Avignonesi Capannelle 50&50 2008

1 Апреля 2013

Серф

Тосканское красное с двойным “гражданством”

AVIGNONESI CAPANNELLE 50&50 2008

Текст: Элеонора Скоулз

Фото: spaziovino.com

Виноделы тоже умеют шутить. Иногда их шутки приводят к весьма неожиданным результатам. Например, к созданию вин, которые становятся иконами стиля.

Представьте себе двух виноделов, вместе оказавшихся за ужином. Оба из Тосканы, но работают в разных винных зонах. Один – Раффаэле Россетти, владелец Capannelle в Кьянти Классико. Второй – Этторе Фальво, хозяин Avignonesi в Вино Нобиле ди Монтепульчано. У Россетти есть бутылка своего вина из Санджовезе, у Фальво – собственное мерло.

Находясь в добром расположении духа, виноделы создают за столом импровизированный бленд. В бокал наливают поровну санджовезе от Capannelle и мерло от Avignonesi. Ассамбляж виноделам нравится, и они решают выпустить вино под отдельной маркой, заодно празднуя выдающийся урожай 1988 года. Недолго думая, они называют вино 50&50, надеясь в будущем придумать более интересное название.

С тех пор прошло 25 лет, но этикетка 50&50, снабженная двумя названиями хозяйств и двумя подписями, так и осталась. Только теперь на ней расписываются новые владельцы – Джеймс Шервуд из Capannelle и Виржини Савери из Avignonesi. Само вино продолжают производить из равных долей Санджовезе (Capannelle) и Мерло (Avignonesi).

Avignonesi Capanelle 50&50 2008 открывается округлыми ароматами спелых слив и вишни, с аккуратно вплетенными древесными и минеральными тонами. Его глубокие, самодостаточные ароматы поначалу затмевают свежий вкус, но за считанные минуты с вином происходит метаморфоза. Букет становится более воздушным, сохраняя глубину и ароматическую палитру. Вкус набирает объем и звучание, гармонично сочетая тона фруктов, подлеска, кожи. Их обрамляет округлая танинная структура. Стойкое послевкусие с нюансами красных фруктов и черного шоколада. Шутка Avignonesi – Capanelle удалась и на этот раз.

Вино для: особого случая; для винных коллекционеров

ПО ТЕМЕ:

Отель CAPANNELLE

Вино недели AVIGNONESI VIN SANTO DI MONTEPULCIANO 1999

Короткая ссылка на новость: http://www.spaziovino.com/~xtuNR

Вино недели

Villa Guelpa Sizzano 2017

Неббиоло Верхнего Пьемонта, чью утонченность превозносил даже Кавур
Il Poggione Brunello di Montalcino Riserva Vigna Paganelli 2006

Хрестоматийное брунелло выдающегося урожая
Ca’Marcanda Bolgheri Camarcanda 2009

Красное из Болгери от Анджело Гайи
Fonzone Mattodà 2019

Лука Д’Аттома сделал амфорное вино из Альянико в Кампании
Ruffino Aqua di Venus 2019

Розовое вино в провансальском стиле из Мареммы
Все материалы "Вино недели"