Barolo Cannubi и другие вина L’Astemia Pentita

15 Марта 2022

Новинки, текущие релизы и вертикальные подборки от хозяйства в Бароло


ВИНА L’ASTEMIA PENTITA

Текст: Элеонора Скоулз
Фото: spaziovino.com

Бароло-крю Cannubi и Terlo, каждое трех урожаев, текущие релизы Barolo и Langhe Nebbiolo и абсолютная новинка – Langhe Riesling – были выбраны L’Astemia Pentita специально для дегустации SpazioVino. Относительно молодое хозяйство в Бароло с винодельней поп-дизайна продолжает оттачивать качество вин из знакового сорта Неббиоло. Также в поисках своих «фишек» L’Astemia Pentita активно экспериментирует с другими, необязательно традиционными для Пьемонта сортами.

Определенную страховку новым инициативам, как и качеству всех вин дает Донато Ланати. Консультант с мировым именем и безусловный авторитет Пьемонта, Ланати известен ювелирной работой с Неббиоло, в котором он умеет до блеска полировать самые красивые его грани.

В L’Astemia Pentita Ланати имеет карт-бланш. Качество вин из Неббиоло, начиная с Langhe Nebbiolo и заканчивая бароло-крю, с каждым урожаем имеет все более тонкую настройку на элегантность сорта и характеристики конкретного винтажа.

Среди престижных владений L’Astemia Pentita имеет виноградники в двух субзонах коммуны Бароло – Терло и Каннуби. Терло, примыкающий к деревне Бароло с юго-запада, не так хорошо известен. Из-за перемены климата восточная экспозиция склонов Терло становится новым его преимуществом. Это особенно заметно в жаркие винтажи, как 2017, когда бароло с Терло сохраняют фруктовую свежесть вкуса. Легендарный холм Каннуби в представлении не нуждается. Винодельня L’Astemia Pentita построена в северной его части. Виноградники, примыкающие к винодельне, относятся к той части крю, которое исторически известно как Каннуби Боскис. В классические винтажи, как 2016, вина Каннуби – это квинтессенция вин бароло.

В L’Astemia Pentita Ланати также с энтузиазмом пробует себя с белыми сортами. В распоряжении хозяйства есть участки в Монфорте на высоте 500 метров, которые являются хорошим полем для белых экспериментов. В этом году впервые выходит вино из Рислинга. Пока секретом являются игристые вина по классическому методу, которые зреют в подвалах хозяйства и ждут своего выхода в свет. Тем временем на виноградники добавлен сорт Вионье с прицелом на создание нового вина.

Предлагаем наши впечатления от продегустированных вин.

Langhe Riesling 2020
Новинка. 13% алк. Блестящий бледно-соломенный цвет. Аппетитная корзина с желтыми амальфитанскими лимонами и желтыми яблоками, дымок кремня. Широкий, статичный лимонно-яблочный вкус с приглаженной, но от этого не теряющей силы кислотностью. Минерально-меловое послевкусие. Идеальная картинка к этому рислингу: Амальфи, лето, ланч с устрицами аль фреско под лимонным деревом с видом на море. (Амальфи можно заменить на Портофино.) 87

Langhe Nebbiolo 2019
14% алк. Светящийся красный рубин, как камень круглой огранки. Отполированный, слегка парфюмированный, аккуратно собранный букет, или скорее красочное блюдо на тарелке. В центре – свежая мята, вокруг нее сочная вишня с косточками, по краям украшено фиалками и розами. Гибкое и льющееся в красноягодном вкусе, скорее атласное, чем шелковистое. Зрелые танины Неббиоло дают фактуру и точеную рамку. Баланс, свежесть, легкость восприятия – главные черты. 88

Barolo 2017
14,5% алк. Красно-рубиновый цвет. Приподнятые, вызывающие аппетит ароматы цветов (фиалки), спелых ягод и фруктов (вишня, малина, слива, гранат) в приятном букете средних пропорций. Во вкусе льющиеся, линейные тона спелых фруктов, красного дерева, хорошая свежесть, тонкозернистые подсушивающие танины. Вино хорошо сбалансировано при средней линейной структуре. В финале на первый план выходят древесные пряности. Пить сейчас. 90

Barolo Terlo 2017
14,5% алк. Красно-гранатовый цвет. Щекочущие пряностями зрелые ароматы красной вишни, граната в широком гладком полотне. Фруктовый узор усложнен нюансами земли и даже проскальзывающими ароматами белого трюфеля; бальзамическая свежесть транслируется мятой, тимьяном, лакрицей. Вкус сбалансирован и несколько строг, однако его нельзя назвать неприветливым. Хорошая свежесть и красноягодная фруктовость уравновешивают молодую тугость танинов. Стойкое, чистящее минерально-лакричное послевкусие. Пить сейчас и на среднесрочное хранение. 92

Barolo Terlo 2016
14,5% алк. Насыщенный красно-гранатовый цвет. Интрига и концентрация в глубоком и одновременно приподнятом букете. Сложный спектр ароматов от парфюмированных верхних нот ирисов и фиалок до зрелой красной вишни, граната, красных апельсинов, малины и выраженных бальзамических тонов. Гладкий, гармоничный вкус с хорошо оформленной и удивительно юной сильной танинной основой переходит в неотпускающее минеральное послевкусие с древесностью, легкими пряностями и бальзамиком. Великолепно, на долгую выдержку. 94

Barolo Terlo 2013
14% алк. Глубокий красно-гранатовый цвет, с первым едва заметными черепичным оттенком по ободу. Свежесть и стройность глубоких ароматов, которые демонстрируют грациозное развитие вина. Свежесть ментола и ароматных трав соединена со зрелыми тонами увяленных красных ягод, вяленого мяса, подлеска и бальзамика. Во вкусе среднего сложения выделяется рельефная танинная рамка, сушащая рецепторы и несколько довлеющая на зрелыми фруктово-бальзамическими тонами. Пить сейчас и на среднее хранение. Пряное послевкусие. Рустикально по сравнению с двумя предыдущими винтажами. 90

Barolo Cannubi 2017
14,5% алк. Красно-рубиновый цвет. Широкие, открытые, гладкие ароматы сладких фиалок, темной вишни, кирша, красного дерева и древесных специй. Рельефные танины, при средних пропорциях вина, выделяются над фруктовыми тонами вишни и сливы, красного дерева и мягких пряностей. Средняя длина. Знойный год наложил свой отпечаток, дав вину линейный характер. Пить сейчас и на среднюю выдержку. 90

Barolo Cannubi 2016
14,5% алк. Красно-рубиновый цвет со здоровым румянцем. Соблазнительные, играющие, интригующие ароматы Каннуби во всей красе. Фиалки, вишня, слива, мята в атласном переливающемся полотне. Полное равновесие, цельность во вкусе. Тона с насыщенностью, при этом утонченные, молодая танинная структура, свежесть, красные фрукты и мел. В стойком элегантном послевкусии выделяется минеральность. Пить сейчас и на выдержку. 94

Barolo Cannubi 2013
14% алк. Темно-рубиновый цвет с гранатовыми отблесками. Открытые, насыщенные тона зрелых и уваренных фруктов (темная вишня, клубника, лесные ягоды) с йодистыми нюансами, оттенками подлеска и бальзамика. Они продолжаются в льющемся вкусе, к которому добавляется известняковая минеральность. Танины начинают смягчаться, но по-прежнему выражены и имеют чистящий эффект на рецепторы. Среднее послевкусие. Пить сейчас. 90


Короткая ссылка на новость: http://www.spaziovino.com/~Ofz4p
  • Vino Nobile di Montepulciano 2018


    Текущие релизы непростого винтажа с хорошим концом