Barbaresco 2017 и Barbaresco Riserva 2015

2 Марта 2020

Вина двух жарких и ранних винтажей


BARBARESCO 2017 BARBARESCO RISERVA 2015

Текст: Элеонора Скоулз
Фото: spaziovino.com

Вина Барбареско в этом году представлены релизами Barbaresco 2017 и Barbaresco Riserva 2015. Между этими винтажами много общего. Оба были жаркими и ранними, однако каждый имел свои нюансы. Общее представление о качестве вин дала дегустация Nebbiolo Prima в Альбе.

Barbaresco 2017

Сначала несколько слов о ситуации в Барбареско. На урожай-2017 площадь виноградников DOCG Barbaresco занимала 750 гектаров. В последние годы площадь понемногу, но все-таки растет: от 729 гектаров в 2013 году до 750 в 2017-м.

Число виноделен составляет 204. В Барбареско нет очень крупного производства. Всего пять хозяйств выпускают более 100 тысяч бутылок в год, но их доля в общем производстве занимает 28%. Еще четверть выпуска приходится на 15 хозяйств, имеющих годовые объемы от 50 до 100 тысяч бутылок. Больше половины, а именно 123 хозяйства, выпускают меньше 10 тысяч бутылок в год (с общей долей 11%). Остальное приходится на хозяйства с выпуском от 10 до 50 тысяч бутылок (35%).

В 2017 году производство составило 3,16 млн литров, или немногим более 4,2 млн бутылок. Это самые низкие показатели производства за последние пять лет. Для примера, в рекордном 2016 году выпуск превысил 4,8 млн бутылок.

Что касается виноградарского сезона-2017, он войдет в историю как жаркий и очень сухой. Мягкая и почти бесснежная зима сменилась весной с дождями и температурой выше среднего. Лозы проснулись с опережением графика, который сохранился весь сезон. В конце апреля во всей Италии резко похолодало. В Ланге случились заморозки, но только в низинах и на самых холодных участках холмов.

С мая установился долгий жаркий и засушливый сезон. В конце августа – начале сентября выпали долгожданные дожди, которые избавили лозы от водного стресса. Начиная с первой недели сентября жара спала. Температура со значительными перепадами между днем и ночью вернулась к средним показателям.

Сбор урожая проходил раньше обычного, но как отмечается в отчете консорциума, общий период от набухания почек до технической спелости винограда составил 185 дней. Это вполне нормальный показатель. Лозы прошли полный цикл развития. Для сравнения, в так называемые поздние винтажи период составляет 200 дней. Сбор Неббиоло начался в десятых числах сентября и закончился к началу октября. Урожайность была пониженной. Виноград имел повышенный уровень антоцианов и танинов.

Как отмечается в отчете консорциума, содержание алкоголя в винах в пределах нормы, уровень pH хороший, но общая кислотность ниже средних показателей.

На основе слепой дегустации 59 барбареско 2017 года на антеприме Nebbiolo Prima в январе можно сказать, что качество вин из Барбареско, в целом, выигрывает по сравнению с качеством вин из Роеро этого урожая. Вина лучше сбалансированы, танины менее сухие и «кусачие». Общий характер вин яркий, понятный, но и с присущей Неббиоло сложностью. Многие бутылки можно открывать сразу. Эволюционный потенциал в целом можно оценить как средний – высокий. Похоже, что с жарким винтажом лучше справились высокие виноградники Треизо и Нейве: их вина отличаются хорошей свежестью. На дегустации себя показали следующие.

Manera Barbaresco 2017
Альба. Утонченные, приподнятые спелые ароматы, в которых пока слышны древесные тона. Вкус с хорошим присутствием. Полное, объемное, пока еще очень молодое вино с неинтегрированными тонами от бочковой выдержки, однако его потенциал очевиден уже сейчас. 2 500 бутылок

Ca’ del Baio Barbaresco Autinbej 2017
Барбареско. Сейчас ароматы закрыты, есть лишь намеки на красные ягоды. Вкус с широкой структурой. Чистые тона красных ягод и сливы, гвоздика, спелые танины.

Massimo Rattalino Barbaresco Quarantadue42 2017
Барбареско. Сфокусированные, отточенные, открытые ароматы спелых фруктов и древесных пряностей. Свежий, широкий вкус, утонченные хваткие танины. Хороший объем и длина. 7 000 бутылок

Cascina Morassino Barbaresco Ovello 2017 heart.jpg
Барбареско. Цельное, тонкое полотное красной вишни и ягод с хорошей насыщенностью. Свежий, элегантный, интегрированный вкус. Чистые тона красных фруктов, минеральность, хорошая танинная структура и объем. Яркое, длинное и стойкое послевкусие. Прекрасный образец барбареско. 3 500 бутылок

Musso Barbaresco Pora 2017
Барбареско. Слегка дымные ароматы с тонкими тонами красных фруктов на заднем плане. Свежий, элегантный вкус, среднее тело, усиленное танинами дорогого дуба. В настоящее время доминирует танинная структура, но вино слишком юное, чтобы открывать сейчас. На долгое развитие. 12 000 бутылок

Giuseppe Cortese Barbaresco Rabaja’ 2017
Барбареско. Сдержанные зрелые красные фрукты в ароматах. Вкус свежий, сбалансированный, стойкий. Отличная, спелая танинная структура. Вино спокойного, надежного стиля. 17 000 бутылок

Poderi Colla Barbaresco Roncaglie 2017 heart.jpg
Барбареско. Свежесть на первом плане с бальзамическими мятными оттенками и утонченными красными фруктами. Свежий, вибрирующий вкус, чистые фрукты. Обволакивающие, пока выраженные танины. Хороший объем и длина. Отложить на выдержку. 16 500 бутылок

Albino Rocca Barbaresco Ronchi 2017
Барбареско. Юные, неразвитые ароматы с намеком на розы и сладкую вишню. Свежий, приподнятый вкус, хороший баланс, танинное обрамление и длина. Вину надо дать время на развитие. 6 600 бутылок

Adriano Marco e Vittorio Barbaresco Basarin 2017 heart.jpg
Нейве. Располагающие ароматы на полутонах роз и спелых красных фруктов. Сбалансированный и свежий вкус, все на своих местах, хорошая минеральность и танинный корпус. Прекрасная длина. 7 000 бутылок

Cascina Saria Barbaresco Colle del Gelso 2017
Нейве. Вино традиционного толка. В ароматах шиповник и немного корицы, они продолжаются во вкусе. Спелые, выраженные, хваткие танины. Хорошая насыщенность вкуса. Немного теплое послевкусие.

Luigi Voghera Barbaresco Cotta’ 2017
Нейве. Утонченные, приподнятые, парфюмированные тона роз, вишни, клубники с хорошей насыщенностью. Льющийся вкус с доминантой клубники, хороший объем. Яркий, стойкий, теплый финал. 12 000 бутылок

Antichi Poderi dei Gallina Barbaresco ‘L Ciaciaret Gallina 2017
Нейве. Свежие, почти аскорбиновые ароматы, красная вишня, пряные травы. Элегантный свежий вкус, спелые обволакивающие танины, хороший объем. Некричащее вино к еде. 6 400 бутылок

Giuseppe Negro Barbaresco Gallina 2017
Нейве. Спокойные, сдержанные ароматы красных фруктов. Вкус с хорошим присутствием и освежающей кислотностью. Сильный танинный фундамент. Длинное послевкусие с лакрицей. 2 500 бутылок

Oddero Barbaresco Gallina 2017
Нейве. Утонченные, приподнятые, сфокусированные ароматы красных фруктов. Свежий вкус с присутствием и насыщенностью, спелая фруктовость, утонченные танины, баланс и объем. Вино пока совсем молодое. 8 000 бутылок

Massimo Rivetti Barbaresco 2017
Нейве. Стройные, но насыщенные тона вишни и клубники. Свежий, элегантный вкус с утонченными танинами. Прекрасный баланс и стойкое послевкусие. 4 000 бутылок

Pasquale Pelissero Barbaresco Cascina Crosa 2017
Нейве. Спокойные ароматы спелых и уваренных красных фруктов. Сбалансированный, льющийся вкус, слегка подсушивающие танины, хороший объем. Лакрица в стойком послевкусии. Пить сейчас.

Pietro Rinaldi Barbaresco San Cristoforo 2017
Нейве. Легкие ароматы спелых фруктов. Свежий, льющийся, довольно насыщенный вкус. Утонченные танины. Смола и шоколад в продолжительном послевкусии. 5 000 бутылок

Collina Serragrilli Barbaresco Serragrilli 2017
Нейве. Привлекательные цветочные и сладкие фруктовые ароматы. Элегантный, приподнятый вкус с тонами сливы, хорошие спелые танины. Приятное вино с хорошим объемом и длиной. 3 500 бутылок

Giuseppe Nada Barbaresco Casot 2017 heart.jpg
Треизо. Интригующие ароматы роз, вишни, подлеска, дымка. Свежий сбалансированный вкус, элегантный характер, тонкие хваткие танины. Хороший объем и длина. 10 000 бутылок

Orlando Abrigo Barbaresco Meruzzano 2017
Треизо. Легкие, слегка дымные ароматы вишни. Свежий, льющийся, выраженный вкус с превосходным объемом. Тона красных фруктов, легких специй и красного дерева. Бархатные танины, щедрые, но элегантные. Длинное послевкусие. 13 000 бутылок

Belcolle Barbaresco Pajore’ 2017
Треизо. Свежие, элегантные тона красной вишни в ароматах переходят во вкус с хорошей насыщенностью. Выпуклые, сильные танины. Стойкое послевкусие. 7 500 бутылок

Rizzi Barbaresco Pajore’ 2017
Треизо. Сдержанные, глубокие ароматы синих фруктов и фиалок. Свежий, широкий вкус, спелые хваткие танины. Продолжительное послевкусие. 4 000 бутылок

Стоит попробовать: Albino Rocca Barbaresco Montersino 2017; Masseria Barbaresco Masseria 2017; Adriano Marco e Vittorio Barbaresco Sanadaive 2017; Castello di Neive Barbaresco Albesani Santo Stefano 2017; Prinsi Barbaresco Gaia-Principe 2017; Antica Casa Vinicola Scarpa Barbaresco Tettineive 2017; Briccogrilli-Battaglio Barbaresco 2017; Taverna Barbaresco 2017; Icardi Barbaresco Starderi 2017; Il Bricco Barbaresco Il Bricco del Bricco 2017; Cascina Alberta Barbaresco Giacone 2017; Pertinace Barbaresco Nervo 2017

Barbaresco Riserva 2015

Как и 2017-й, пятнадцатый год был жарким и ранним, однако виноделы не ставят между ними знака равенства. Вина Barbaresco 2015 выходили чуть ли ни под фанфары. Многие называли винтаж «исключительным» (пока не пришел 2016).

Разница между 2017-м и 2015-м в том, что последний начался с хорошими запасами воды. Они помогли лозам легче пережить жаркое сухое лето. Вегетативный сезон стартовал рано. Опереженный график развития лоз сохранялся до самого конца. С середины июня установилась жара и засуха. В августе наконец выпали осадки и спали очень высокие температры. Осенью погода была обычной. Неббиоло собирали на 7-10 дней раньше нормы.

Вина имеют яркий, привлекательный, сложный характер. Они, безусловно, имеют предпосылки для длительной эволюции, свойственной лучшим винам из Неббиоло. В отличие 2016 года, еще одного очень успешного года, с которым неизбежно сравнивают 2015-й, винтаж-2015 можно назвать более открытым, экстравертным, доступным для понимания.

Среди 15 Barbaresco Riserva 2015 на слепой дегустации Nebbiolo Prima отличились следующие.

Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Gresy Barbaresco Riserva Camp Gros Martinenga 2015 heart.jpg
Барбареско. Яркие, сфокусированные тона темной вишни и фиалок в привлекательных ароматах. Чистый, льющийся, сложный вкус на крепком танинном фундаменте. Мощный финал. Прекрасно сейчас и на долгое развитие. 7 226 бутылок

Castello di Verduno Barbaresco Riserva Rabaja’ 2015
Барбареско. Чудесная ароматика сладкой вишни и клубники, хорошая насыщенность. Свежий, чистый вкус продолжает краснофруктовую тональность. Хорошо интегрированная спелая танинная структура. Привлекательное вино. 3 138 бутылок

Punset Barbaresco Riserva Basarin 2015
Нейве. Бесшовные ароматы свежих и уваренных красных фруктов. Свежий, льющийся вкус вишни и красной смородины обрамлен сильным танинным присутствием. Очень стойкое послевкусие с шерстяной текстурой танинов и теплом. 6 000 бутылок

Cantina del Nebbiolo Barbaresco Riserva 2015
Несколько коммун. Открытые, спелые, насыщенные тона красной смородины и вишни с цветочными нюансами. Свежий, привлекательный вкус с женственным характером, но и с хорошим присутствием. Спелые танины, хороший объем, средняя длина. 10 000 бутылок

Стоит попробовать: Produttori del Barbaresco Barbaresco Riserva Muncagota 2015; Marchesi di Barolo Barbaresco Riserva Sordo Cascina Bruciata 2015; Prinsi Barbaresco Riserva Fausoni 2015; Francone Barbaresco Riserva 2015; Punset Barbaresco Riserva San Cristoforo Campo Quadro 2015; Briccogrilli-Battaglio Barbaresco Riserva Serragrilli 2015.


Короткая ссылка на новость: http://www.spaziovino.com/~EFrmD
  • Вина Этны: контрады северного склона


    Белые и красные вина на мастер-классе Le Contrade dell’Etna