Trebbiano Spoletino 2011 – 2018 от Romanelli и Perticaia
5 Ноября 2019Престижный белый сорт Умбрии в подборках от двух хозяйств
ВИНА ROMANELLI
ВИНА PERTICAIA
Текст: Карина Согоян
Фото: Карина Согоян
В Умбрии начинается ренессанс Треббиано Сполетино. Этот автохтонный белый сорт почти исчез с виноградников, но в последние годы интерес к нему заметно растет, а с ним и увеличиваются посадки. Все благодаря высокому качественному потенциалу: сорт дает сложные, плотные, структурные вина, которые хорошо развиваются со временем. Треббиано Сполетино становится восходящей звездой Умбрии.
Часто Треббиано Сполетино растет в хозяйствах, работающих с Сагрантино. Треббиано Сполетино созревает очень поздно, порой его собирают после Сагрантино. Генетически сорт не имеет связей с Треббиано Тоскано, который известен нейтральными винами. Производство из Треббиано Сполетино ведется под IGT Umbria или DOC Spoleto.
Во время поездки в Умбрию два хозяйства – Romanelli и Perticaia – открыли некоторые выдержанные винтажи Trebbiano Spoletino. Вот что показали дегустации.
Romanelli
Romanelli Le Tese Trebbiano Spoletino 2015
Umbria Bianco IGT. Золотисто-соломенный цвет с легким оттенком оранжа. Слоистый аромат с переплетением множества оттенков: сушеные цветы липы, тимьян и другие травы, пряности, сушеный апельсин с имбирной крошкой и липовый чай. Полнотелое, с легкой, едва заметной танинностью, прекрасной выраженной кислотностью и текстурой. Самодостаточное, породистое и с характером. 92
Umbria Bianco IGT. Золотисто-соломенный цвет с легким оттенком оранжа. Слоистый аромат с переплетением множества оттенков: сушеные цветы липы, тимьян и другие травы, пряности, сушеный апельсин с имбирной крошкой и липовый чай. Полнотелое, с легкой, едва заметной танинностью, прекрасной выраженной кислотностью и текстурой. Самодостаточное, породистое и с характером. 92
Romanelli Le Tese Trebbiano Spoletino 2016
Umbria Bianco IGT. Насыщенный золотисто-соломенный цвет с едва уловимым оранжем. Профиль аромата построен, с одной стороны, на пряно-цветочной гамме, с другой – присутствуют подвяленные белые фрукты и орехи молочной спелости. Красивое рельефное тело, выраженная яркая кислотность и отличный баланс. Слегка более экспрессивное, но такое же породистое и самодостаточное. 92
Umbria Bianco IGT. Насыщенный золотисто-соломенный цвет с едва уловимым оранжем. Профиль аромата построен, с одной стороны, на пряно-цветочной гамме, с другой – присутствуют подвяленные белые фрукты и орехи молочной спелости. Красивое рельефное тело, выраженная яркая кислотность и отличный баланс. Слегка более экспрессивное, но такое же породистое и самодостаточное. 92
Romanelli Le Tese Trebbiano Spoletino 2017
Umbria Bianco IGT. Насыщенный золотисто-соломенный цвет с едва уловимым оранжем. Аромат более душистый, но в меру: оттенки сушеного липового цвета и акации, подвяленный белый персик и белый абрикос, легкие цукаты, молочный миндаль и тимьян. Во вкусе отличный баланс, текстура и объем. Такой же самодостаточный образец с характером. 91
Umbria Bianco IGT. Насыщенный золотисто-соломенный цвет с едва уловимым оранжем. Аромат более душистый, но в меру: оттенки сушеного липового цвета и акации, подвяленный белый персик и белый абрикос, легкие цукаты, молочный миндаль и тимьян. Во вкусе отличный баланс, текстура и объем. Такой же самодостаточный образец с характером. 91
Perticaia
Perticaia Trebbiano Spoletino 2011
Umbria IGT. Золотисто-соломенный цвет. Средней интенсивности аромат. В первой волне – мед, молодая лещина, сушеные белые цветы акации; вторая волна – легкие цукаты, чабрец, вяленный персик и яблоко. Во вкусе среднее тело и отличная кислотность, но вину немного не хватает комплексности и текстуры. 88
Umbria IGT. Золотисто-соломенный цвет. Средней интенсивности аромат. В первой волне – мед, молодая лещина, сушеные белые цветы акации; вторая волна – легкие цукаты, чабрец, вяленный персик и яблоко. Во вкусе среднее тело и отличная кислотность, но вину немного не хватает комплексности и текстуры. 88
Perticaia Trebbiano Spoletino 2015
Spoleto DOC. Светло-соломенный цвет. Тонкий переливчатый аромат наполнен оттенками акациевого меда, легкими нюансами ананаса, нектарина и душистого яблока. Во вкусе достаточно тела, структуры и кислотности. Средний финал и неплохой баланс. Отличный гастрономический вариант для домашнего ужина. 89
Spoleto DOC. Светло-соломенный цвет. Тонкий переливчатый аромат наполнен оттенками акациевого меда, легкими нюансами ананаса, нектарина и душистого яблока. Во вкусе достаточно тела, структуры и кислотности. Средний финал и неплохой баланс. Отличный гастрономический вариант для домашнего ужина. 89
Perticaia Trebbiano Spoletino Del Posto 2016
Spoleto DOC. Светло-соломенный цвет. Слоистый, комплексный аромат наполнен разнообразной палитрой оттенков: легкие цукаты переплетаются с акациевым медом и молочной лещиной, легкими нюансами пряных трав и сушеными цветами акации. Во вкусе отличная текстура, тело, рельеф, объем и баланс, легкая танинность на фоне яркой кислотности гармонично завершает и придает характер. Вино красивого развития. 92
Spoleto DOC. Светло-соломенный цвет. Слоистый, комплексный аромат наполнен разнообразной палитрой оттенков: легкие цукаты переплетаются с акациевым медом и молочной лещиной, легкими нюансами пряных трав и сушеными цветами акации. Во вкусе отличная текстура, тело, рельеф, объем и баланс, легкая танинность на фоне яркой кислотности гармонично завершает и придает характер. Вино красивого развития. 92
Perticaia Trebbiano Spoletino 2018
Spoleto DOC. Светло-соломенный цвет. Достаточно яркий аромат с преобладанием травянистых тонов в сочетании с ягодами белой смородины и крыжовника. Во вкусе среднее тело, хорошая кислотность, но не хватает текстуры и баланса. В целом неплохо, но все-таки просто. 87
Spoleto DOC. Светло-соломенный цвет. Достаточно яркий аромат с преобладанием травянистых тонов в сочетании с ягодами белой смородины и крыжовника. Во вкусе среднее тело, хорошая кислотность, но не хватает текстуры и баланса. В целом неплохо, но все-таки просто. 87
Короткая ссылка на новость: http://www.spaziovino.com/~VKeKE
-
Masi Amarone 1988 – 1995 и Costasera 1997 – 2006
Молодые и выдержанные амароне пятизвездных винтажей от Masi
-
Вина шестидесятых и семидесятых
Cтарые винтажи “с запалом” из Тосканы, Венето и Пьемонта
-
Livio Felluga Terre Alte 2001 – 2011
Пять урожаев последнего десятилетия выдающегося белого вина из Фриули
-
Feudo Principi di Butera Deliella 2003 – 2012
Три урожая признанного сицилийского вина из Неро д’Авола
-
Nino Negri Sfursat 5 Stelle 1997 – 2007
Шесть винтажей образцового красного вина от Nino Negri из Вальтеллины
- Все материалы "Вертикальная дегустация"
-
Tenuta di Fessina Il Musmeci 2007 – 2015
Четыре винтажа вина с отдельного виноградника на Этне
