(164) Сицилия: DOC Santa Margherita di Belice
13 Июня 2015Виноделие на юго-западе в долине Беличе

Текст: Элеонора Скоулз
Фото: perlacitta.it, google.com
Выдающийся писатель Джузеппе Томази ди Лампедуза неоднократно проводил время в родовой сельской вилле в Санта Маргерита ди Беличе. Городок и вилла стали прообразами мест, где разворачивается действие романа «Леопард». Провинциальный сельский дух витает здесь и сегодня. Главным занятием жителей является сельское хозяйство. Особенно это касается виноделия, которое закреплено за местной винной зоной DOC Santa Margherita di Belice.
Санта Маргерита ди Беличе родилось как барониальное поместье в 1572 году и получило свое нынешнее имя в начале XVII века. Этот район в долине реки Беличе, однако, привлекал людей с доисторических времен. Здесь жили сиканы, греки, римляне и так далее. В античные времена вина из долины Беличе пользовались известностью.
Средние века, как и новая эпоха, не оставили значимых винодельческих следов. Культивирование виноградников и производство вина было обычным крастьянским занятием. В 1968 году долина Беличе была разрушена сильным землетрясением. Виноделие постепенно восстановилось и теперь является ведущей статьей в местной экономики.
Винная зона DOC Santa Margherita di Belice была образована в 1996 году. Она относится к одноименной коммуне, а также к соседней Монтеваго. Район находится на стыке трех провинций – Палермо, Трапани и Агридженто. В пейзажах доминируют холмы, средней высотой 400 метров. Почвы состоят из глинистых пород, здесь также распространены красноземы с высоким содержанием оксида железа. Климат типичный средиземноморский; осадки главным образом выпадают в холодное время года, а весной и летом погода засушливая.
DOC Santa Margherita di Belice предусматривает выпуск следующих белых и красных вин. Белое Bianco включает три базовых сорта – Ансоника (30-50%), Греканико и/или Катарратто Бьянко Лучидо (общей долей 50-70%). Также есть три белых вина с указанием сорта (доля в вине от 85%) – Катарратто, Греканико и Ансоника.
Красное Rosso представляет собой бленд сортов Неро д’Авола (20-50%) и Санджовезе и/или Каберне Совиньон (50-80%). Красные вина с указанием сорта предусмотрены для Неро д’Авола и Санджовезе.
По-итальянски и по-русски:
Santa Margherita di Belice – Санта Маргерита ди Беличе
Santa Margherita di Belice – Санта Маргерита ди Беличе
ПО ТЕМЕ:
Новость ПРОЕКТ DOC 365
Короткая ссылка на новость: http://www.spaziovino.com/~ITybb
-
(40) Венето: DOCG Asolo - Prosecco
Одна из двух зон DOCG для производства просекко; игристое Bele Casel Asolo Prosecco Superiore Brut
-
(318) Пьемонт: DOC Strevi
Вина из заизюмленного Москато рядом с Акви Терме; Marenco Passri Scrapona 2010
-
(23) Венето: DOCG Recioto della Valpolicella
Десертные красные вина Вальполичеллы; Trabucchi d’Illasi Recioto 2006
-
(302) Лигурия: DOC Cinque Terre e Cinque Terre Sciacchetrà
Белые вина в головокружительно красивом и сложном районе у моря; Luciano Capellini Cinque Terre 2013
-
(187) Сардиния: DOC Nuragus di Cagliari
Оригинальный белый сорт на юге Сардинии; Pala I Fiori Nuragus 2014
- Все материалы "Проект DOC 365"