Стиль

Как итальянский стиль может выражаться в виноделии?

Прежде всего в мелочах, из которого он и создается. На одной винодельне это могут быть смелые арт-инсталляции, на другой – законсервированная в вине история, на третьей – письма и дневники работ, на четвертой – виноградники как картины. Стиль – то, что отличает одну винодельню от другой, делает одно вино непохожим на другое.

Стоит почитать

Брунелло, портреты по памяти

Книга Стефано Чинелли Коломбини об истории, персонажах и местах Брунелло

RSS

Рассылка

Подпишитесь на нашу еженедельную рассылку по электронной почте:

Все статьи раздела

<< Пред.   1   2   След. >>
Брунелло, портреты по памяти
Книга Стефано Чинелли Коломбини об истории, персонажах и местах Брунелло
100 рецептов Просекко
Вина, блюда и истории Просекко от Сандро Боттеги
Гид по винам Этны 2017
285 вин от 76 хозяйств, включая 19 вин, которые нельзя пропустить
Джакомо Такис и свет Галилея
Посвящение отцу современного виноделия Италии
Кьянти Классико
Билл Несто и Франсес ди Савино написали поворотную книгу об историческом тосканском вине
Терруар и другие мифы виноградарства
Профессор виноградарства из университета Калифорнии разбирается в винодельческих догмах
Коренной винный виноград Италии
Иан Д’Агата разбирает в новой книге более 500 итальянских сортов винограда
Дом-бочка
Двухэтажный La Barrique как дом на винограднике
Самые изысканные вина Тосканы и Центральной Италии
Гид Николаса Белфраджа по хозяйствам и винам
Allegrini Estates: дневники урожая-2013
Как собирали виноград в хозяйствах Allegrini, Poggio al Tesoro и San Polo
Красота по-тоскански
Бьюти-продукты от органического хозяйства Fattoria di Montemaggio
Быстрый гид по винам Италии
Популярно об итальянских винах от академии Vinitaly
Виски-еретик
Виски как исключительная философия итальянского боттлера
Вина Италии 2017
Ежегодный гид L’Espresso поменял формат; введены три ключевых рейтинга по 100 вин в каждом
Заново открывая Рислинг
Выдающийся сорт и его лучшие сухие вина, в том числе в Италии, подробно разбирает Джон Винтроп Хэгер
Мир сицилийского вина
Все, что нужно знать о сицилийских винах, в книге Билла Несто и Франсес ди Савино
Три Кьянти
Географический, исторический и винный Кьянти в книге Ренато Стопани
Бароло и Барбареско
Книга Керин О’Киф о винных зонах, о Неббиоло, о лучших хозяйствах и винах
Пальменто
Книга о сицилийской винной одиссее
Лозы Сан-Лоренцо
Книга об Анджело Гайе, хозяйстве Gaja и создании вина Sori San Lorenzo 1989 переиздана на русском языке