Премия Soldera молодым исследователям
18 Марта 2013Вручена третья международная премия Soldera; работы победителей посвящены здоровью виноградников и изучению полифенолов
![](/upload/iblock/3e1/3e1d80622a938a3839c521a7d7d06cb0.jpg)
![](/upload/iblock/5d2/5d2ba3a65ec8aa12e0eb1076954079e2.jpg)
Фото: Case Basse
Несмотря на недавнюю трагедию, винодельческое хозяйство Case Basse продолжает вести экспериментальную работу, изучать природу Монтальчино и поощрять исследования молодых ученых в этой области.
Недавно в Риме Джанфранко Солдера вручил ежегодную премию International Brunello di Montalcino Case Basse Soldera Award 2012. Она признает лучшие научные работы молодых исследователей, которые связаны с винодельческой зоной Брунелло ди Монтальчино. В этом году победителей оказалось двое, из разных научных центров Флоренции. Их исследования касались защиты здоровья виноградников и сбора информации о полифенольных соединениях винограда с помощью трутней.
Международная премия Case Basse Soldera была учреждена в 2010 году, она поддерживается Палатой депутатов и президентом Италии. Оценочная комиссия состоит из профессоров и доцентов университетов под председательством Марио Фрегони, почетного президента Международной организации виноградников и вина (OIV). В прошлом премии Case Basse Soldera удостаивались труды, посвященные сенсорному анализу вин брунелло ди Монтальчино, биоклиматическим особенностям разных зон Монтальчино и поведению некоторых дрожжей при брожении вина.
Хозяйство Case Basse известно выпуском образцовых вин брунелло ди Монтальчино, а также систематической исследовательской работой. Изучения проводятся совместно с ведущими университетами Италии. Они затрагивают самые разные аспекты виноградарства и виноделия – от перемены климата и болезней лоз до влияния микрофлоры на производство вина.
ПО ТЕМЕ:
Хозяйство CASE BASSE
Новости ВАНДАЛИЗМ НА ВИНОДЕЛЬНЕ
Короткая ссылка на новость: http://www.spaziovino.com/~w2viC
-
50 вин, которые ищут больше всего
Самые популярные итальянские вина согласно wine-searcher.com
-
Вина Южной Италии на “Radici del Sud”
Салон южноитальянских вин из автохтонных сортов пройдет 9 июня в Каровиньо
-
Кража в Col d’Orcia
Похищено ценное брунелло и другие вина на €100 000
-
Итальянские награды Vivino 2018
16 итальянских вин – в топе международных рейтингов 2018 года
-
Винные гиды-2014: Пьемонт
Лучшие вина Пьемонта на 2014 год согласно ведущим итальянским справочникам
- Все материалы "Новости"