Что актуально на юге Италии

4 Апреля 2022

Некоторые победители Sud Top Wine


ВИНА ЮГА ИТАЛИИ

Текст: Элеонора Скоулз
Фото: spaziovino.com

Виноделие Южной Италии динамично, как никогда. Уследить за новыми трендами помогает Sup Top Wine. Этот конкурс, проводимый на Сицилии по инициативе издания cronachedigusto.it с привлечением авторитетных дегустаторов, специализируется на винах Южной Италии из Кампании, Апулии, Калабрии, Базиликаты, Сицилии и Сардинии.

Sud Top Wine стал важной витриной как для сложившихся, так и для менее известных винодельческих зон. Среди первых – белые и красные вина Этны, тройка ведущих DOCG Кампании (Taurasi, Fiano di Avellino, Greco di Tufo), Альянико дель Вультуре из Базиликаты, Чиро из Калабрии.

Особенно приветствуются местные сорта, благодаря чему шансы показать себя есть не только у Верментино из Сардинии или Неро д’Аволы из Сицилии, но и у калабрийского Пекорелло и апулийского Сусуманиелло.

Вот некоторые вина-победители последнего конкурса, включая много любопытных бутылок. Среди них – игристое и другие вина Этны, белые сицилийские вина из сортов Катаратто и Грилло, выдержанные красные Калабрии и Сицилии и некоторые красные «звезды» Апулии. О других победителях Sup Top Wine мы ранее рассказывали здесь.

Tenute Nicosia Etna Brut Metodo Classico Sosta Tre Santi 2017
DOC Etna. 11,5% алк. Желто-соломенный цвет. Мягкая, медленно спадающая пена, тонкий перляж. Выраженные ароматы желтых фруктов и хлебной корочки переходят в свежий, бодрящий вкус средних пропорций с тонами цитрусов, желтых фруктов и легкой минеральности. Сбалансированное и стойкое. Достойный образец методо классико с Этны. 90

Mesa Vermentino di Sardegna Giunco 2020
DOC Vermentino di Sardegna. 13,5% алк. Блестящий соломенный цвет. Весенний, цветочно-зеленый букет аккуратно составлен из цветущего горошка, белых нарциссов, белой смородины и твердых, еще не созревших персиков. Бодрящий, решительный вкус с цитрусами и белыми фруктами оканчивается в стойком послевкусии каменной минеральностью, пряными цитрусовыми корками и неожиданно нюансами рожкового дерева. 90

Ippolito Calabria Bianco Pecorello 2020
DOC Calabria. 13% алк. Блестящий желто-соломенный цвет. Широкие, свежие, аппетитные ароматы цитрусов на первом плане, с ними также улавливаются нюансы экзотических фруктов, кремня, солоновато-минеральные тона. Вкус с насыщенностью сладких фруктов, мускатного ореха, мягкой кислотностью и щекочущими пряностями сменяется в послевкусии на тона сладкого миндаля и рожкового дерева с постоянно присутствующей минеральностью. 89

Guido Marsella Fiano di Avellino 2019
DOCG Fiano di Avellino. 14% алк. Желто-соломенный цвет. Изящность и глубина в свежих ароматах цветов-медоносов, желтых фруктов с нюансами минеральности. Изысканный, гладкий вкус с цельным фруктово-минеральным полотном и мягкой кислотностью. Стойкий минеральный финал. Стильное вино. 92

Feudo Disisa Monreale Catarratto Lu Bancu 2020
DOC Monreale. 13,5% алк. Блестящий соломенный цвет. Приятные, гладкие, слегка парфюмированные ароматы цветущих садов, сладких персиков, белой дыни с интригующим солено-миндальным оттенком. Аппетитный лимонно-персиковый вкус с сочной кислотностью и сочным, минерально-миндальным послевкусием просится в компанию к дарам моря. Молодое, экспрессивное и очаровательное вино. 91

Baglio del Cristo di Campobello Sicilia Grillo Laluci 2020
DOC Sicilia. 13% алк. Блестящий желто-соломенный цвет. Освежающий морской бриз, лимоны, персики, миндаль и кремень в щедрых ароматах. Гладкий, щедрый вкус с сочными, свежими тонами цитрусов и желтых фруктов, сочной освежающей кислотностью. Стойкое послевкусие с нюансами мускатного ореха, миндаля и минералов. Безошибочно средиземноморское вино. 90

Generazione Alessandro Etna Bianco Trainara 2019
DOC Etna Bianco. 12,5% алк. Блестящий соломенный цвет. Широкие, открытые, вызывающие аппетит ароматы дрока, белых персиков, с нюансами соли, кремня, экзотических фруктов. В гладком, сильном вкусе доминируют цитрусы с любопытными нюансами рожкового дерева и миндаля. Сбалансированное, свежее, понятное вино. 90

Valenti Etna Bianco Enrico IV Contrada Santo Spirito 2018
DOC Etna Bianco. 13,5% алк. Блестящий желто-соломенный цвет. Вызывающие аппетит, переливающиеся ароматы дрока, цитрусов и экзотических фруктов, миндаля и кремня. Широкий, разливающийся гладкий вкус с экспрессивной фруктово-минеральной гаммой и выразительной, сочной свежестью, которая продолжается в неотпускающем послевкусии. 91

Travaglianti Etna Rosato 2020
DOC Etna Rosato. 14,5% алк. Выпущено 2000 бутылок. Светло-клубничный цвет. Плотные тона красной вишни, смородины, мушмулы и апельсиновых корок с разжигающими аппетит солеными нотами. Гладкий, структурированный, полный вкус с сочной освежающей кислотностью, ягодно-пряными тонами и поскрипывающей минеральностью. Хорошо сбалансированный алкоголь. Очень стойкое послевкусие. Вино к еде. 91

Casa Comerci Calabria Magliocco Canino ‘a Batia 2017
IGP Calabria. 14,5% алк. Выпущено 1860 бутылок. Непрозрачный темно-рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками. Многослойные, свежие ароматы с хорошей насыщенностью. В доминанте тона красных и темных ягод с легкими сладкими бальзамическими нюансами. Свежий вкус средних пропорций, чистящие танины. Послевкусие с тонами известняковой минеральности и красного дерева. 89

Ippolito Cirò Classico Superiore Riserva Ripe del Falco 2013
DOC Ciro. 15% алк. Темно-рубиновый цвет. Уравновешенные, средние по насыщенности ароматы: несладкий компот из красных ягод и темных слив, нюансы сушеных ароматных трав, капля бальзамика. Свежий и строгий вкус средних пропорций выводит вперед каменно-древесный каркас, который быстро гаснет в послевкусии. Линейное, но хорошо держащееся и свежее вино. 88

Apollonio Negroamaro Terragnolo 2017
IGT Salento Rosso. 15% алк. Темно-вишневый цвет. Ароматы средних пропорций, сдержанные и свежие, начинаются с нюансов мха, переходят на спелые лесные ягоды, темную вишню, смолу и бальзамик. Сбалансированный вкус с насыщенными сладкими тонами перезревшей подвяленной темной вишни и ягод, нюансы специй. Спелые рельефные танины средней структуры. Теплое, продолжительное послевкусие горького шоколада, смолы, камней. Зимнее вино к дичи. 89

Vallone Graticciaia 2016
IGT Salento Rosso. 14,5% алк. Темно-рубиновый цвет. Глубокие, насыщенные и свежие ароматы в плотном полотне темной вишни, лесных ягод, мяты и бальзамических тонов. Щедрый и концентрированный, но свежий и элегантный вкус со сладкими темными фруктами, лакрицей, древесными специями и мягкими танинами. Нескончаемое послевкусие с нюансами шоколада и каменной минеральности. Вино с харизмой и потенциалом к долгой выдержке. 94

Apollonio Copertino Riserva Divoto 2012
DOC Copertino. 14,5% алк. Темно-рубиновый цвет. Плотное, бесшовное полотно в основе имеет тона темной вишни и ягод, поверх которых играют свежие бальзамические оттенки, как и черные оливки, средиземноморская поросль. Гармоничный и по-прежнему молодой вкус с тонами темных фруктов и ягод, минеральностью, бальзамичностью, свежестью и мягкими танинами. Глубина, сложность и концентрация. Продолжительное послевкусие с древесными и шоколадными тонами. Прекрасно сейчас и будет развиваться дальше. 93

Case d’Alto Taurasi Riserva 2009
DOCG Taurasi. 14,5% алк. Темный рубиновый цвет. Слоистые, плотные, сложные ароматы, не спешащие с развитием. Свежее ядро из спелой темной вишни и ягод сплетается с внешними полутонами ванили, сахарных фиалок, бальзамика и средиземноморской поросли. Цельность характера продолжается в таком же насыщенном, молодом вкусе. Концентрация фруктовых и древесных тонов не утомляет, наоборот, воспринимается легко и грациозно также благодаря балансирующей мягкой кислотности и бархатистому танинному обрамлению. Приподнятое, неотпускающее послевкусие в финале несет бальзамическую свежесть. Великолепно сейчас и будет развиваться как минимум 10+ лет. 94

Baglio di Pianetto Sicilia Nero d’Avola Cembali 2016
DOC Sicilia. 15% алк. Темно-рубиновый цвет. Свежесть и полная гармония ароматов и вкусов отличают это выдержанное, но еще не достигшее зенита вино. В едином плотном полотне объединены тона свежей и уваренной вишни, шелковицы, поверх которых играют нюансы средиземноморских трав, бальзамика, черных оливок. Чувственный вкус, к которому добавлены нюансы корицы и рожкового дерева, обрамлен известняковой минеральностью и сильными спелыми танинами. Бесконечное послевкусие. Пожалуй, самое чувственное вино из Неро д’Аволы на Сицилии. 93

Feudo Disisa Monreale Nero d’Avola Vuaria 2015
DOC Monreale. 14% алк. Красно-рубиновый цвет. Открытый, цельный аромат с приятными тонами ментола и сладкой вишни, нюансами кожи и бальзамика. Льющийся, выраженный свежий вкус с концентрацией. Обвлакивающая, элегантная танинная рамка. Спелые темные ягоды, шоколад, рожковое дерево, каменная минеральность плавно переходят в неотпускающее послевкусие. Замечательный образец того, как развивается Неро д’Авола. 92


Короткая ссылка на новость: http://www.spaziovino.com/~7ITcx
  • Грилло и компания


    50+ белых вин Сицилии из местных сортов