозяйство, перевернувшее виноделие Абруццо
Все статьи раздела
- Masciarelli
- Знаковое хозяйство, перевернувшее виноделие Абруццо
- Fattoria Zerbina
- Неординарное хозяйство из Романьи