San Leonardo 2014 – 2005
22 Апреля 2020Восемь винтажей выдающегося североитальянского вина
SAN LEONARDO 20014 – 2005
Текст: Элеонора Скоулз
Фото: spaziovino.com
San Leonardo, из сонма итальянских вин-небожителей, происходит из Трентино. Оно появилось на свет благодаря маркизу Карло Гуэрриери Гонзаге. В 1982 году в родовом поместье Tenuta San Leonardo Гуэрриери Гонзага выпустил эпохальное красное вино из бордоских сортов. Управляющий Ансельмо Гуэрриери Гонзага, сын Карло, прислал SpazioVino восемь винтажей San Leonardo на дегустацию. Ретроспектива San Leonardo 2014 – 2005 еще раз подтвердила незыблемую репутацию вина и постоянство его стиля.
San Leonardo – редкий пример вина, которое находит единодушие в оценках разных итальянских гидов и критиков. В этом отношении оно сопоставимо с Sassicaia – еще одним прославленным итальянским вином из бордоских сортов. Два звездных вина имеют и другие связи.
Карло Гуэрриери Гонзага, прежде чем взять в свои руки семейное поместье в Трентино, начал винодельческую карьеру в Tenuta San Guido в Болгери. Именно маркиз Марио Инчиза делла Роккетта, владелец Tenuta San Guido, привил Карло любовь к бордоским сортам. Позднее Джакомо Такис, консультант Tenuta San Guido и «отец» Sassicaia, станет советником, а затем консультантом Tenuta San Leonardo.
San Leonardo – это бленд Каберне Совиньона, Карменера и Мерло. Вино изначально задумывалось как ассамбляж на основе Каберне Совиньона. Сорт был посажен в 1978 году. Между тем Карменер в хозяйстве уже рос, и Мерло тоже.
Как рассказывал Ансельмо Гуэрриери Гонзага в экслюзивном интервью, все считали Карменер Каберне Франом. Его называли просто Каберне, он был продан как таковой. Лишь в начале восьмидесятых, когда были заказаны новые лозы и они действительно были Каберне Франом, в Tenuta San Leonardo осознали, что у них растет другой сорт, впоследствии идентифицированный как Карменер. Тем не менее, Карло Гуэрриери Гонзага не придавал этому большого значения. «На контрэтикетках San Leonardo вплоть до 2005 года указывали Каберне Фран. Бленд представляли как Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло, хотя в реальности Каберне Франа в вине никогда не было», – заметил в интервью Ансельмо Гуэрриери Гонзага.
Состав вина придерживается пропорций 60% Каберне Совиньон, 30% Карменер, 10% Мерло. Ферментация проходит спонтанно в цементных чанах в течение 15-18 дней. Для выдержки используют баррики из французксого дуба, новые и использованные, где вино проводит двадцать четыре месяца.
Дебютировав с 9 780 бутылок в 1982 году, выпуск дошел до пика в начале нулевых, когда объем производства составлял порядка 90 000 бутылок. В 2005 году производство снизилось до 65 000 бутылок. В настоящее время выпуск держится на уровне 75-85 000 бутылок в год.
Помимо благородства как неотъемлемой характеристики великих вин San Leonardo отличает гармония, которая передана через восхитительное сочетание природной концентрации, свежести и элегантного исполнения. Долгий эволюционный потенциал – еще одна ключевая черта вина. В хозяйстве его указывают как 30+ лет. В то время как у нас еще нет возможности попробовать San Leonardo полувекового возраста, дегустация дала основания верить, что выдающиеся винтажи, как 2006 и 2011, могут дожить до этого возраста.
San Leonardo 2014
13% алк. Насыщенный темно-рубиновый цвет с широким прозрачным ободом. Бесшовное полотно тонких, при этом выраженных и глубоких ароматов. На первом плане хвойные, кедровые и смолистые тона; слышны оттенки запеченного красного перца и щекочущие нос специи. В глубине – черные ягоды, спелые и слегка подвяленные. Элегантный вкус, даже еще более стройный, чем ароматы, с живой свежестью. Тона черной смородины и копченостей, идеально интегрированы. Нюансы известняковой минеральности. Тонкие мягкие танины. Воздушное минеральное послевкусие. Пить сейчас или выдерживать до 10 лет. 92
13% алк. Насыщенный темно-рубиновый цвет с широким прозрачным ободом. Бесшовное полотно тонких, при этом выраженных и глубоких ароматов. На первом плане хвойные, кедровые и смолистые тона; слышны оттенки запеченного красного перца и щекочущие нос специи. В глубине – черные ягоды, спелые и слегка подвяленные. Элегантный вкус, даже еще более стройный, чем ароматы, с живой свежестью. Тона черной смородины и копченостей, идеально интегрированы. Нюансы известняковой минеральности. Тонкие мягкие танины. Воздушное минеральное послевкусие. Пить сейчас или выдерживать до 10 лет. 92
San Leonardo 2013 
13% алк. Насыщенный темно-рубиновый цвет. Благородный, сложный букет пленяет цельностью, даже если пока выражен сдержанно. В ароматах в одинаковой мере смешаны темные ягоды, хвойные и бальзамические оттенки, копчености и ароматные травы. Благородство в полной мере проявляется во вкусе: сильная, спелая структура, которая безусловно гарантирует долголетие вина. Насыщенные тона ягод и копченостей уравновешены хорошим присутствием кислотности и минеральности. Продолжительный финал. Легко выдержит компанию бордо крю классе. Будет в форме 20+ лет. 94
13% алк. Насыщенный темно-рубиновый цвет. Благородный, сложный букет пленяет цельностью, даже если пока выражен сдержанно. В ароматах в одинаковой мере смешаны темные ягоды, хвойные и бальзамические оттенки, копчености и ароматные травы. Благородство в полной мере проявляется во вкусе: сильная, спелая структура, которая безусловно гарантирует долголетие вина. Насыщенные тона ягод и копченостей уравновешены хорошим присутствием кислотности и минеральности. Продолжительный финал. Легко выдержит компанию бордо крю классе. Будет в форме 20+ лет. 94
San Leonardo 2011
13,5% алк. Насыщенный темно-рубиновый цвет. Вино моментально располагает к себе теплыми, открытыми, душистыми ароматами сладкой черной смородины и пионов, перечными и бальзамическими оттенками. Со временем развиваются кедровые тона. Полный, щедрый, сложный вкус. Яркие тона спелых фруктов и нюансы какао. Крепкие, рельефные танины и, как всегда, правильная мера освежающей кислотности. Полный, яркий финал с нюансами копченостей, минералов и какао. Славно пьется сейчас и будет эволюционировать 20+ лет. 95
13,5% алк. Насыщенный темно-рубиновый цвет. Вино моментально располагает к себе теплыми, открытыми, душистыми ароматами сладкой черной смородины и пионов, перечными и бальзамическими оттенками. Со временем развиваются кедровые тона. Полный, щедрый, сложный вкус. Яркие тона спелых фруктов и нюансы какао. Крепкие, рельефные танины и, как всегда, правильная мера освежающей кислотности. Полный, яркий финал с нюансами копченостей, минералов и какао. Славно пьется сейчас и будет эволюционировать 20+ лет. 95
San Leonardo 2010
13,5% алк. Насыщенный темно-рубиновый цвет. Спокойные, не особенно энергичные ароматы с доминантой сладких бальзамических тонов и конфитюра из клубники и черной смородины, они освежены хвойно-ментоловой волной. Спокойный характер вина выражен и во вкусе. Освежающая мягкая кислотность балансирует тона уваренных и засушенных черных ягод, сладкого бальзамика, черного шоколада и копченостей. Крепкие рельефные танины. Теплое, пряное, стойкое послевкусие с нюансами шоколада и минералов. Пить сейчас или хранить 10+ лет. 93
13,5% алк. Насыщенный темно-рубиновый цвет. Спокойные, не особенно энергичные ароматы с доминантой сладких бальзамических тонов и конфитюра из клубники и черной смородины, они освежены хвойно-ментоловой волной. Спокойный характер вина выражен и во вкусе. Освежающая мягкая кислотность балансирует тона уваренных и засушенных черных ягод, сладкого бальзамика, черного шоколада и копченостей. Крепкие рельефные танины. Теплое, пряное, стойкое послевкусие с нюансами шоколада и минералов. Пить сейчас или хранить 10+ лет. 93
San Leonardo 2008
13% алк. Насыщенный темно-рубиновый цвет. Глубокие, сложные, широкие ароматы открываются бальзамическими тонами и подвяленным мясом, быстро переходя на ароматые травы, особенно розмарин и мяту, и затем на увядшие пионы и розы. Это интригующее действие разворачивается на фоне подвяленных темных ягод. Сильный вкус элегантен и подтянут, он со свежестью, глубиной и концентрацией. «Пьяные» темные фрукты, копчености, яркая перечность, бальзамические тона. Интегрированная, но выраженная танинная структура. Щедрое, долгое послевкусие оканчивается черным шоколадом, древесными специями и легкой минеральностью. В великолепной форме. Пить сейчас или хранить 10+ лет. 94
13% алк. Насыщенный темно-рубиновый цвет. Глубокие, сложные, широкие ароматы открываются бальзамическими тонами и подвяленным мясом, быстро переходя на ароматые травы, особенно розмарин и мяту, и затем на увядшие пионы и розы. Это интригующее действие разворачивается на фоне подвяленных темных ягод. Сильный вкус элегантен и подтянут, он со свежестью, глубиной и концентрацией. «Пьяные» темные фрукты, копчености, яркая перечность, бальзамические тона. Интегрированная, но выраженная танинная структура. Щедрое, долгое послевкусие оканчивается черным шоколадом, древесными специями и легкой минеральностью. В великолепной форме. Пить сейчас или хранить 10+ лет. 94
San Leonardo 2007
13% алк. Насыщенный темно-рубиновый цвет с первыми черепичными оттенками. Приподнятые, весьма привлекательные играющие ароматы с отличной свежестью и широким спектром тонов – увядшие пионы и розы, красное дерево, засушенные ароматные травы, бальзамические нюансы, подвяленные черные ягоды и вишня. Вкус средних пропорций насыщенный, но сохраняет свежесть. Сухая арония и вишня, горький шоколад, черные хлебные корки, пряности, ассоциации на угольные тона. Иная танинная текстура, слегка подсушивающая. Яркое, стойкое и очень пряное послевкусие. Пить сейчас или хранить 10+ лет. 93
13% алк. Насыщенный темно-рубиновый цвет с первыми черепичными оттенками. Приподнятые, весьма привлекательные играющие ароматы с отличной свежестью и широким спектром тонов – увядшие пионы и розы, красное дерево, засушенные ароматные травы, бальзамические нюансы, подвяленные черные ягоды и вишня. Вкус средних пропорций насыщенный, но сохраняет свежесть. Сухая арония и вишня, горький шоколад, черные хлебные корки, пряности, ассоциации на угольные тона. Иная танинная текстура, слегка подсушивающая. Яркое, стойкое и очень пряное послевкусие. Пить сейчас или хранить 10+ лет. 93
San Leonardo 2006
13,5% алк. Насыщенный темный рубиново-гранатовый цвет. Ароматы, при всем объеме и поднимающейся энергии, переливаются полутонами, составляя интригу и не отпуская внимания. Темные фрукты, бальзамико на удивление молоды. Свежий, приподнятый, утонченный вкус. Сильные, тонкозернистые танины до сих пор моложавы. Стойкое послевкусие, в котором проявляются первые признаки эволюции через нюансы засушенных фруктов и красного дерева. Аристократичное вино с тонкими манерами. Пить или хранить еще 15+ лет. 95
13,5% алк. Насыщенный темный рубиново-гранатовый цвет. Ароматы, при всем объеме и поднимающейся энергии, переливаются полутонами, составляя интригу и не отпуская внимания. Темные фрукты, бальзамико на удивление молоды. Свежий, приподнятый, утонченный вкус. Сильные, тонкозернистые танины до сих пор моложавы. Стойкое послевкусие, в котором проявляются первые признаки эволюции через нюансы засушенных фруктов и красного дерева. Аристократичное вино с тонкими манерами. Пить или хранить еще 15+ лет. 95
San Leonardo 2005
13,5% алк. Насыщенный темный рубиново-гранатовый цвет. Широкие, спокойные ароматы демонстрируют наступившую фазу зрелости: подвяленные и сухие сладкие фрукты, больше красных, чем черных, красное дерево, мягкие древесные специи. Со временем на первый план выходят кедровые и хвойные тона. Такой же широкий и спокойный вкус эволюционировал меньше. Он возвращает в привычную гамму сладких черных фруктов, шоколада и копченостей при фирменной свежести San Leonardo. Сильная, рельефная танинная структура. Продолжительное послевкусие с освежающими кедровыми и минерально-угольными тонами. Пить сейчас и 5+ лет. 91
13,5% алк. Насыщенный темный рубиново-гранатовый цвет. Широкие, спокойные ароматы демонстрируют наступившую фазу зрелости: подвяленные и сухие сладкие фрукты, больше красных, чем черных, красное дерево, мягкие древесные специи. Со временем на первый план выходят кедровые и хвойные тона. Такой же широкий и спокойный вкус эволюционировал меньше. Он возвращает в привычную гамму сладких черных фруктов, шоколада и копченостей при фирменной свежести San Leonardo. Сильная, рельефная танинная структура. Продолжительное послевкусие с освежающими кедровыми и минерально-угольными тонами. Пить сейчас и 5+ лет. 91
Короткая ссылка на новость: http://www.spaziovino.com/~BBpxL
-
Speri Amarone Vigneto Monte Sant’Urbano 1997 – 2009
Эволюция трех амароне от Speri
-
Pisoni Rebo 1997 – 2010
Семь винтажей красного вина, сделанного в Трентино из малоизвестного сорта
-
Тройная дегустация Montefalco Sagrantino 2005-2016
Bocale, Pardi и Di Filippo с четырьмя винтажами Монтефалько Сагрантино
-
Borgo del Tiglio Studio di Bianco 1999 – 2011
Borgo del Tiglio и шесть винтажей выдающегося вина
-
Marchesi di San Giuliano San Giuliano 2008 – 2012
Эволюция оригинального бленда Сира и Пти Вердо из Сицилии
- Все материалы "Вертикальная дегустация"
-
Butussi Genesis 2021 - 2000
Шесть винтажей престижного Совиньон Блана из Фриули
