Вина Италии 2017

22 Декабря 2016

Ежегодный гид L’Espresso поменял формат; введены три ключевых рейтинга по 100 вин в каждом


L’ESPRESSO I VINI D’ITALIA 2017

Текст: Элеонора Скоулз
Фото: L’Espresso

Обычно мы не пишем об отдельных ежегодных гидах, но на этот раз позволим себе исключение. Вызвано оно кардинальными переменами, случившимися с L’Espresso I Vini d’ Italia.

Шестнадцатый выпуск (можно поздравить с совершеннолетием?) стал тоньше, легче, с полутвердой обложкой – почти карманным. Самая большая новость, однако, что гид на 180 градусов повернулся к потребителю.

«Нам надоело писать библии для производителей», – комментирует издатель Энцо Виццари. Отменены оценки, введены классификации, все внимание на вино. Выбор вина стал проще, понятнее, более лаконичным по числу, но стимулирующим по стилям и качеству. Как и прежде, при подготовке гида команда продегустировала более 20 тысяч вин, только на этот раз в L’Espresso I Vini d’ Italia попали – после жесточайшей селекции – всего полторы тысячи этикеток.

Столпы нового справочника – это три классификации, по сто вин в каждой. Вина пить сейчас (vini da bere subito), вина, которые стоит купить (vini da comprare), и вина на выдержку (vini da conservare). Оценки больше не присваиваются, но в каждом списке вина располагаются по степени «ценности», начиная с наивысшей.

Первая классификация подразумевает «готовые» вина с высоким фактором удовольствия. Они могут быть текущего урожая или выдержанными, дорогими или доступными, ограниченного или широкого производства. Для этой классификации специальных условий не существует, главное – вино прекрасно показывает себя прямо сейчас. Так, под первым номером стоит пьемонтское Barbaresco Crichët Pajé 2007 от Roagna (€600), а за ним следует Greco di Tufo Pietra Rosa 2013 от Di Prisco (€15) из Кампании. Еще в первой десятке есть две франчакорты, бленд в стиле бордо из Трентино, два белых из Альто Адидже, рислинг из Ланге, 36-летняя марсала и оранжевое вино из Фриули. Затейливый список. Кстати, белых в первой десятке больше, чем красных.

Вина, которые стоит купить, – это вина с наилучшим соотношением цены и качества. Необязательно дешевые, но те, что честно отрабатывают заплаченную цену и дают больше. В первых строчках рейтинга превалируют, между прочим, вина из знаменитых зон – два брунелло (одно на первом месте за €32), два бароло и два барбареско. Цены в Италии на эти престижные вина – от €26 до €32.

Наконец, третья классификация рассматривает вина на выдержку, с многолетним потенциалом жизни, способные со временем становиться интересней. Здесь много ожидаемых претендентов – от амароне до барбареско и бароло, от брунелло и супертосканских до таурази (на первом месте). Есть, однако, и такие, о которых думаешь редко, например, каннонау из Сардинии, или не думаешь вообще, как белое пекорино из Абруццо, просекко из Венето или гави урожая-2003. Белые вина, включая игристые, занимают треть рейтинга.

За классификациями следует краткое представление хозяйств – только тех, чьи вина попали в рейтинги.

Вторая часть справочника посвящена ключевым зонам DOC/DOCG с точечной подборкой лучших вин, которые сейчас можно найти в продаже.

Завершает гид краткое практическое руководство к действию: как хранить и открывать бутылки, как пить и что подавать с вином.

В книге есть несколько досадных технических казусов, как то опечатки с ценами (Bele Casel Asolo Prosecco Dry за €153 или Monchiero Barolo Riserva Montanello 2010 за €2) и неправильно указанный цвет вин Roero (должен быть красный). Надеемся, они будут исправлены в следующем издании.

В целом, новый формат L’Espresso I Vini d’ Italia 2017 получился ярким, зовущим к действию, на все кошельки: из каждого рейтинга хочется попробовать хотя бы по несколько вин.

А вот первая десятка вин из каждой классификации, с примерными розничными ценами в Италии.

Вина пить сейчас
1 Barbaresco Crichët Pajé 2007 - I Paglieri - Roagna (€600)
2 Greco di Tufo Pietra Rosa 2013 - Di Prisco (€15)
3 Franciacorta Extra Brut Vittorio Moretti Riserva Meraviglioso - Bellavista (€560)
4 Franciacorta Brut Satèn Vintage Collection 2011 - Ca’ del Bosco (€45)
5 Alto Adige Pinot Bianco Plattenriegl 2015 - Girlan (€18)
6 San Leonardo 2011 - Tenuta San Leonardo (€50)
7 Alto Adige Terlano Riserva Terlaner Nova Domus 2013 - Produttori Terlano (€40)
8 Langhe Riesling Hérzu 2014 - Germano Ettore (€20)
9 Marsala Vintage Riserva Superiore Ambra Dolce 1980 - Cantine Intorcia (€72)
10 Nekaj 2012 - Podversic Damijan (€35)

Вина, которые стоит купить
1 Brunello di Montalcino 2011 - Ridolfi (€32)
2 Verdicchio di Matelica 2015 - Collestefano (€8)
3 Trebbiano d’Abruzzo Gianni Masciarelli 2015 - Masciarelli (€7)
4 Barolo del Comune di Serralunga d’Alba 2012 - Schiavenza (€26)
5 Barbaresco Riserva 2011 - Cantina del Pino (€31)
6 Barbaresco Mondino 2013 - Busso Piero (€30)
7 Brunello di Montalcino 2011 - Fattoi (€31)
8 Franciacorta Riserva Non Dosato Bagnadore 2009 - Barone Pizzini (€36)
9 Barbera d’Alba Mucin 2015 - Giacosa Carlo (€12)
10 Barolo 2012 - Boroli Silvano e Elena (€31)

Вина на выдержку
1 Taurasi Poliphemo 2012 - Tecce Luigi (€45)
2 Barolo Monprivato in Castiglione Falletto 2011 - Mascarello Giuseppe e Figlio (€100)
3 Barbaresco Pajé Vecchie Viti 2011 - I Paglieri - Roagna (€122)
4 Barbaresco Sorì Tildin 2013 - Gaja (€470)
5 Brunello di Montalcino Riserva 2010 - Corte dei Venti (€56)
6 Brunello di Montalcino Riserva 2010 - Biondi Santi (€480)
7 Barolo Riserva Vigna Rionda 2006 - Oddero (€128)
8 Barolo Vigna Francia 2012 - Conterno Giacomo (€130)
9 Amarone 2007 - Quintarelli Giuseppe (€250)
10 Barolo Ester Canale Rosso Vigna Rionda 2012 - Rosso Giovanni (€400)

“I Vini d’Italia 2017” Le Guide de l’Espresso (2016), Gruppo Editoriale L’Espresso, на итальянском языке, €15.30 (amazon.it)


Короткая ссылка на новость: http://www.spaziovino.com/~hm8kY

Стиль

  • Джакомо Такис и свет Галилея


    Посвящение отцу современного виноделия Италии

    читать

Копирайт
О проекте
Контакты
Партнерам