Chianti Classico 2018

27 Апреля 2020

Непростой винтаж хорошего качества


НА ДЕГУСТАЦИИ

Текст: Карина Согоян
Фото: Карина Согоян

Для виноделов Кьянти Классико винтаж-2018 был не из легких. Если в предыдущем, 2017 году им надо было справляться с жарой и засухой, то в этом сезоне главные трудности представляли дожди и изменичвая погода. Урожайность оказалось пониженной, тем не менее качество было хорошим. Винтаж-2018 наверняка отметят ценители элегантных вин.

Год начался с холодной, порой снежной и морозной зимы, когда столбик термометра опускался ниже нуля. Это, в принципе, было неплохо после изнуряюще жаркого предыдущего года.

Весной, как и летом, погода была капризной. Солнечные дни сменялись сильными дождями. Осадки, повышенная влажность, прохладная температура ниже среднего поставили под угрозу здоровье виноградников и потребовали от виноделов дополнительных работ. Лозы развивались в отстающем режиме в том, что касалось созревания винограда, однако листва не прекращала расти до конца августа.

Спасительным стал сентябрь. Погода наконец смилостивилась. Жаркие, солнечные дни со значительными перепадами температур между днем и ночью дали возможность винограду полностью выспеть. Сбор урожая проходил в хороших условиях. Он начался около 20 сентября и закончился в середине октября.

Урожайность была пониженной, также вследствие прошлогодней засухи и весених заморозков. Тем не менее, консорциум Кьянти Классико подчеркивает, что качество вин вышло высоким у тех, кто собирал виноград поздно. Вина показывают хорошую концентрацию и свежие, приятные ароматы.

Антепримная дегустация во Флоренции показала следующее.

Badia a Coltibuono Chianti Classico 2018
90% Санджовезе, 10% Канайоло, Колорино и Чилиеджоло. 145 000 бутылок. Средне-нтенсивный тёмно-рубиновый цвет. Деликатный аромат с преобладанием красных ягод и легких нюансов мяты, тимьяна и корицы. Во вкусе тонкая текстура, нежные танины, хороший баланс и длина. Классическое и элегантное. 91
Зона: Gaiole in Chianti

Banfi Chianti Classico Fonte alla Selva 2018
90% Санджовезе, 5% Каберне Совиньон, 5% Мерло. 18 000 бутылок. Интенсивный тёмно-рубиновый цвет. Умеренно яркий аромат с обилием сочных темных ягод с преобладанием вишни и ежевики, приправленных душистыми травами и щепоткой кофе. Среднее тело, гладкие танины, комплексное и текстурное. Выверенное и с характером. 89
Зона: Castellina in Chianti

Bibbiano Chianti Classico 2018
100% Санджовезе. 70 000 бутылок. Насыщенный тёмно-рубиновый цвет. Интенсивный аромат, в котором еще ощутим дуб. С аэрацией раскрываются черные ягоды и немного джема из этих ягод, легкая смолистость и пряные травы. Вкус немного зажат, но при этом чувствуется хорошая структура с упругими танинами и длиной. 90
Зона: Castellina in Chianti

Bonacchi Chianti Classico 2018
100% Санджовезе. 150 000 бутылок. Тёмно-рубиновый цвет. Аромат сконцентрирован на доминанте древесных специй (корица, гвоздика), которые дополняют подвяленные темные ягоды. Среднее тело, чуть суховатые танины, но при это неплохой баланс и есть характер. 88
Зона: Castelnuovo Berardenga

Brancaia Chianti Classico 2018
100% Санджовезе. 22 000 бутылок. Средне-нтенсивный тёмно-рубиновый цвет. Цветочный струящийся аромат, нежный и деликатный, немного сочных красных ягод, тимьяна и розмарина. Тонкое гибкое тело, с шелковыми танинами, хорошим объемом и структурой. Долгий, немного прямой финал. Красивое элегантное вино. 92
Зона: Radda in Chianti

Chianti Classico 2018 1

Buondonno - Casavecchia alla Pazza Chianti Classico 2018
98% Санджовезе, 2% Канайоло. 22 000 бутылок. Тёмно-рубиновый цвет. В первой волне немного животных нюансов и чувствуется олдскульный стиль, который продолжает раскрываться сладкой подсушенной вишней и клубникой, древесными специями и кожей. Хорошее тело и структура, молодые, но не жесткие танины и устойчивое пряное послевкусие. 90
Зона: Castellina in Chianti

Ca’ di Pesa Chianti Classico Burrone 2018
96% Санджовезе, 2% Каберне Совиньон, 2% Мерло. 5 000 бутылок. Тёмно-гранатовый цвет. Нежный аромат с преобладанием сочных красных ягод, перемешанных с обилием цветов и приправленных щепоткой сушеной мяты и сандала. Мягкое, округлое во вкусе, со средним телом. Хороший баланс и достаточно долгий финал. 89
Зона: Greve in Chianti

Carpineto Chianti Classico 2018
90% Санджовезе, 10% Канайоло. 300 000 бутылок. Тёмно-рубиновый цвет. В первом аромате немного дуба, за которым раскрывается цветочная гамма в сочетании с сочными ягодами и кофейными нюансами. Рельефное и гибкое во вкусе, но танинам все-таки еще надо дать время округлиться. Хороший объем и длина. Классический спокойный характер. 90
Зона: Greve in Chianti

Casa Emma Chianti Classico 2018
90% Санджовезе, 5% Мальвазия Нера, 5% Канайоло. 55 000 бутылок. Тёмно-рубиновый цвет. Переливчатый аромат с обилием цветов, тонкой хвоей, горстью свежераздавленных ягод, слегка приправленных специями. Рельефное, слоистое во вкусе, гибкое объёмное тело и хорошая длина. Классическое, с характером и стилем. 92
Зона: Barberino Tavarnelle

Castagnoli Chianti Classico 2018
100% Санджовезе. 17 000 бутылок. Тёмно-рубиновый цвет. Взвешенный классический аромат, в котором уравновешены ягоды, пряные травы и чуть-чуть лакрицы. Среднее тело, молодые, но достаточно гладкие танины, хороший баланс. Классический стиль и спокойное вино. 89
Зона: Castellina in Chianti

Castellare di Castellina Chianti Classico 2018
95% Санджовезе, 5% Канайоло. 200 000 бутылок. Тёмно-рубиновый цвет. Слоистый разноплановый аромат в первой волне раскрывается кожей, натертой специями и сандалом, сушеными цветами и сочными свежераздавленными ягодами. Стройное, гибкое, объемное, с бархатными танинами, отличной текстурой, длиной и глубиной. Породистое вино. 93
Зона: Castellina in Chianti

Chianti Classico 2018 2

Castello di Ama Chianti Classico Ama 2018
96% Санджовезе, 4% Мерло. 100 000 бутылок. Тёмно-рубиновый цвет. Концентрированный аромат сфокусирован на слегка подвяленных черных ягодах, перемешанных с деревом вишни, какао и немного лакрицы. Достаточно плотный вкус, с богатой округлой танинной текстурой и хорошей длиной. Объемное вино, сочетание классического стиля с современным характером. 90
Зона: Gaiole in Chianti

Castello di Meleto Chianti Classico 2018
100% Санджовезе. 90 000 бутылок. Средней насыщенности тёмно-рубиновый цвет. Свежий, легкий аромат с доминантой ягод и небольшим вкраплением розмарина и душистого перца. Вкус также продолжает демонстрировать легкий характер. Cочное, с гладкими танинами и неплохой длиной. Классический стиль, но достаточно простое. 88
Зона: Gaiole in Chianti

Castello di Monsanto Chianti Classico 2018
90% Санджовезе, 5% Колорино, 5% Канайоло. 50 000 бутылок. Насыщенный тёмно-рубиновый цвет. Многогранный аромат с обилием оттенков: цветочное начало, в середине средиземноморские травы, а в финале свежий конфитюр из смеси малины и ежевики с мятой. Полнотелое, но очень гибкое, мягкие обволакивающие танины и очень стойкое послевкусие. Породистое вино с характером. 92
Зона: Barberino Tavarnelle

Castello di Querceto Chianti Classico 2018
92% Санджовезе, 5% Канайоло, 3% Колорино. 200 000 бутылок. Тёмно-рубиновый цвет. Несколько сдержанный аромат с аэрацией раскрывается подвяленными ягодами, перемешанными с древесными специями и щепоткой кофе. Среднетельное, но при этом с хорошей структурой и балансом. Упругие молодые танины, которым еще надо дать время. Вино с характером, но еще не до конца оформилось. 90
Зона: Greve in Chianti

Castello di Selvole Chianti Classico 2018
100% Санджовезе. 100 000 бутылок. Тёмно-рубиновый цвет. Строгий аромат с сушеными цветами, сушеной вишней, древесными пряностями и камнями. Во вкусе достаточно объема, стройное и комплексное, но немного не хватает длины. 89
Зона: Castelnuovo Berardenga

Castello di Volpaia Chianti Classico 2018
90% Санджовезе, 10% Мерло. 120 000 бутылок. Тёмно-рубиновый цвет. Струящийся аромат наполнен сочными ягодами вишни и сливы, перетертыми с тимьяном и кардамоном. Во вкусе несколько экстрактивное, но достаточно мягкое, с хорошим балансом и средней длиной. 89
Зона: Radda in Chianti

Castello Vicchiomaggio Chianti Classico Guado Alto 2018
100% Санджовезе. 6 600 бутылок. Насыщенный тёмно-рубиновый цвет. Красивый слоистый аромат с преобладанием цветочной гаммы, тонкими ягодами и смолистыми нюансами. Во вкусе среднее тело, но объема достаточно, танинам надо еще дать время округлиться. Вино без очарования, но сделано хорошо. 90
Зона: Greve in Chianti

Coccia Giuliano - Castellinuzza e Piuca Chianti Classico 2018
90% Санджовезе, 10% Канайоло. 6 000 бутылок. Тёмно-рубиновый цвет. Переливчатый аромат с цветами, пряными травами, кизилом и конфитюром из красной сливы с добавлением какао бобов. Сочное и стройное во вкусе, гладкие велюровые танины, хороший баланс и долгий финал. Тонкое, комплексное и элегантное. 92
Зона: Greve in Chianti

Collazzi Chianti Classico Bastioni dei Collazzi 2018
80% Санджовезе, 18% Мерло, 2% Мальвазия Нера. 50 000 бутылок. Тёмно-рубиновый цвет. В первой волне доминируют цветы, на которые наслаивается свежая вишня с ежевикой, кофе, немного древесных специй и сандала. Округлое, мягкие танины, неплохая текстура и длина. В целом комплексное и собранное. 90
Зона: San Casciano in Val di Pesa

Chianti Classico 2018 3

Colle Bereto Chianti Classico 2018
97% Санджовезе, 3% Колорино. 40 000 бутылок. Тёмно-рубиновый цвет. Достаточно сдержанный и одноплановый аромат с классическим характером, в равной степени сочетающий тёмные ягоды, древесные специи и пряные травы. Среднее тело, немного шероховатые танины. В целом вино собранное, взвешенное, но не очаровывает. 88
Зона: Radda in Chianti

Concadoro Chianti Classico 2018
90% Санджовезе, 10% Канайоло. 80 000 бутылок. Тёмно-рубиновый цвет. В аромате ещё ощутим дуб, который быстро уходит и сменяется сначала древесными специями и капелькой лакрицы, за которыми раскрываются подвяленные ягоды и сушеные цветы. Полнотелое, достаточно танинное, но не тяжелое во вкусе. У вина современный стиль, но ему надо дать время. 89
Зона: Castellina in Chianti

Famiglia Nunzi Conti Chianti Classico 2018
100% Санджовезе. 50 000 бутылок. Насыщенный тёмно-рубиновый цвет. Слоистый аромат с сочными ягодами кизила, вишни, ежевики, нюансами лекарственных трав и дерева вишни. Среднее тело, но объема достаточно, яркая кислотность и упругие танины. Вино с характером. 91
Зона: San Casciano in Val di Pesa

Fattoria Carpineto Fontalpino Chianti Classico Dofana 2018
100% Санджовезе. 3 000 бутылок. Тёмно-рубиновый цвет. Средней интенсивности аромат с доминантой джемово-конфитюрной гаммы, щедро приправленной пряными травами и сандалом. Полнотелое, насыщенное, с обилием вельветовых танинов, при этом достаточно гибкое и пластичное. Модерновый стиль, но в сдержанном характере. 91
Зона: Castelnuovo Berardenga

Fattoria Carpineto Fontalpino Chianti Classico Montaperto 2018
100% Санджовезе. 3 000 бутылок. Тёмно-рубиновый цвет. Яркий открытый аромат со свежим вишневым мармеладом с добавлением мяты, розмарина и цветов табака. Полнотелое, объемное, с хорошей текстурой, бархатными танинами, долгое с пряным устойчивым финалом. 91
Зона: Castelnuovo Berardenga

Fattoria Cigliano di Sopra Chianti Classico 2018
100% Санджовезе. 1 800 бутылок. Тёмно-рубиновый цвет. В аромате сочетание пряных душистых трав, немного кофе и подсушенного кизила и перезревшей шелковицы. Среднее тело, мягкие танины и достаточно гибкая структура. Симпатичное вино с приятной текстурой. 89
Зона: San Casciano in Val di Pesa

Fattoria San Michele a Torri Chianti Classico Tenuta La Gabbiola 2018
95% Санджовезе, 5% Сира. 40 000 бутылок. Тёмно-рубиновый цвет. Достаточно тонкий аромат с классической гаммой: ягодный конфитюр с добавлением розмарина, тимьяна и гвоздики на кожаной подложке. Во вкусе тонкое, гладкое, с шелковыми танинами и деликатной текстурой. Классический, взвешенный, элегантный характер. 92
Зона: San Casciano in Val di Pesa

Felsina Chianti Classico Berardenga 2018
100% Санджовезе. 280 000 бутылок. Тёмно-рубиновый цвет. Красивый слоистый аромат с обилием свежих ягод, перемешанных с мятой и цветами и слегка сбрызнутых бальзамико. Насыщенный, объемный вкус, упругие танины и долгое пряное послевкусие. Молодое, комплексное вино, которому надо дать время округлиться. 91
Зона: Castelnuovo Berardenga

Chianti Classico 2018 4

Fietri Chianti Classico 2018
100% Санджовезе. 4 000 бутылок. Насыщенный тёмно-рубиновый цвет. Концентрированный аромат с джемовыми нотами, хвоей и свежемолотым душистым перцем. Мягкое, округлое, рельефное, с богатыми вельветовыми танинами и отличным финалом. 92
Зона: Gaiole in Chianti

Gagliole Chianti Classico Rubiolo 2018
100% Санджовезе. 50 000 бутылок. Насыщенный тёмно-рубиновый цвет. Тёплый, немного приглушенный аромат с ягодным конфитюром, кофе и сигарной коробкой. Среднее тело, умеренные зрелые танины, неплохая текстура и длина. В целом комплексное и с правильной стилистикой. 89
Зона: Castellina in Chianti

I Fabbri Chianti Classico Lamole 2018
100% Санджовезе. 15 000 бутылок. Тёмно-рубиновый цвет. Красивый, утонченный, построенный на цветочной гамме аромат, с небольшим добавлением душистых трав, кофе, сочной вишни, сушеной клубники и кизила. Тонкое и изящное во вкусе, но объема при этом хватает, средняя глубина, но тем не менее с хорошим балансом и средней длиной. Классическое и спокойное. 90
Зона: Greve in Chianti

Il Barlettaio Chianti Classico 2018
100% Санджовезе. 7 500 бутылок. Тёмно-рубиновый цвет. Слоистый струящийся аромат с доминантой цветов, которые дополняют сочные ягоды, слегка приправленные корицей, гвоздикой и сандалом. Во вкусе достаточно танинное, но при этом округлое и с хорошей атакой, немного кожистое, отличный баланс и длина. Яркое, классическое, с характером. 92
Зона: Radda in Chianti

Isole e Olena Chianti Classico 2018
82% Санджовезе, 15% Канайоло, 3% Сира. 120 000 бутылок. Насыщенный тёмно-рубиновый цвет. Плотный, концентрированный аромат с обилием черных ягод, кофе, лакрицы, джемовых и смолистых нюансов. Вкус продолжает транслировать концентрацию, но без тяжести, мощные танины, хороший объем и баланс. Молодое, яркое, в современном стиле, должно полежать. 92
Зона: Barberino Tavarnelle

La Castellina Chianti Classico Cosimo Bojola (vinificato in anfora) 2018
100% Санджовезе. 3 000 бутылок. Тёмно-рубиновый цвет. Несколько сдержанный аромат с сушеными душистыми травами, деликатными древесными специями и подвяленными красными ягодами. Вкус также немного сдержанный и танины на переднем плане, при этом вино выгладит сбалансировано и самодостаточно. Немного не хватает комплексности, но в целом интересно. 89
Зона: Castellina in Chianti

Le Miccine Chianti Classico 2018
95% Санджовезе, 5% Колорино. 15 000 бутылок. Тёмно-рубиновый цвет. Умеренно интенсивный аромат с оттенками кизилового, вишневого и сливового мармелада, приправленного тимьяном, розмарином и молотым душистым перцем. Во вкусе неплохая структура и объём, гладкие танины и устойчивое, немного пряное послевкусие. 90
Зона: Gaiole in Chianti

L’Erta di Radda Chianti Classico 2018
95% Санджовезе, 5% Канайоло. 13 000 бутылок. Насыщенный тёмно-рубиновый цвет. В слоистом аромате с преобладанием свежераздавленных черных ягод проскальзывают оттенки кофе, хвои и бальзамико. Полнотелое и строгое, текстурное и рельефное. Классическое и породистое. 93
Зона: Radda in Chianti

Monteraponi Chianti Classico 2018
95% Санджовезе, 5% Канайоло. 13 000 бутылок. Тёмно-рубиновый цвет. Классический выверенный аромат с сочной красной вишней, красным деревом, розой и кожей, натертой розмарином. Сочное, рельефное, с шелковыми танинами и прекрасным балансом. Элегантное утонченное вино. 95
Зона: Radda in Chianti

Chianti Classico 2018 5

Monterotondo Chianti Classico Vigna Vaggiolata 2018
85% Санджовезе, 10% Канайоло, 5% Мальвазия Нера. 15 000 бутылок. Тёмно-рубиновый цвет. Классический аромат в первой волне раскрывается сочными ягодами с добавлением молотого перца и гвоздики, вторым слоем немного сандала и кедровой коры. Среднее тело, мягкие танины, хороший баланс и длина. Самодостаточное и взвешенное. 91
Зона: Gaiole in Chianti

Montesecondo Chianti Classico 2018
90% Санджовезе, 5% Канайоло, 5% Колорино. 25 000 бутылок. Тёмно-рубиновый цвет. Тонкий, струящийся аромат построен на доминанте цветочной гаммы, в которую вплетены оттенки тимьяна и розмарина, немного сочной вишни и ежевики. Вкус немного зажат, танины еще не оформились, но в принципе вино неплохо сбалансировано и со временем должно стать лучше. 89
Зона: San Casciano in Val di Pesa

Ottomani Chianti Classico 2018
100% Санджовезе. 7 000 бутылок. Средней насыщенности тёмно-рубиновый цвет. В аромате сочная вишня, перемешанная с розой, лавандой и мятой, слегка присыпанная кофе. Среднее тело, мягкие спелые танины, хороший баланс и устойчивое послевкусие с легкими джемовыми нюансами. Привлекательное и самодостаточное. 90
Зона: Greve in Chianti

Podere Poggio Scalette Chianti Classico 2018
100% Санджовезе, 35 000 бутылок. Насыщенный тёмно-рубиновый цвет. Достаточно яркий аромат начинает раскрываться джемовыми тонами, которые переходят в обилие подвяленных ягод и средеземноморских душистых трав. Вкус тоже интенсивный, велюровые танины и устойчивое пряное послевкусие. В целом привлекательный характер. 90
Зона: Greve in Chianti

Poggio Regini Chianti Classico 2018
100% Санджовезе. 15 000 бутылок. Тёмно-рубиновый цвет. Тонкий аромат с розой, фиалкой, сандалом, сочной черной черешней и ежевикой. Сочный, льющийся вкус, с упругими, но уже сглаженными танинами. Классический стиль с тонкой фактурой. 92
Зона: Castellina in Chianti

Querceto di Castellina Chianti Classico L’Aura 2018
100% Санджовезе. 30 000 бутылок. Тёмно-рубиновый цвет. Тонкий, элегантный аромат с тоном нежной кожи, натертой розмарином и тимьяном, ягодами, цветами фиалки и пиона. Во вкусе достаточно объема и танинов, но вино при этом деликатное, стройное, с отличным балансом. Элегантное, утонченное и взвешенное. 93
Зона: Castellina in Chianti

Riecine Chianti Classico 2018
100% Санджовезе. 45 000 бутылок. Насыщенный тёмно-рубиновый цвет. Концентрированный аромат с еще ощутимым дубом. Требуется интенсивная аэрация, которая раскрывает черные ягоды с обильными специями. Во вкусе достаточно мощно, плотные танины. Вино комплексное, но очень концентрированное. 89
Зона: Gaiole in Chianti

Rocca delle Macie - Famiglia Zingarelli Chianti Classico 2018
95% Санджовезе, 5% Мерло. 970 000 бутылок. Тёмно-рубиновый цвет. Интенсивный аромат построен на ягодной доминанте с лакрицей и древесными специями. Во вкусе хороший баланс, насыщенная танинная текстура, но не тяжелая. Современный, ровный стиль без претензий. Но и без очарования. 89
Зона: Castellina in Chianti

Rocca di Montegrossi Chianti Classico 2018
90% Санджовезе, 5% Колорино, 5% Канайоло. 60 000 бутылок. Тёмно-рубиновый цвет. Красивый волнующий аромат в первой волне с пряностями, молотым душистым перцем и кожей, вторая волна – ягодный мармелад с мятой. Стройное, гибкое, с шелковыми танинами и отличной тектурой. Классическое и элегантное. 92
Зона: Gaiole in Chianti

Tenuta Casenuove Chianti Classico 2018
80% Санджовезе, 15% Мерло, 5% Каберне Совиньон. 46 000 бутылок. Насыщенный тёмно-рубиновый цвет. В аромате доминируют джемовые тона из вишни и сливы, дополненные кофе, лакрицей, гвоздикой и душистым перцем. Полнотелое, с мощной, но не тяжелой танинной структурой и хорошим балансом. Яркий, современный стиль. 90
Зона: Greve in Chianti

Tenuta di Nozzole Chianti Classico 2018
100% Санджовезе. 100 000 бутылок. Тёмно-рубиновый цвет. Тонкий, струящийся аромат с преобладанием цветов, деликатными красными ягодами с небольшим добавлением кофе и пряных трав. Сочное, гибкое, с упругими танинами, отличной структурой и длиной. Свежий, изящный стиль. 92
Зона: Greve in Chianti

Chianti Classico 2018 6

Tenuta La Novella Chianti Classico Casa di Colombo 2018
100% Санджовезе. 20 000 бутылок. Тёмно-рубиновый цвет. Немного пышный аромат с обилием тонов конфитюра из разных ягод, присыпанных какао, лакрицей и гвоздикой. Полнотелое, с велюровыми танинами, комплексное и с ярким характером, но элегантности и фактуры не хватает. 89
Зона: Greve in Chianti

Terra di Seta Chianti Classico 2018
95% Санджовезе, 5% Каберне Совиньон. 20 000 бутылок. Средней интенсивности тёмно-рубиновый цвет. Тонкий, струящийся, немного олдскульный аромат с кожей, подсушенной вишней, кизилом и клубникой, перемешанных с розой и пионом. Во вкусе гладкое, шелковое, сочное, деликатное, но в тоже время с упругими танинами. Комплексное и элегантное. 92
Зона: Castelnuovo Berardenga


Короткая ссылка на новость: http://www.spaziovino.com/~FfYyt
  • Монтефалько Сагрантино Пассито 2015


    Десертные вина из заизюмленого Сагрантино