Anselma Giacomo
1 Сентября 2014Семейное микрохозяйство в зоне Бароло
![](/upload/iblock/3dd/3dd26762d43671f3d52fe4a83ad79576.jpg)
![](/upload/iblock/ec6/ec68b1cba6c189d69b6bf712293921ef.jpg)
![](/upload/iblock/a68/a68cdfab7672744372f0cebb48bda876.jpg)
Текст: Элеонора Скоулз
Фото: Anselma Giacomo
Франко Ансельма представляет третье поколение семейной династии виноградарей и виноделов. В арсенале только традиционные красные сорта – Дольчетто, Барбера и Неббиоло. Под лозой три гектара, включая участок на выдающемся винограднике Vigna Rionda.
Винодельня находится в Серралунге. Хозяйство придерживается традиционных практик. Общее производство составляет около 25 тысяч бутылок в год. Из них три четверти приходятся на бароло – Barolo Collaretto и топовое Barolo Riserva Vigna Rionda.
Адрес: Piazza Maria Cappellano, 2, 12050 Serralunga d’Alba (CN)
Сайт: www.anselmagiacomo.it
По-итальянски и по-русски:
Anselma Giacomo – Ансельма Джакомо
Vigna Rionda – Винья Рионда
Collaretto – Колларетто
Короткая ссылка на новость: http://www.spaziovino.com/~auNJg
-
Bastianich
Амбициозная винодельня во Фриули от итало-американских рестораторов
-
Grosjean
Горные богатства Долины Аоста и бургундское влияние
-
E. Pira & Figli
Бутиковое хозяйство в Бароло
-
Schiopetto
Хозяйство, изменившее виноделие Фриули
-
Alois Lageder
Биодинамическое хозяйство, опережающее время, в Альто Адидже
- Все материалы "Северная Италия"