Новая винодельня Antinori в Кьянти Классико
13 Ноября 2012Флорентийская династия открыла знаковую винодельню
ВИНОДЕЛЬНЯ ANTINORI В КЬЯНТИ КЛАССИКО
ВХОД НА ВИНОДЕЛЬНЮ ANTINORI
ПЬЕРО АНТИНОРИ С ДОЧЕРЬМИ
Фото: Antinori
Пьеро Антинори с дочерьми представил миру новую тосканскую винодельню, которая также обещает стать важным центром культуры и туризма.
Винодельческий комплекс находится в получасе езды от Флоренции на территории Кьянти Классико. Эта историческая область Тосканы одинаково хорошо известна своими винами и природными пейзажами.
Перед архитекторами была поставлена задача спроектировать будущее здание так, чтобы оно подчеркивало красоту территории, а также передавало ценности производства вина. Результат – рассеченный двумя горизонтальными линиями холм, сохраняющий природное равновесие и прячущий внутри себя производственные, офисные, культурные и туристические структуры.
Что касается непосредственно винодельни, то она включает полный цикл производства, начиная от сортировки урожая и заканчивая бутилированием готовых вин. На винодельне задействованы силы гравитации и другие природные факторы, которые позволяют экономить энергию и создавать комфортную среду для брожения и выдержки вин. Сюда перенесено производство марок Villa Antinori, Marchese Antinori Chianti Classico Riserva, Vinsanto del Chianti Classico, Pèppoli Chianti Classico, а также оливкового масла Laudemio и Pèppoli.
В винодельческом комплексе открыт музей, где частично представлена историческая художественная коллекция из флорентийского дворца Антинори. В будущем здесь будут собраны новые предметы современного искусства. Еще на винодельне есть библиотека, винно-гастрономический магазин Bottega dei Sapori и ресторан.
В ближайшее время сюда будет переведен головной офис компании Marchesi Antinori, который сейчас находится в историческом дворце Антинори во Флоренции.
Винодельня будет открыта для туристических посещений с февраля 2013 года.
Короткая ссылка на новость: http://www.spaziovino.com/~aYoWO
-
Субзоны приняты в Альто Адидже
86 субзон UGA стали официальными
-
Просекко расширяется
Одобрено увеличение виноградников в DOC Prosecco; производство популярного игристого растет
-
Новая винодельня Antinori в Кьянти Классико
Флорентийская династия открыла знаковую винодельню
-
Винный подлог раскрыт в Монтальчино
Консультант выдавал простое вино за брунелло, подделывал документы и воровал акцизные марки
-
Виноградник Фрескобальди в центре Флоренции
Виноградные ряды как инсталляция на центральной площади Флоренции
- Все материалы "Новости"
-
Ferrari F1® Limited Edition
Ferrari создал ограниченную серию игристых вин в честь гонок Formula 1
