Vino Nobile di Montepulciano Riserva 2015

18 Августа 2019

Некоторые интересные ризервы превосходного винтажа


НА ДЕГУСТАЦИИ

Текст: Карина Согоян
Фото: Карина Согоян

Винтаж-2015 в Монтепульчано впечатляет качеством, что уже успели доказать Vino Nobile di Montepulciano 2015, вышедшие на рынок в прошлом году. Теперь пришла пора ризерв: они подтверждают репутацию винтажа.

Напомним, что виноградарский сезон, в целом, был позитивным – с жарким и сухим летом, но достаточными запасами влаги в почвах. Сбор урожая проходил в идеальных условиях. Ясная сухая погода дала возможность собирать виноград в гибком графике – тогда, когда урожай достигал оптимальной зрелости.

Ниже представлены некоторые ризервы, которые хорошо себя показали во время дегустации, организованной консорциумом в Монтепульчано.

Bindella Vino Nobile di Montepulciano Riserva Vallocaia 2015
90% Санджовезе, 10% Колорино. Насыщенный темно-гранатовый цвет. Теплый, слоистый аромат раскрывается тонами кожи, сушеной вишни и фиалки, бальзамико, кедра и цветов табака. Мягкая бархатная текстура во вкусе, зрелые, но при этом весомые танины, отличный баланс, свежая сочность ягод со специями и выраженная минеральность. Классическое и элегантное. 91

Boscarelli Vino Nobile di Montepulciano Riserva 2015
88% Пруньоло Джентиле, 12% Колорино. Темно-гранатовый цвет с легкой терракотой. Тонкий, элегантный аромат в классическом олдскульном стиле: нюансы кожи, листвы, грибов, пряностей и сушеной розы цветы переплетаются с ягодами вишни, кизила и сушеной лесной малины. Тонкое, строгое и породистое во вкусе, шелковые танины, хорошая кислотность, доминанта ягод, перемешанных с каменной крошкой. Сложное, породистое с прекрасным развитием и потенциалом. 94

Carpineto Vino Nobile di Montepulciano Riserva 2015
Минимум 70% Пруньоло Джентиле, 30% Канайоло и другие сорта. Интенсивный темно-гранатовый цвет. Молодой плотный аромат с доминантой черных ягод в обрамлении розмарина, розы, лаванды, сандала и бергамота. Во вкусе много объема, богатые молодые, но не грубые танины, доминанта ягод, в финале шоколад и пряности. Мощное, в современном стиле вино, которому надо дать время. 92

Croce di Febo Vino Nobile di Montepulciano Riserva Amore Mio 2015
100% Санджовезе. Темно-гранатовый цвет. Благородный и одновременно насыщенный аромат наполнен бергамотом, кофе, сушеной розой и фиалкой, цветами табака, сочной красной вишней и ежевикой. Объемный молодой вкус, с отличными мелкозернистыми танинами и обилием ягод, яркой кислотностью и пряно-древесным финалом. Породистое вино, которое будет развиваться. 93

Fassati Vino Nobile di Montepulciano Riserva Salarco 2015
100% Санджовезе. Темно-гаратовый цвет с терракотовым оттенком. Зрелый аромат, в котором слоями переплетены тона кожи, кофе, табака, коры кедра, чернослива, сушеной малины и вишни. Во вкусе хорошая сочность, текстура, мягкие объемные танины, свежие ягоды с пряными травами, каменная крошка, переходящая в послевкусие. Комплексное вино, с характером. 92

Fattoria la Braccesca Vino Nobile di Montepulciano Riserva Vigneto Santa Pia 2015
100% Санджовезе. Интенсивный темно-гранатовый цвет. Яркий, немного пышный аромат с еще ощутимым дубом построен на смеси свежераздавленных ягод вишни, сливы, смородины, с ванилью и шоколадом. Комплексное, полнотелое с красивыми рельефными танинами и сочной кислотностью, очень молодое во вкусе, обилие ягод и специй. Выверенное и богатое вино в модерновом стиле. 91

Icario Vino Nobile di Montepulciano Riserva Vitaroccia 2015
95% Санджовезе, 5% Мерло. Темно-гранатовый цвет. Первая волна ароматов с легкой животной нотой, которую сменяют пряно-древесные тона, переходящие в ягодный пирог. Во вкусе немного зажато. Танинам еще надо дать время, доминанта ягод и долгий финал. Добротное, комплексное вино, которому надо дать еще время. 90

Il Molinaccio Vino Nobile di Montepulciano Riserva La Poiana 2015
100% Санджовезе. Темно-гранатовый цвет. Зрелый аромат вначале раскрывается кедровой коробкой из под сигар, нюансами глины и сушеных цветов; с аэрацией добавляются пряности и ягоды. Тонкая текстура во вкусе, с тонами кожи, сливового пирога с гвоздикой и бадьяном. Красивое, рельефное и взвешенное вино. 91

Le Berne Vino Nobile di Montepulciano Riserva 2015
90% Пруньоло Джентиле, 10% Колорино. Интенсивный темно-гранатовый цвет. Насыщенный, слегка пышный аромат построен на доминанте черной смородины, ежевики и сливы, перемешанных с лавандой и кардамоном и сандалом. Полнотелое, объемное с богатыми бархатными танинами и продолжением ягодной доминанты. Текстурное, долгое, с отличным балансом и характером, но сейчас еще не хватает элегантности и стройности. 91

Le Bertille Vino Nobile di Montepulciano Riserva 2015
85% Санджовезе, 15% Канайоло, Колорино, Чилиеджоло. Средней интенсивности темно-гранатовый цвет с легкой терракотой. Тонкий, струящийся аромат в классическом старом стиле. Первая волна – кожа, натертая выдержанным бальзамико, легкая смолистость, подлесок и сигарная коробка, вторым слоем открывается сливовый пирог с гвоздикой и сушеная малина. Среднее тело с шелковыми танинами, доминантой ягод с пряными травами и кофейными зернами. Вкус молодой и бодрый. Красивое элегантное вино, которое только начало развиваться. 92

Lombardo Vino Nobile di Montepulciano Riserva 2015
100% Пруньоло Джентиле. Темно-гранатовый цвет. В аромате перемешаны кофе, вишневое дерево, кедр, слива с бадьяном и гвоздикой. Во вкусе среднее тело, при этом хорошая текстура и баланс, доминанта вишни и немного кожи, гладкие танины и хорошая кислотность. С одной стороны – все очень классично, но немного не хватает элегантности и породы. 89

Lunadoro Vino Nobile di Montepulciano Riserva Quercione 2015
90% Пруньоло Джентиле, 10% другие разрешенные сорта. Темно-гранатовый цвет с легкой терракотой. Теплый зрелый аромат с тонами сушеной вишни, легким черносливом, кожей, табаком и древесными специями. Мягкое, обволакивающее во вкусе, велюровые танины, тона вишнево-сливового пирога и табачно-кофейный финал. Зрелое вино классического стиля. 90

Metinella Vino Nobile di Montepulciano Riserva Burberosso 2015
90% Пруньоло Джентиле, 5% Канайоло, 5% Маммоло. Темно-гранатовый цвет с намеком на терракотовый ободок. Глубокий, концентрированный аромат наполнен пряно-смолисто-бальзамическими тонами в сочетании со свежераздавленной смесью черной вишни, сливы и ежевики, в которую добавили лаванду и розмарин. Во вкусе зрелое, с объёмными бархатными танинами, яркой кислотностью и ягодной сочностью, отличная текстура и баланс. Объем доминирует, но при этом не перегруженное, породистое вино. 91

Tenuta di Gracciano della Seta Vino Nobile di Montepulciano Riserva 2015
90% Пруньоло Джентиле, 10% Мерло. Темно-гранатовый цвет. Многогранный аромат с переплетением богатой палитры оттенков: бальзамических, пряных (бадьян и гвоздика), ягодных (подвяленная вишня и кизил), цветочных, подлеска, немного черного перца и кофе. Стройное, рельефное тело, гладкие мелкозернистые танины и сочная кислотность. Во вкусе много ягод, замша и долгое минеральное послевкусие. Классическое породистое вино. 93

Tenuta Tre Rose Vino Nobile di Montepulciano Riserva Simposio 2015
100% Пруньоло Джентиле. Интенсивный темно-гранатовый цвет, достаточно молодой. Аромат раскрывается постепенно, в первой части ненавязчивый животный тон, за которым открывается палитра свежих темных ягод, сушеная роза и вишневое дерево. Строгий вкус, с еще молодыми танинами, обилием ягод, перемешанных с тимьяном и лавандой. Вино с характером и породой. 91


Короткая ссылка на новость: http://www.spaziovino.com/~e5Cnh

Рекомендации

  • Амароне новой волны


    10 амароне с мастер-класса на Amarone Opera Prima

    читать

Копирайт
О проекте
Контакты
Партнерам