39 Vernaccia di San Gimignano 2017-2012
21 Мая 2018Белое тосканское текущих в продаже винтажей
ВИНА НА ДЕГУСТАЦИИ
Текст: Карина Согоян
Фото: Карина Согоян
DOCG Vernaccia di San Gimignano – «белое» исключение из традиционно «красных» винодельческих районов во внутренних районах Тосканы. Верначча известна в Сан Джиминьяно на протяжении веков. Холмы, сложенные из древних морских пород, оказались идеальным местом для культивирования этого белого сорта. В 1966 году Vernaccia di San Gimignano стала одной из первых зон с контролируемым наименованием в Италии; в 1993 году статус зоны был повышен до DOCG.
В то время как нормы производства прописывают использование в винах минимум 85% сорта Верначча ди Сан Джиминьяно, они не предусматривают обязательной выдержки (за исключением категории ризерва). Львиная доля вин, которые сейчас можно найти в продаже, относится к последнему 2017 винтажу. Весенние заморзки и продолжительная летняя засуха оказались настоящим проклятием этого года. Виноделы не досчитались каждой четвертой бутылки. Однако то, что было произведено, имеет приличное качество. В целом, вина получились приятными, с аккуратными ароматами, хотя они не всегда имеют структуры и сложности вин классического исполнения. Некоторые хозяйства намеренно выдерживают вина дольше обычного, поэтому среди новых релизов также есть вина более ранних винтажей.
После дегустации на антеприме в Сан Джиминьяно мы рекомендуем следующие.
Casa alle Vacche Vernaccia di San Gimignano 2017
Светло-соломенный с зеленоватым оттенком цвет. Первая волна ароматов дарит липовый мед, смешанный с лимоном и грейпфрутом, далее следует цветочная гамма с сочетанием душистого табака и миндаля, вкраплениями ирисов и дюшеса. Округлый полный вкус с кремовой текстурой, печеным яблоком с лимоном и пряностями. Классический элегантный образец, без претензий на изысканность. 87
Casa alle Vacche Vernaccia di San Gimignano I Macchioni 2017
Светло-золотистый с блеском цвет. В теплом аромате сплетены оттенки печеного яблока с медом и кедровыми орешками, которые сменяет щедрая освежающая волна цветочных оттенков. Объемный, обволакивающий, комплексный вкус с умеренной кислотностью и хорошей структурой. Достойный, взвешенный образец. 88
Castello di Montauto – Famiglia Cecchi Vernaccia di San Gimignano 2017
Блестящий светло-соломенный цвет с зеленоватым оттенком. Свежий, струящийся аромат раскрывается красивой широкой гаммой цветов табака, ирисов и липы, которые сменяют сочные цитрусовые ноты. Строгий, с яркой кислотностью вкус продолжает цитрусовую гамму, дарит свежесть и бодрость. В средней продолжительности послевкусии – кремневые нюансы. Стройное, самодостаточное вино для легкой гастрономии. 88
Fattoria Poggio Alloro Vernaccia di San Gimignano Il Nicchiaio 2017
Блестящий золотисто-соломенный цвет. Тонкие, но одновременно насыщенные цветочно-цитрусово-ягодные ароматы лежат на минеральном пласте. Вкус сочетает сочность с объемным телом, немного больше раскрывает фруктово-ягодную гамму и дарит долгое послевкусие с нюансами каменной крошки. Образец с яркой индивидуальностью. 89
Fattorie Melini Vernaccia di San Gimignano Le Grillaie 2017
Искрящийся светло-соломенный цвет. Тонкий струящийся аромат с доминантой цветов липы, белых цитрусовых, яблока и белой сливы. Изящное во вкусе с легкой перчинкой, умеренной кислотностью, наполнено белыми фруктами, переходящими в легкие пряности и минералы в финале. Классический, спокойный, комплексный образец. 88
Guicciardini Strozzi Vernaccia di San Gimignano Villa Cusona 2017
Блестящий светло-соломенный цвет с зеленоватым оттенком. Утонченный, умеренно-душистый аромат, основанный на сочных белых цитрусовых с цветочным покрывалом из оттенков цветов липы, миндаля и луговых. Элегантный, комплексный вкус, построенный на белых фруктах, с яркой выразительной кислотностью, хорошим объемным телом и долгим финалом. Породистое вино с характером. 89
Guicciardini Strozzi Vernaccia di San Gimignano Titolato Strozzi 2017
Светло-соломенный цвет с блеском и зеленоватым оттенком. Сливочно-кремовая база аромата дополнена оттенками цветов душистого табака и липы, лимонной цедры и молодых лесных орехов. Насыщенный комплексный, округло-обволакивающий вкус с хорошим объемным телом, взвешенной и освежающей кислотностью и упругим минеральным финалом. Стильный и породистый образец. 89
Il Colombaio di Santa Chiara Vernaccia di San Gimignano Selvabianca 2017
Светло-соломенный цвет. Тонкий, слегка изящно-душистый аромат, построенный на цветочной гамме миндаля, персика и липы, в обрамлении грейпфрутовых нюансов с легким дополнением из печеного яблока. Деликатная и одновременно тельная текстура во вкусе, выраженная минеральность и сочные белые фрукты, умеренная кислотность. Гастрономичное вино с индивидуальностью. 88
Il Lebbio Vernaccia di San Gimignano 2017
Золотисто-соломенный цвет с зеленоватым оттенком. В первом носе легкая дюшесная нотка, которая быстро сменяется цветами флердоранжа, липы и зеленого чая, а далее появляются белое яблоко и слива. Тонкий, комплексный вкус с бодрой яркой кислотностью, грейпфрутом и кремневыми тонами в долгом послевкусии. Классический интеллигентный образец. 89
Il Lebbio Vernaccia di San Gimignano Tropie 2017
Блестящий светло-соломенный цвет. Сливочно-округлый аромат наполнен тонами печеного яблока, кедровых орешков и белого персика, которые окутывает цветочная вуаль. Структурированный вкус в цитрусово-фруктовой гамме, с легкой сливочностью на фоне яркой молодой кислотности. Классический, комплексный образец. 89
Il Palagione Vernaccia di San Gimignano Hydra 2017
Сверкающий светло-соломенный цвет. Тонкий деликатный аромат построен на минеральной основе с кремневыми тонами, которые дополнены тонами луговых цветов с пряностями и цитрусовым соком. Тонкий, изящный с хорошей текстурой и умеренной кислотностью вкус наполнен сочными цитрусовыми и белыми косточковыми. Строгое, со стержнем, минеральное и гастрономичное вино. 89
Lucii Libanio – Casa Lucii Vernaccia di San Gimignano Casa Lucii 2017
Бледный светло-соломенный цвет. Тонкий, нежный аромат с оттенками липы, зеленого чая, кедровых орешков, вуалью из белого грейпфрута и белой смородины. Нежный, сочный вкус средней интенсивности с доминантой белых фруктов, смешанных с кремневой крошкой. Классический, изящный образец. 88
Massimo Daldin Vernaccia di San Gimignano 2017
Блестящий светло-соломенный цвет с зеленоватым оттенком. Легкая дюшесная нота быстро сменяется букетом цветущих весенних деревьев и заканчивается флердоранжем и белым грейпфрутом. Сочное, яркое, с освежающей кислотностью, легкое, с хорошим фруктовым наполнением и пикантной горчинкой в финале. Ровный, классический образец. 88
Massimo Daldin Vernaccia di San Gimignano Vigna in Fiore 2017
Светло-соломенный с блеском цвет. Аромат слоистый и волнообразный, построен преимущественно на фруктовых тонах из белой смородины, шелковицы, сливы и груши, с деликатными вкраплениями цветочного меда и белого перца. Объемный, с хорошей текстурой вкус продолжает фруктовую гамму ароматов, заканчиваясь отчетливыми минеральными тонами в стойком послевкусии. Самодостаточное вино с характером. 90
Mormoraia Vernaccia di San Gimignano Suavis 2017
Бледный светло-соломенный цвет с зеленоватым оттенком. Струящийся, уравновешенный аромат наполнен классическими оттенками белых фруктов яблока, персика, белой смородины в сочетании с деликатными нюансами ярких цветов акации, флердоранжа и душистого табака. Стройный, сбалансированный, с выраженной минеральностью вкус построен на сочных белых фруктах в сочетании с цитрусовыми. Элегантное, комплексное, стройное вино. 89
Palagetto Vernaccia di San Gimignano 2017
Светло-соломенный цвет с блеском. Аромат собран из оттенков цитрусовых, желтого яблока, цветов липы, душистого табака, вкраплений меда и миндаля. Во вкусе больше белых фруктов (яблоко и груша) с добавлением печеных нюансов этих плодов. Сбалансированный, с умеренной кислотностью и средней длины послевкусием. Классический ровный образец. 87
Palagetto Vernaccia di San Gimignano Santa Chiara 2017
Светло-соломенный блестящий цвет. Тонкий классический аромат, наполненный оттенками цветов липы и табака, луговыми травами, смесью белых фруктов. Деликатный, спокойный и гладкий вкус с умеренной кислотностью и доминантой фруктово-ягодных оттенков. Послевкусие с выраженной кремневой минеральностью. Классический выверенный образец без претензий на глубину. 87
Podere Canneta Vernaccia di San Gimignano 2017
Бледный светло-соломенный цвет. Нежный, деликатный аромат наполнен тонкими цветочными нюансами, луговым разнотравьем, белым яблоком и грейпфрутов. Хрустящий, стройный вкус с яркой кислотностью и минеральной основой, фруктовая гамма и пикантная горчинка в финале. Легкое, ненавязчивое, гастрономичное вино. 87
Podere Le Volute Canneta Vernaccia di San Gimignano 2017
Светло-соломенный с зеленоватым оттенком цвет. Умеренные леденцово-дюшесные нотки в сочетании с цветами акации и липы. Их достаточно быстро сменяет цитрусовая волна свежести с вкраплениями белого перца. Стройный, сбалансированный вкус с доминантой белых фруктов и сочной цитрусовой кислотностью. Классический образец без претензий на изысканность. 87
Poderi Arcangelo Vernaccia di San Gimignano Terra del Lago 2017
Светло-соломенный цвет с блеском. В аромате доминирует белая слива, яблоко и груша в обрамлении цветов липы, табака и лугового разнотравья. Комплексное, полнотелое во вкусе, с хорошей кислотностью, минеральной основой и тонким фруктово-пряным финалом. При всей сбалансированности вину немного не хватает стройности. 87
San Benedetto Vernaccia di San Gimignano 2017
Светло-соломенный цвет с блеском. Основная тональность аромата построена на медово-цитрусовой гамме, в которую гармонично вплетены оттенки луговых цветов и трав. Во вкусе достаточно объемно, комплексное и текстурное, с освежающей кислотность и фруктовым наполнением. Классический, ровный образец. 88
Signano Vernaccia di San Gimignano 2017
Очень бледный светло-соломенный цвет. Тонкий, изящный аромат с доминантой цветочных тонов: липа, луговые цветы и деликатные вкрапления жасмина. Во вкусе продолжает демонстрировать легкость и нежность с нотами белой смородины, шелковицы и сливы. Стройное, спокойное вино в качестве аперитива. 87
Signano Vernaccia di San Gimignano Poggiarelli 2017
Бледно-соломенный цвет. Элегантный классический аромат, в котором собраны лаймовые, грейпфрутовые, флердоранжевые, липовые, грушевые, персиковые и миндальные тона. Стройное, текстурное, сбалансированное, с несколько большей доминантой фруктов во вкусе и отчетливой минеральностью в устойчивом послевкусии. Классический благородный образец. 89
Tollena Vernaccia di San Gimignano Lunario 2017
Блестящий соломенный цвет. В первой волне демонстрирует теплые оттенки печеного яблока, слегка присыпанного миндалем и корицей, вторая волна – с оттенками цветущих фруктовых деревьев и луговых трав. Широкий, полный вкус, комплексный и сбалансированный, с умеренной кислотностью, наполнен спелыми фруктами, смешанными с кремневыми камушками. Классический образец благородного происхождения. 89
Vagnoni Vernaccia di San Gimignano 2017
Бледно-соломенный цвет. Легкий, струящийся аромат с выраженной минеральной основой в обрамлении белых фруктов и ягод, смешанных с пряными травами. Во вкусе полное с хорошим балансом, продолжением минеральной доминанты, которая делает его строгим и собранным. Классический взвешенный образец. 88
Fattoria Abbazia Monte Oliveto Vernaccia di San Gimignano 2016
Бледно-соломенный цвет. Минералы, цитрусы, яблочно-грушевая выпечка, зеленый чай и цветы липы соединены в комплексном аромате. Во вкусе преобладает фруктовая сочность, которую сглаживают сливочно-кремовые нюансы. В целом спокойное вино с индивидуальностью. 89
Fattoria Abbazia Monte Oliveto Vernaccia di San Gimignano Gentilesca 2016
Светло-соломенный цвет с зеленоватым отблеском. Слоистый аромат наполнен луговыми травами, липовым медом, цветами персика, подпеченым яблоком с добавлением миндальной муки и вкраплениями цедры лимона. Округлый, полный вкус с хорошей минеральной основой в сочетании с умеренно-яркой кислотностью придают вину структурность и строгость. Вино с характером и индивидуальностью. 89
Fontaleoni Vernaccia di San Gimignano Casanuova 2016
Искрящийся светло-соломенный цвет. Сразу доминируют цитрусовые тона, через белые косточковые фрукты (персик и слива), они переходят красивую цветочную гамму из луговых цветов. Вкус наполнен белыми фруктами. Сочная, деликатная текстура, с выраженной минеральностью, изящной кислотностью и преобладанием оттенков белого яблока. Классическое уравновешенное вино. 87
Il Colombaio di Santa Chiara Vernaccia di San Gimignano Campo della Pieve 2016
Насыщенный золотисто-соломенный цвет с легким зеленоватым оттенком. Приподнятый, переливчатый, объемный аромат, в котором подсушенные луговые цветы доминируют над свежими. Оттенки белого персика переплетаются с кремовыми нюансами и вкраплениями кремневой крошки. Текстурный полный вкус, с отличным балансом, яркая кислотность, доминанта спелых цитрусовых, которые в долгом финале переходят в солоноватую минеральность. Отличное гастрономическое вино, которое будет еще развиваться. 89
Lucii Libanio – Casa Lucii Vernaccia di San Gimignano Vigna Cellori 2016
Блестящий золотисто-соломенный цвет. Округлый с доминантой желтого яблока и сливы аромат, в который вплетены тонкие медовые нюансы, полевые цветы и пряные травы. Достаточно полнотелое вино с хорошей объемной структурой, умеренной кислотностью, наполнено яркими фруктовыми тонами, плавно переходящими в минеральные в устойчивом послевкусии. Самодостаточное, взвешенное вино. 89
Montenidoli Vernaccia di San Gimignano Tradizionale 2016
Насыщенный золотисто-соломенный цвет. Плотный аромат с преобладанием поджаренных оттенков, яблочного-грушевого пирога с грейпфрутовой цедрой и корицей в обрамлении легких кремневых нюансов. Плотное объемное тело во вкусе и продолжение фруктово-пряной доминанты. В финале пикантная горчинка. Достойный образец, которому немного не хватает свежести. 88
Mormoraia Vernaccia di San Gimignano Ostrea 2016
Блестящий светло-соломенный цвет. Комплексный аромат, в котором фруктово-ягодная смесь из белого персика, сливы, белой смородины и шелковицы присыпаны миндальной мукой с белым перцем и пряными травами. Округлое, с умеренным объемом телом, сбалансированной кислотностью и доминантой пряностей. В устойчивом послевкусии камни с кремневой крошкой, смешанные с миндалем. Комплексный образец с выраженной индивидуальностью. 90
Podere Canneta Vernaccia di San Gimignano La Luna e Le Torri 2016
Золотисто-соломенный цвет с блеском. Слоистый аромат в первой волне раскрывается свежим и печеным желтым яблоком с миндальной мукой, вторая волна демонстрирует сушеные луговые травы, переходящие в пряности. Объемное во вкусе, с хорошим телом, умеренной сбалансированной кислотностью и обилием фруктов, присыпанных пряными травами. Комплексное, самодостаточное вино, для точно подобранной гастрономии. 90
Poderi del Paradisio Vernaccia di San Gimignano Biscondola 2016
Блестящий светло-соломенный цвет. Немного пышный аромат раскрывается бисквитом с яблоком и грушей, на смену которым приходит волна лимонного конфитюра с пряностями. Объемное, округлое, полнотелое во вкусе с отличной минеральной основой и широкой палитрой белых фруктов. Отличный, взвешенный, самодостаточный образец. 90
Rampa di Fugnano Vernaccia di San Gimignano Privato 2016
Блестящий светло-соломенный цвет. Широкая фруктовая волна ароматов, построенная на смеси из белого яблока, смородины, шелковицы и грейпфрута, сменяется оттенками липового меда и цветов миндаля. Минеральное, стройное, с умеренной, отлично сбалансированной кислотностью во вкусе. Классический образец без претензий на изысканность, в котором все на своих местах. 88
Teruzzi Vernaccia di San Gimignano Sant’Elena 2016
Блестящий светло-соломенный цвет с зеленоватым оттенком. Собранный, классический аромат наполнен оттенками луговых цветов и трав, липового меда, смешанного с лимоном, и подпеченого желтого яблока. Полный комплексный вкус с выраженной минеральностью и широкой фруктовой гаммой. Спелое и взвешенное вино. 87
Il Palagione Vernaccia di San Gimignano Lyra 2015
Золотисто-соломенный с блеском цвет. В первом аромате доминирует сливочно-кремовая тональность, которую сменяет фруктовая гамма желтой сливы, белой смородины и шелковицы. Аккуратный обволакивающий тельный и упругий вкус, не перегружен сливочными тонами за счет сочной яркой кислотности и доминанты цитрусов. В финале появляется цветочная составляющая, которая придает пикантность. Выверенный, породистый, взвешенный образец. 90
Montenidoli Vernaccia di San Gimignano Fiore 2015
Блестящий золотисто-соломенный цвет. Камни, цитрусы, яблочный пирог, сушеная липа, луговые цветы с медом, миндальная пудра сплетены в единое полотно волнующих ароматов. Текстурный, слоистый, сбалансированный вкус с сочной кислотностью и уклоном во фруктовую доминанту. Пряное послевкусие с тонкой минеральностью. Образец благородного стиля. 90
Montenidoli Vernaccia di San Gimignano Carato 2012
Блестящий золотисто-соломенный цвет. Первый слой ароматов достаточно плотный с пряностями, миндальной выпечкой и печеными яблоками, которые сменяет сочная свежесть цитрусовых и деликатность цветущих плодовых деревьев. Комплексный минеральный вкус, с хорошим объемом, яркой освежающей кислотностью, которая делает вино бодрым и энергичным. Зрелое и элегантное вино для хорошей гастрономии. 90
ПО ТЕМЕ:
Рекомендации ВЕРНАЧЧА ДИ САН ДЖИМИНЬЯНО 2016-2013
Рекомендации ВЕРНАЧЧА ДИ САН ДЖИМИНЬЯНО 2016-2013
Короткая ссылка на новость: http://www.spaziovino.com/~XAywC
-
Brunello di Montalcino 2015
Превосходный по качеству и количеству винтаж
-
Текущие релизы Cincinnato
Автохтоны Лацио и органические вина
-
7 амароне 2009
Амароне урожая 2009 года, на которые стоит обратить внимание
-
7 кьянти ризерва 2014
Наш выбор из вин прохладного винтажа
-
Новая весна Tenuta di Artimino
Историческое поместье в Карминьяно поднимает свое виноделие на новый уровень
- Все материалы "Рекомендации"
-
Roero 2016 и Roero Riserva 2015
Как показали себя вина в два жарких винтажа
