Абруццо реорганизуется

10 Июля 2023

Серф

Новые зоны, иерархии и вина Абруццо

ПЕЙЗАЖИ АБРУЦЦО

Текст: Элеонора Скоулз

Фото: spaziovino.com

Двадцать третий год несет в Абруццо большие перемены. Они затрагивают не один, а сразу несколько аспектов. C урожаем-2023 упрощается система IGT, а в системе DOC вводится новая иерархия. Уже начала действовать новая коллективная марка на игристые вина Абруццо. Новости были объявлены на недавнем ежегодном профессиональном мероприятии Abruzzo Wine Experience.

Абруццо как региональный винный бренд постепенно утверждается в глазах потребителей. Это особенно важно для международных рынков, таких как Германия, США, Канада, Швейцария и Великобритания. На них сконцентрировано 60% винного экспорта Абруццо, все они продолжают расти.

Рыночное преимущество и одновременно сложность Абруццо – его размеры и многоликость. Абруццо – это целый и большой регион, а не одна винная зона. Сейчас он состоит из восьми зон с географическим указанием IGT и девяти контролируемых зон DOC/DOCG. Виноградники занимают почти 35 тысяч гектаров. По площади виноградников Абруццо занимает седьмое место среди итальянских регионов.

По статистике 2022 года наиболее значимое производство среди контролируемых зон сосредоточено в пяти – Montepulciano d’Abruzzo, Trebbiano d’Abruzzo, Cerasuolo d’Abruzzo, Abruzzo e Villamagna. Вместе они выпустили 140 миллионов бутылок.

Упоминание Abruzzo в названиях винных зон, безусловно, помогает идентифицировать вина с регионом производства. Это один из ключевых аргументов, почему с урожаем 2023 года в Абруццо решено упразднить нынешние восемь зон IGT, которые имеют малоизвестные географические наименования, и заменить их на единую IGT Terre d’Abruzzo.

Вероятно, не обойдется без конфузов на иностранных рынках. По аналогии с Montepulciano d’Abruzzo и Trebbiano d’Abruzzo потребители могут верить, что Terre d’Abruzzo означает виноградный сорт из Абруццо. Terre d’Abruzzo переводится как «Земли Абруццо». Тем не менее, название IGT Terre d’Abruzzo – лучший компромисс для усиления узнаваемости вин этой категории.

Между тем в системе DOC c большими надеждами связано введение новой иерархии. Виноделы региона понимают, что успешное будущее региона зависит от высокого качества. Большой проблемой остается то, что нормативы позволяют бутилировать вина за пределами региона. Этим пользуются крупные заводы по розливу вин за пределами Абруццо. Качество не контролируется, вина продаются по низким ценам. Производство очень значимое. Например, для Montepulciano d’Abruzzo оно покрывает половину всего выпускаемого вина.

Легально с такой ситуацией сложно бороться по историческим причинам. Зоны DOC принимались давно. Даже если сейчас запретить бутилирование вина за пределами региона, такие заводы по итальянскому законодательству станут исключением из правил в силу исторического производства.

Консорциум решил пойти другим путем. С урожаем 2023 года для общерегиональных DOC вводятся в действие официальные субзоны, которые дают более конкретную ссылку на место происхождения. Их четыре в соответствии с четырьмя провинциями Абруццо. Это Colline Teramane (Холмы Терамо), Colline Pescaresi (Холмы Пескары), Terre di Chieti (Земли Кьети) и Terre dell’Aquila (Земли Аквилы). Они могут быть указаны только в связке с категориями Superiore и Riserva, которые в свою очередь имеют более строгие нормативы производства. Одним из условий является обязательный розлив по бутылкам на месте выпуска вина. Таким образом указание субзон на этикетках станет гарантом как более прозрачного происхождения, так и более высокого качества.

Последняя из новостей – новая коллективная марка на игристые вина Абруццо. Она называется Trabocco, как исторические постройки на воде, которыми знаменито морское побережье Абруццо. Марка была зарегистрирована в 2020 году. Она предназначена для выпуска игристых вин методом Мартинотти из локальных сортов Абруццо – Пассерина, Пекорино, Треббиано, Монтонико, Кокоччола и Монтепульчано. На этикетках вина обозначаются как Spumante d’Abruzzo DOC Trabocco. Такие вина уже начали выпускать Casal Thaulero, Citra, Eredi Legonziano и Vin.Co в белой и розовой версиях, в категориях брют и экстра драй.

Короткая ссылка на новость: http://www.spaziovino.com/~IB2a5

Южная Италия и острова

Край храмов и вина

Неро д’Авола и другие на Сицилии от Агридженто до Кальтаниссетты
Таурази

Долгоживущие красные вина в горах Кампании
Абруццо реорганизуется

Новые зоны, иерархии и вина Абруццо
Кампания в цифрах

Литры, гектары, провинции и другие винные факты о Кампании
Сицилийский клан

За последние 20 лет сонная история сицилийского виноделия заметно ускорилась
Все материалы "Южная Италия и острова"