19 кьянти классико ризерва 2013

11 Мая 2017

Подборка вин сильного, но не однородного винтажа


ВИНА НА ДЕГУСТАЦИИ

Текст: Карина Согоян
Фото: Карина Согоян

Одни называют винтаж-2013 классическим, другие – прохладным и поздним. В целом, оценки склоняются к тому, что винтаж был сильным, но не везде.

Начало винодельческого сезона омрачили дожди. Они задержали развитие лоз и повысили риск грибковых заболеваний. В некоторых случаях дожди вызвали проблемы с цветением, что в конечном счете сказалось на урожайности. Другим тревожным периодом оказался прохладный август, далее замедливший развитие лоз. Урожай созревал медленно и долго. Конечная урожайность виноградников зависела от их местонахождения: на одних урожая собрали больше обычного, на других потери составили до 30%. В прохладных районах вина получились освежающими, с пониженным уровнем алгоколя. В районах, где было меньше дождей, результаты иные. Здесь вина более концентрированные, но не всегда вибрируют свежестью.

Сейчас в продажу поступили вина Chianti Classico Riserva. Обязательная выдержка для вин Riserva составляет 24 месяца, из них три – в бутылках. Мы выбрали некоторые интересные вина на дегустации Chianti Classico Collection во Флоренции.

Brancaia Chianti Classico Riserva Brancaia 2013
80% Санджовезе, 20% Мерло
Плотный насыщенный цвет. Яркий аромат, наполненный черными ягодами, кофе, цветами табака и специями. Вино раскрывается волнообразно. Во вкусе строгое, взвешенное с мягкими объемными танинами, уравновешенной кислотностью и достаточно долгим ягодно-приным финалом. Отличный характерный образец. 92

Casa Sola Chianti Classico Riserva Casa Sola 2013
90% Санджовезе, 7% Каберне Совиньон, 3% Мерло
Насыщенный рубинной цвет. Аромат в первой волне раскрывается тонами тимьяна, черного перца и цветов табака. Вторая волна демонстрирует яркую сочную ягодную тональность смородины, ежевики и шелковицы. Среднее тело, с очень мягкими текстурными танинами, приятной кислотностью и пульсирующим ягодным финалом. 89,5

Castello di Albola Chianti Classico Riserva Castello di Albola 2013
100% Санджовезе
Насыщенный гранатовый цвет. Тонкая кожа, специи, сушеный цветы фиалки, подвяленная вишня, табак, кофе формируют переливчатый с деликатной настойчивостью аромат. Вкус гибкий, достаточно деликатный, продолжает ту же наполненность ароматов. Вино сбалансированное, но присутствует ощущение, что чего-то не хватает. 88,5

Castello di Fonterutoli Chianti Classico Riserva Privata Ser Lapo 2013
85% Санджовезе, 10% Мерло, 5% Каберне Совиньон
Плотный рубиновый цвет. Аромат раскрывается очень медленно: постепенно прорисовываются пряные травы, черные ягоды, табак и кофе. Во вкусе приятная элегантная текстура, нетяжелые танины и сочная кислотность. Вино зажато, но в нем чувствуется потенциал и характер. 89

Castello di Querceto Chianti Classico Riserva Castello di Querceto 2013
95% Санджовезе, 5% Канайоло
Плотный рубиновый цвет. Пряный, яркий и мощный аромат с преобладанием черной смородины, ежевики, сушеной шелковицы, сигарной коробки и тимьяна. Вкус структурирован и сбалансирован, мощный, но нетяжелый, танины еще молоды, при этом уже начинают оформляться. 89
19 Chianti Classico Riserva 2013 1

Castello di Radda Chianti Classico Riserva Castello di Radda 2013
100% Санджовезе
Насыщенный рубиновый цвет. Тонкий пряно-ягодный аромат с оттенками цветов розмарина, фиалки, шелковицы, вишни и смородины. Во вкусе вино тоже изящно, с деликатными, но объемными танинами, хорошим телом и долгим пикантным финалом. 90

Colle Bereto Chianti Classico Riserva Colle Bereto 2013
100% Санджовезе
Насыщенный гранатовый цвет. В аромате перезревшая черевишня, барбарис, шелковица и смородина. Вкус благородный, объемное тело, танины достаточно плотные, при этом не вызывают ощущения тяжести и перегруженности. Вино несколько зажато, но обладает потенциалом для развития. 89,5

Felsina Chianti Classico Riserva Rancia 2013
100% Санджовезе
Насыщенный гранатовый цвет. Аромат спелый с теплыми ягодно-пряными тонами, нотками хвои и бальзамико. Полный открытый объемный вкус, с вельветовыми танинами и пряным послевкусием. 89,5

Guidi 1929 Chianti Classico Riserva San Giorgio allo Spadaio 2013
90% Санджовезе, 5% Мерло, 5% Мальвазия Нера
Насыщенный рубиновый цвет. В аромате доминируют кофейно-древесные оттенки (сандал, красное дерево); сушеная вишня, смородина и шелковица проявляются второй волной. При плотной текстуре во вкусе чувствуется отчетливая минеральность, дополненная ягодами и сочной кислотностью. Вино для развития. 90
19 Chianti Classico Riserva 2013 2

Il Molino di Grace Chianti Classico Riserva Il Molino di Grace 2013
100% Санджовезе
Насыщенный рубиновый цвет. Много свежих сочных ягод в аромате: вишня, шелковица, ежевика, смородина. Второй волной следует эвкалипт, цветы розмарина и табака, пряные травы. Тонкое тело, изящная структура, нежные шелковые, но еще молодые танины и вибрирующая кислотность. Вино демонстрирует элегантный современный стиль и приверженность классике. 89,5

Lanciola Chianti Classico Riserva Le Masse di Greve 2013
95% Санджовезе, 3% Канайоло, 2% Колорино
Насыщенный гранатовый цвет. Аромат слоистый с тонами сливового мармелада, подсушенной вишни, табачного листа и кожи. Во вкусе мягкие бархатные танины, изящное тело, ощущается зрелость, но при этом вино еще далеко не на пике. 89

Monterotondo Chianti Classico Riserva Seretina 2013
95% Санджовезе, 5% Мальвазия Нера
Насыщенный рубиновый цвет. Классический сочный аромат с доминантой смородины, вишни, сливы, цветов фиалки, деликатным вкраплением пряных трав и специй. Вкус обладает, шелковой текстурой, средней плотностью, гастрономичной кислотностью и благородством старого стиля с нюансами кожи в финале. 90

Podere Capaccia Chianti Classico Riserva Podere Capaccia 2013
95% Санджовезе, 5% Анчеллотта
Плотный рубиновый цвет. Несколько передубленный аромат, которому требуется время, чтобы раскрыться, после чего демонстрирует черную вишню, красное дерево, кофе, табак и пряности. Плотный вкус, объемные, но не тяжелые танины. Вино, которое сейчас сложно полноценно оценить. Оно будет интересно развиваться. 89

Podere Lecci e Brocchi Chianti Classico Riserva Il Chiorba 2013
90% Санджовезе, 5% Каберне Совиньон, 5% Канайоло
Насыщенный рубинной цвет. Аромат сложный, составной, наполнен черными ягодами, кожей, кофе, подлеском и сигарной коробкой. Вкус обладает полным телом, структурированный и строгий, с доминантой кожи и специй, яркой гастрономичной кислотностью. Вино с породой и долгим потенциалом развития. 90
19 Chianti Classico Riserva 2013 3

Querciabella Chianti Classico Riserva Querciabella 2013
100% Санджовезе
Насыщенный рубиновый цвет. Тонкий филигранный переливчатый аромат, построенный на ягодах, коже, специях и сущеных цветах. Во вкусе среднее тело и элегантность, бархатные танины, гармоничная живая кислотность и долгий финал. Классическое, стильное и многогранное вино. 91

Ruffino Chianti Classico Riserva Ducale 2013
80% Санджовезе, 10% Мерло, 10% Каберне Совиньон
Насыщенный рубиновый цвет. Яркий сладкоягодно-пряный аромат, в котором доминирует вишня и смородина, приправленные щепоткой перца с розмарином и сбрызнутые каплей очень выдержанного бальзамико. Мягкое, округлое, шелковое во вкусе, с первыми намеками на переход в зрелость. 89

San Felice Chianti Classico Riserva Il Grigio 2013
100% Санджовезе
Насыщенный рубиновый цвет. Тонкий аромат, в первой волне которого тона пряных трав, а ягодные оттенки смородины, сушеной малины и шелковицы следуют второй волной. Полный, но изящный тонкий вкус с шелковой текстурой, сочной кислотностью и ягодным финишем. Элегантное и породистое. 91

Tenuta di Capraia Chianti Classico Riserva Tenuta di Capraia 2013
100% Санджовезе
Насыщенный рубиновый цвет. В аромате доминирует сочная ягодная тональность, фиалковый цвет, а в конце тимьян и эвкалипт. Вкус обладает легкостью и объемом одновременно, сочными танинами и ягодной наполненностью. Вино без особой сложности и при этом обладает шармом изящности. 89

Terra di Seta Chianti Classico Riserva Terra di Seta 2013
100% Санджовезе
Насыщенный гранатовый цвет. Благородный многосложный аромат с преобладанием сушеной смородины, сливы, подлеска под хвойной вуалью. Фруктовый с пряностями вкус, стройное рельефное тело с мускулистыми танинами. Вино плотное, концентрированное и элегантное одновременно. Хороший образец современного стиля на классической основе. 89,5
19 Chianti Classico Riserva 2013 4


По-итальянски и по-русски:
Brancaia – Бранкайя
Casa Sola – Каза Сола
Castello di Albola – Кастелло ди Албола
Castello di Fonterutoli – Кастелло ди Фонтерутоли
Castello di Querceto – Кастелло ди Кверчето
Castello di Radda – Кастеллло ди Радда
Colle Bereto – Колле Берето
Felsina – Фелсина
Guidi – Гвиди
Il Molino di Grace – Иль Молино ди Грейс
Lanciola – Ланчола
Monterotondo– Монтеротондо
Podere Capaccia – Подере Капачча
Podere Lecci e Brocchi – Подере Леччи э Брокки
Querciabella – Кверчабелла
Ruffino – Руффино
San Felice – Сан Феличе
Tenuta di Capraia – Тенута ди Капрайя
Terra di Seta – Терра ди Сета




Короткая ссылка на новость: http://www.spaziovino.com/~7WoMa
  • Barolo 2015 и Barolo Riserva 2013


    Один жаркий и один классический винтаж