Вино как профессия
К винному бизнесу причастны самые разные люди – агрономы и энологи, сомелье и критики.
В этой рубрике они рассказывают о своей работе. Затрагиваются самые разные темы, такие как влияние климата и капризы рынка, меняющиеся вкусы и винные тенденции, управление бизнесом и философия хозяйств. Каждый из людей является известным и уважаемым специалистом своего дела.
Стоит почитать
-
Ampeleia как урок жизни для Элизабетты Форадори
Городок между морем и горами и люди с характером помогли Элизабетте Форадори осуществить ее мечту в Тоскане
-
Лучшее из возможного в стиле San Leonardo
Ансельмо Гуэрриери Гонзага о винах и людях Tenuta San Leonardo
-
Лидия Бургиньон: Не делайте из всего гран крю
Итальянское терруарное виноделие еще в зачатке, считает французский эксперт
-
Consorzio Brunello di Montalcino: первые лица
С чего начинался консорциум в 1967 году
Рассылка
Подпишитесь на нашу еженедельную рассылку по электронной почте:
Все статьи раздела
- Вино, имя женское
- Итальянские донны на первой дегустации Vino, Sostantivo Femminile
- Откровения Gaja. Часть 2
- Анджело Гайя: предельно откровенно о Gaja, о себе и других
- Музы вина
- 10 женщин, вдохновляющих итальянское виноделие
- Лидия Бургиньон: Не делайте из всего гран крю
- Итальянское терруарное виноделие еще в зачатке, считает французский эксперт
- Идеальное амароне Стефано Чезари
- Молодые годы и секреты выпуска амароне винодела Brigaldara
- 4 гранда Неббиоло
- Пьемонтские виноделы старшего поколения, которые выпускают выдающиеся вина
- Марилиза Аллегрини: «Ценности должны оставаться»
- Глава дома Allegrini о том, как управлять семейным бизнесом, о женском multi-tasking и о том, зачем Allegrini пошли в Болгери
- Анджело Гайя: «Выращивать виноград – не лить сталь»
- Знаковый винодел обеспокоен переменой климата, но не боится, если итальянского вина будет меньше
- Кристина Джеминиани: идеальная модель
- Женщина-винодел из Романьи и ее оригинальные вина
- Лучшее из возможного в стиле San Leonardo
- Ансельмо Гуэрриери Гонзага о винах и людях Tenuta San Leonardo
- Откровения Gaja. Часть 1
- Анджело Гайя: предельно откровенно о Gaja, о себе и других
- Consorzio Brunello di Montalcino: первые лица
- С чего начинался консорциум в 1967 году
- Донато Ланати: «Главное – местность, виноград – это средство»
- Энолог Донато Ланати о любимых исследованиях, о выдающихся итальянских сортах и о скорой дегустации в Москве
- 6 портретов виноделов
- Владельцы винных хозяйств и виноделы на фотографиях Александра Аверина
- Ampeleia как урок жизни для Элизабетты Форадори
- Городок между морем и горами и люди с характером помогли Элизабетте Форадори осуществить ее мечту в Тоскане
- Амбарное вино
- Нескладный, но счастливый винодел из Карминьяно, согнутые стрелки и бриллиантовые вина
- Экстраординарный Лагедер
- Винодел из Альто Адидже со своими идеями о вине
- Дважды Гайя
- Что значит быть старшей дочерью Анджело Гайи
